打定主意後,她第二天一早就爬起來,頭一件事就是去井邊打水洗臉,精神抖擻地準備開工。
她和麵、調餡、炒碎花生和核桃仁做配料,切果脯、煮豆沙,忙得腳不沾地,連圍裙上都沾滿了麵粉。
她心思細膩,特意做了果脯餡的,酸甜開胃;豆沙餡的香糯綿密;還把之前收著的野鴨蛋拿出來,蒸熟取了蛋黃,打算做幾塊鹹甜搭配的月餅,讓人吃得更有滋味。
所有材料都一一備齊,擺在案板上井井有條。
不多時,院子裡便飄滿了香甜的氣息,麵香混著果乾的甜味、芝麻的焦香,還有一絲蛋黃微微鹹香的鮮味,在清晨的微風裡悠悠蕩蕩,勾得人肚子裡的饞蟲都醒了。
她又從雜物間搬出一堆祖上傳下來的老式模具,雕花木頭的,樣式古樸,還有個鏽跡斑斑但依舊能用的舊鐵皮烤箱。
她仔細擦乾淨,生了炭火,按著記憶中的步驟,一爐一爐地烤。
一邊盯著火候,怕烤糊了,一邊還在灶上支了蒸鍋,鍋蓋一開一合,熱氣騰騰,裡麵蒸著十幾個月餅,是軟皮的,外皮柔軟微彈,夾著碎果乾和炒香的白芝麻,香氣撲鼻。
烤到第三爐的時候,麥金花、段英紅和文淼幾個人悄悄站在院子外頭,探頭探腦地往裡望。
香味一陣陣往外飄,她們站在那兒,聞著那誘人的味道,忍不住直咽口水,卻誰也不敢貿然進來。
“要不……咱們改天再來吧?小念正在忙,咱們這麼冒冒失失地闖進去,怪不好意思的。”
文淼聲音壓得低低的,臉上帶著幾分猶豫和羞怯。
“小念這手藝也太好了吧,光是聞著味兒,就像鎮上百年老字號點心鋪子剛出爐的點心,饞得我舌頭都要吞下去了。真想知道她到底在做些什麼好吃的,是不是傳說中的中秋月餅?”
“想知道就進來啊!你們幾個站門口開茶話會,嘀嘀咕咕的,咋還把我落下?”
盛妍耳朵靈得很,早就聽出她們在外頭竊竊私語。
等了一會兒,見沒人推門,她乾脆放下鏟子,撩起袖子,自己走過去把院門嘩啦一聲拉開。
“這不是……怕打擾你忙活嘛……”
麥金花訕笑著,嘴上還在推辭,可腳下卻一步沒停,第一個就邁進了門。
既然已經被發現了,再扭扭捏捏反而顯得假模假樣,乾脆坦坦蕩蕩地進來。
“正好你們來了,我剛出爐一批月餅,還熱乎著呢。等會兒走的時候,每人帶一包回去,給家裡人也嘗嘗。來來來,彆站著了,嘗嘗這個——這是第一爐烤的,火候稍大了點,外皮有點焦,但香味反倒更濃,味道應該不差。”
大家一聽,也不再客氣,紛紛圍上前去,伸手就拿。
麥金花挑了塊五仁的,果仁飽滿,香氣四溢;段英紅偏愛芝麻餡的,黑芝麻磨得細碎,油潤香濃;還有人拿了果脯餡的,酸甜適口。
而盛妍正烤著的那爐,全是蛋黃餡的,一個個金黃油亮,蛋香撲鼻,光是看著就讓人食指大動。
“你家鍋裡蒸著啥?那香味兒一陣陣的,勾得人心都亂了,聞著真香啊!”
“是我做的月餅。爺爺年紀大了,烤出來的餅太硬,牙口不好的人咬著費勁,所以我特地改成了蒸的。這樣做出來的月餅軟糯香甜,更適合老人和孩子吃。金花嫂子,你待會兒拿幾塊回去,給你婆婆嘗嘗看。她要是喜歡,下次我再多做點。其他人我分的是烤的,口味也豐富些——有傳統的五仁、細膩的豆沙、酸甜的果脯,還有鹹香可口的蛋黃芝麻餡兒,大家可以根據自己的喜好來挑。本來我挺想請大家吃頓飯的,聊表謝意。可彭宴舟說,現在這種時候聚餐不太合適,容易惹人閒話,那就隻好先作罷了。等以後風頭過了,再請大家好好聚一聚。昨天多虧了幾位嫂子幫忙照應,我心裡實在感激,謝謝啦!真的謝謝大家!”
“你能平安就比啥都強。說到底,人沒事就是最大的福氣。你們聽說沒?這次出事最嚴重的是富強屯,一共死了四個人。那對牽著手的爺倆——老李頭和他小孫子,還有那個已經懷胎八個月的孕婦,全都是富強屯的。唉,真是造孽啊,活生生的一家人就這麼沒了,連個全屍都沒留下。”
麥金花一向消息靈通,嘴巴也快,一大早就在家屬院裡四處打聽,把能問到的內情全給摸了個底朝天。
“更離奇的是楊家灣村那個死的婦人,你們猜是誰?就是前陣子最看不慣小念的崔家老婆子。整天在村裡東家長西家短,哪兒有熱鬨她就往哪兒鑽,生怕彆人不知道她嘴快。可這回,熱鬨是湊上了,命卻給搭進去了。聽說她是第一個衝進水渠邊想撈魚的,結果一腳滑進去,根本沒人來得及救。這下好了,眼不見心不煩了。”
文淼也接了話,聲音壓低了些,帶著幾分唏噓:“可不是嘛,那老太太平時嗓門大、膽子也大,誰都攔不住她。誰想到這一回,竟是這麼個收場。人啊,真說不準什麼時候就走到了頭。”
“小念最近儘量彆出門。”
麥金花語氣認真起來,眉頭都皺成了疙瘩,“我聽說,已經有人跑去廠區找科長了,非要廠區出喪葬費。說什麼要不是小念和部隊帶頭去撈魚,也不至於出昨天那檔子事!真是倒打一耙,臉都不要了!”
“明明是他們自己饞魚,聞著味兒就往前湊,生怕撈不著便宜。現在出了事,反倒怪到小念頭上!這心腸,黑得都能榨出墨汁來了!誰不知道小念是被冤枉的?她壓根就沒讓外人靠近,是他們自己不聽勸,非要往危險的地方擠!這賬怎麼能算到她頭上?”
“待會兒誰要是方便,幫我給楊家灣村的赫嫂子送點月餅過去?我就不親自去了。”
盛妍歎了口氣,語氣平和卻透著堅定,“最近幾天我打算老老實實宅在家裡,倒不是怕他們上門鬨事——我盛妍也不是怕事的人。主要是不想讓彭宴舟為難,他現在一點風吹草動都可能被人拿來做文章。更不想給科長和廠裡添麻煩。這種節骨眼上,能低調就低調。”
又一爐月餅出爐了,熱騰騰的香氣彌漫在廚房裡。
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