紅紙已經裁好,用鎮紙固定住,墨也研好了,吳巨將筆尖蘸了墨汁,在硯台邊輕輕掭了掭。
隨即揮毫潑墨!
吳巨絞儘腦汁,寫了十多副對聯和幾十個福字。
“這個不錯,這個也挺好!”呂不韋拿起一副對聯,愛不釋手。
吳巨的字在鹹陽城早已名聲在外,許多士人都渴望得到他的墨寶,如今他輕鬆得到了好幾幅,傳出去怕是要引起那些老學究的豔羨。
“吳巨,你寫的字在鹹陽城可是非常有名的,很多人想求都求不到。要是你現在拿出來賣,肯定有不少人搶著買。”呂不韋一邊仔細看著對聯的每一筆劃,一邊說道。
“父親,您真是離不開您的老本行啊。”呂凝無奈地搖了搖頭。
呂不韋猛然意識到,不愧是商人出身,連無意識時都能想到賺錢的機會。
“我才沒有呢!”呂不韋反駁道。
“伯父說笑了,寫春聯不過是給大家增添新年的好運,沾點喜氣罷了。”吳巨微笑著說。
“說得對,說得對。”呂不韋點頭同意。
“對了,有沒有稍微文雅一點的對聯?可以貼書房的。”呂不韋興致勃勃地問。
“文雅?”吳巨摸了摸下巴。
確實有這樣的!
他提筆又寫了一副:
“風聲雨聲讀書聲,聲聲入耳。”
“家事國事天下事,事事關心。”
這是後世顧憲成題於東林書院的對聯,堪稱經典。
“好一個事事關心!”呂不韋心中一動,拿起這副對聯,小心地晾乾墨跡。
“很好,聲聲入耳,事事關心,讀書怎能兩耳不聞窗外事呢?”呂不韋點點頭,目光中滿是對吳巨的讚賞。
他越看越滿意,說道:“掛書房最合適!”
“伯父喜歡就好。”吳巨微微一笑。
呂不韋將其他對聯遞給隨侍,又將這副“風聲雨聲讀書聲”遞過去,嚴肅地說:“拿回府裡,其他的先貼上,這副放我書房,等我回去再處理,小心彆弄壞。”
“是。”隨侍恭敬地接過,隨即離去。
瞥了眼身旁的呂凝,吳巨思索片刻後邀請道:“伯父不如留下一起吃午飯?我自己掌勺!”
呂不韋起初想婉拒,可聽到“自己掌勺”四個字時,不禁有些猶豫。
吳巨的廚藝確實讓人印象深刻。
吳府與呂府隔街相望,往來頻繁,共進午餐亦屬平常。呂不韋雖沒見吳巨下廚幾次,但每次都能回味無窮。
相比普通庖廚隻會燉煮燒烤,吳巨的技藝更為多樣,比如炒菜,這種“炒”的技法,呂不韋在鹹陽從未見過,就連遊曆各國時也未曾聽聞。不過他對美食情有獨鐘。
呂不韋心中開始權衡利弊。
片刻後,他下定決心。
呂府平日隻他與女兒凝兒二人用餐,最多加上嫪毐和管家,顯得太過冷清。
“那就恭敬不如從命。”呂不韋展露笑顏。
“自家之間不必客氣。”吳巨擺手笑道。
於是,大年初一中午,廚房裡多出一位忙碌的主廚,門外則站滿了等待開飯的眾人。
吳巨的廚藝雖不算頂級,但也算經驗豐富的業餘高手。
在這個以燉煮燒烤為主的時代,“炒”菜堪稱稀有且高超的技藝。
自來到這個時代,吳巨每日餐桌上幾乎都少不了大魚大肉。
雖過癮,但長期如此並不健康。
加之當時烹飪手法有限,調料匱乏,菜品味道單一。
即便是那些珍貴無比的山珍海味,也難以烹製出新意,僅憑食材本身的味道來提味,未免太過浪費。
自那次洛陽之行後,吳巨痛定思痛,毅然踏上成為廚神之路。為了享用最新鮮的蔬果,他在府邸內開辟了一片小菜園,種植一些如今家喻戶曉但當時鮮有人知的蔬菜,例如茭白,以及當時還未問世的豆製品,像豆腐、豆乾、豆皮、腐竹等。
此外,各種調味品,包括尚未流行的豆油、菜籽油、豆瓣醬等,府中皆備齊。不僅如此,吳巨還將炒菜技巧傳授給家中的廚師,希望將這一技藝推廣開來。
當然,他這樣做也有偷懶的成分在。畢竟,如果不這麼做,支付廚師工資豈不是毫無意義?
廚房裡,幾個廚師一邊閒聊一邊擇菜,看到吳巨進來,立刻站起問候:“師父好!”
幾個看起來比吳巨更為成熟的男子稱他為師父,雖然有些怪異,但這稱呼卻是他們主動提出的。他們覺得吳巨傳授的廚藝十分精湛,稱其為師父理所當然。
“嗯。”
吳巨輕哼一聲。
“師父,您真的要親自下廚啊。”
一個圓滾滾的廚師興致勃勃地問。他們已經記不清上次見到吳巨親自下廚是什麼時候了。
“是的。”吳巨點頭笑道,“過年嘛,自然要親手做一桌菜。”
“師父會做新菜嗎?”
一個廚師問道。
“會,還不止一道呢。”
“太好了!”眾人興奮不已。
“嗯,好好學習,好好觀察。”
“對了師父,我有個疑問。”一位廚師突然想起什麼似的問道。
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“說吧。”
“孟子不是說過君子遠離廚房嗎?您為何如此熱衷於此?”
吳巨聽完笑了笑:“不錯嘛,已經開始研習儒學了。”
“嘿嘿嘿。”廚師憨厚地笑了。
孟子曾言:“君子對待禽獸,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉,故君子遠離庖廚。”此話並非說君子不能下廚,而是借庖廚喻指不仁者,勸誡齊宣王施行仁政。吳巨聽後笑道:“你對儒術的理解還有待深入。”廚子們聽罷,更加欽佩地問:“師父竟精通儒學?”吳巨苦笑,實則他為追求大業,常研習諸子百家。
“好了,開始乾活吧,今年的年終獎就看這幾頓飯了。”吳巨說道。眾人立刻認真起來。吳巨推行績效考核,年終獎惠及各產業員工,消息傳開後,百姓皆稱頌吳巨的慷慨。
午餐時,眾人見識了吳巨的烹飪技藝。桌上擺滿十餘道菜肴,色香味俱佳,食材雖不奢華,但葷素搭配,口味多樣,甚至融合了後世八大菜係的精髓,香氣四溢。這是大家首次目睹吳巨全力以赴,無不震撼。
“這就是巔峰時期的吳巨?”眾人驚歎,隨即食欲大增。吳巨洗淨雙手,率先坐下,招呼大家入席。“嘗嘗我的手藝。”
眾人迫不及待動筷,瞬間被征服。“這道菜太好吃了,叫什麼?”“麻婆豆腐。”“那這個呢?”
“夫妻肺片?”
“夫妻??肺?!這什麼名啊!”
“放心吃,裡麵沒有夫妻,也沒肺。老婆餅裡有老婆嗎?”
“老婆餅又是什麼?”
“這個……不重要。”
“你的廚藝真是……”
呂不韋豎起大拇指:“古之廚聖伊尹也不過如此。”
“過獎過獎。”吳巨笑了笑。
“師父,您還有什麼不會的?”
魏磬嘴裡塞滿食物,像隻小倉鼠,仍不忘投去崇拜的眼神。
“這像蝌蚪的東西是什麼?”章邯用筷子夾起一塊。