劉旭幾人走了一會兒後感覺還是在京城吃點飯吧,要是趕回去估計就餓死了。
“順子,咱們進城,前邊那個門能進去嗎?”
“先生,那是廣安門,可以進去。”
“咱們進去找個地方吃口飯再走,回去還得兩個多小時呢。”
“好的,劉先生,我聽說有個仿膳飯莊,由宮裡的禦廚辦的,想吃滿漢全席都有。”
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“哎,不去,要吃就吃那些有名的小吃,我記的有名的有爆肚、鹵煮火燒、炒肝,對不對。我告訴你們啊,到了一個地方,你們就找這些開了年頭多的老店,絕對能體現一個地區的美食到底怎麼樣。”
“哈哈,還是劉先生會吃。”
周澤洋也笑著說道。劉旭其實是真想嘗嘗這個年代跟後世的有什麼區彆,經常聽彆人說以前的是多麼多麼的好吃,聽著挺饞人的,咱又不是沒那個條件,遇到了絕不能錯過。
幾人開著車進了城後順著廣安大街一直向前,跟在後邊的警衛班也挺呐悶,這又乾嘛去。
“順子,你知道地方嗎?不行下去問問?彆老瞎轉。”
“嗨,介兒有麻呀,您說的這些到前門準兒差不了。”
張順開著車一直走,都沒有拐彎,一直到了正陽門大街才左拐向北開去,時間不長就到了前門,三輛車找了個角落停下。
“哈哈,大柵欄,走,就這兒了。”
劉旭是兩眼放光。這會兒估計也是快到飯點了,人還不少,一個個的眼睛都在兩邊的攤子上。
走了一會兒劉旭就看到了一個招牌爆肚馮,劉旭的腿有點走不動的意思。
“得了,就這兒了。”
劉旭帶著人就擠了過去,現在這個可跟後世不一樣,是用長條木案和煤爐搭建的經營點,並沒有店麵,劉旭選了個空地方就坐了下去。
“喲,幾位啊,都要點什麼?”
“我們十五位,你撿好的隻管上就行了。”
“先生,您先坐,我去買幾個褡褳火燒,那東西配著吃是一絕啊。”
時間不長,一盤盤肚絲就上來了,劉旭也不客氣,先蘸著麻醬來了一口。
“嗯,好吃,老板,好樣的。”
劉旭對著老老板豎起大拇指,給人點了個讚。
“那是,咱們用料實在,肚仁、散丹、蘑菇頭等13個部位嚴格區分,每個地兒的火候都不一樣,看著這小石磨了嗎?咱的麻醬可是現磨的,還不能加水。用的炭都是果木燒製,能不香嗎?”
劉旭感覺應該是這個年代的食材現殺的過,要比後世的新鮮,吃起來是不一樣。
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