現場的觀眾們，也是興奮地捂好了鼻子。
畢竟一個是腥冷乾，一個是麻臭酥。
美食之神會不會降臨，不得而知。
但中間的過程，味道應該會非常濃鬱！
兩座灶台隔著5米，麵對著麵。
兩人站在桌前，主持人把話筒一伸，問方大熊道：
“方師傅，現在是賽前狠話環節，你有什麼想對錢師傅說的嗎！”
方大熊想了想，挺直了腰杆，高聲道：
“我想說的是……錢老板！鬨劇結束了！”
“錢師傅，你打算怎麼回答方師傅？”
錢聰哼了一聲：
“方大熊！我會把你打回原型！”
“非常好！”主持人鼓掌道，“雙方都展現了良好的精神麵貌，我們請專業人員檢查一下食材！”
雙方拉出推車，將食材一字排開。
“這是香料，這是輔料，這是剛剛領取的公選食品午餐肉。”
錢聰展示著眼前的瓶瓶罐罐。
“這是蝦、蟹，這是荒野飯店的沼澤蜣螂——沒有魚，也沒有用食用油。”
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“這是……”
工作人員的目光，停留在了一個個乾燥的方塊上。
那些方塊和蝦、蟹、螺是類似的顏色，卻呈現著一種冰冷而乾燥的狀態。
“這是用凍乾手法預製好的蝦、蟹、蜣螂等物的肉類。”
錢聰淡定地說道。
凍乾！
有大眾評審發出驚歎。
這可是需要專業的凍乾機才能完成的傑作！
相比於晾曬，這種手法可以巧妙地保留住食物的香、腥、鮮，且可以讓食物保留在一種乾爽粉脆的狀態。
而那台方頭方腦的機器，無疑就是這個傑作的作者。
方大熊眉頭微凝，似乎已經料到錢聰會拿出相當不錯的解法。
他不甘示弱，展示著表麵沾著灰土的大缸。
“這是什麼？”
主持人好奇地問道。
“這是從邊緣城區的老奶奶那裡淘到的祖傳大醬缸！”
他把那蓋子打開，嗖地一股怪味，就衝向了場地四處！
好像是罐子裡的魔鬼，被馬桶封印的臭屁，沒有蓋子的糞池。
“這是什麼東西？！”
檢查的工作人員捂著鼻子道。
“豆子。”方大熊笑道，“這種東西叫鹽豆，聽說很早之前就是這個名字了。”
他攪了攪缸底黏糊糊的東西，蓋上蓋子，又拿出了一個更大的缸子！
“慢著，你等下。”
兩位工作人員連忙後退一步，戴上了浸泡過香味劑的口罩。
評委們瞪大眼睛，王特廚甚至站了起來，想要看看缸底到底是什麼克蘇魯。
兩位工作人員湊近缸口，占著口罩管用，保持著呼吸的節奏。
主持人秉持著職業操守，還是舉著話筒沒有任何防護地站在了方大熊邊上！
方大熊一開蓋子，恐怖的腥臭味便撲麵而來。
主持人臉上變色，連退數步，又是氣沉丹田，堅定站住！
這特麼的，是一條臭魚！
“這就是我的秘密武器！”方大熊說道。
主持人捂著鼻子顫抖著，眼含熱淚：
“相信……相信方師傅在臭味這一項上已經達到滿分了！”
“你特麼，不許我用魚怎麼還拿著自己用！”錢聰指著缸子怒道。
“關注點是這個嗎！”主持人嚷道。
“看好了啊，沒有麵粉和雞蛋！”
“得虧是沒有臭雞蛋啊！”主持人幾乎是連滾帶爬地跑下場，“很好，雙方的食材都沒有扣分。請兩位選手開始！”
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