她覺得根本沒得選。
吃完油膩的豬肉,喝些橘香雪茶是不錯。
但是雪茶的作用,是刷去油膩,是讓評審們去把吃過的椒香豬滋味忘掉!
那餐中和餐前喝橘香雪茶呢?
對於主菜根本沒有增益,而且他又要把蓮子酥置於何處?
那接下來劉筆要怎麼做?
蘇霞認為自己已經找到對手的致命破綻。
現在,她甚至已經在為對手考慮出路了。
“劉師傅,你想做甜湯或者氣泡水吧?”
蘇霞輕笑一聲。
他能做的,大概也就是如此了。
但是如果是湯點,又怎麼有能力和她的番茄雞湯相媲美了?
更何況,劉筆的主題是“酸、苦、硬”,那茶和蓮子酥自然是往這主題上靠。
如果椒香豬的飲料用上甜湯或者汽水,那不是自己打自己的臉嗎?
前後相衝,這也能算是套餐嗎?
想到這,蘇霞的嘴角都快壓不住了。
看時間差不多了,蘇霞開始將桌麵上的水果一一削皮,然後放入粉碎機中。
有梨、有蘋果、有甜瓜,有莓果、有葡萄,甚至還有一些果乾。
水果的種類、數量和質量,都可以讓台下的觀眾和評委們瞠目結舌。
王特廚感覺自己真是白當了這麼多年的特廚。
孫老師和顧老師都快把自己當學生了。
陳老板開始四處打聽有什麼渠道可以認識蘇霞的父母,就算是利用蘇霞攀上關係也行。
黃老心裡有些犯嘀咕,而節目監製已經找到導演組,討論起了節目的播放輿論問題:
“導演,這段我覺得後期得適當處理。這東西放出去,萬一有人追問起蘇大小姐這些東西都是怎麼來的,引發了輿論風波,那我們可吃不了兜著走。”
“蘇大小姐不是一直是這種人設嗎?我覺得很有趣……”
“不不不!導演!雖然大家知道安全區內圈的一些人很富裕,甚至主宰著九區的命脈……但大家是想象不到富裕程度的!這樣直接拍出來的話,就是明著在說大家生來不平等,我們電視台要第一個挨揍的!風險太大了!”
幾人正吵著,蘇霞已經開始將牛奶一瓶瓶地倒入盆中。
那些水果她並沒有全部攪碎,而是一半攪成了果汁,一半仔細地攪成精細的果粒。
之後她將果汁倒入牛奶之中,並加入瓊脂。
她要做果味的鮮奶凍!
加入了果汁的鮮奶在小火上微微熬煮,蘇霞的素手攪拌著,將瓊脂全部化入其中。
之後等逐漸冷卻時,再把水果粒撒入,形成分層。
真正的鮮奶,真正的水果,真正的,美食!
這樣的甜點,和蓮子酥相比,又有哪裡比不上了?
照料完畢甜點,蘇霞又垂手觀摩了一會兒劉筆。
確信他搞不出什麼新花樣後,她右手拿出了一袋晶瑩的稻米。
之後,左手再拿出了一袋鮮活的水產。
甜、辣、鮮,當然要在主食當中發揮到極致。
她要開始炒飯。
她要做辣味海鮮炒飯!
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