等村民們都挑選完畢,剩下的三十一斤肉,他也沒再客氣,直接一股腦提起來,全部放進了背兜。
他從曉琳手裡接過竹背兜,笑著說:“走吧,我們回去,你們都餓壞了吧。”
幾兄妹興高采烈地往家裡走去。
弟弟趙曉陽一路上蹦蹦跳跳,興奮地叫嚷著:“大哥,我們今天晚上有肉吃了!”
趙國強摸了摸弟弟的頭,滿眼寵溺:“對,我們今天有肉吃了,不但今天晚上,以後大哥都給你多弄些肉吃,讓你頓頓都有肉吃,好不好?”
“好好好!”趙曉陽高興得手舞足蹈。
回到家,大妹趙嘵琳走進廚房,看著放肉的背兜,對趙國強說道:“大哥,咱們家裡粗鹽不夠了。我去大伯家借點粗鹽來,咱們把那些肉醃起來留著慢慢吃。”
“還有,三個舅舅,三個姑姑家這段時間幫了我們家好多忙,咱們是不是分點肉給他們啊?”
趙國強擺了擺手,說:“不用去借粗鹽了,就用咱們家裡的鹽醃一半肉就行了,今天太晚了,明天我給三個舅舅家,三個姑姑家各送三斤肉去,剩下的咱們這兩天把它吃掉。”
趙曉琳一臉擔憂:“大哥,那麼多肉,咱們要留著省著點吃。要不是現在不能賣肉,這些肉我還舍不得吃呢,咱家還欠著那麼多賬呢。”
趙國強看著懂事的妹妹,伸手輕輕揉了揉她的頭,安慰道:“曉琳,不用擔心,那些賬大哥很快就會還清的。”
趙曉琳雖然心裡不太相信大哥能這麼快還清欠賬,但還是乖巧地點了點頭,沒有反駁。
到了廚房,趙國強看著盆裡的豬腸子,對妹妹們說:“這些腸子讓我來洗吧,你們不會洗,洗不乾淨。”
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趙曉琳眼睛亮晶晶的,提議道:“大哥,咱們今天晚上就吃這些腸子好不好?其他肉我放起來留著慢慢吃。”
趙國強想了想,家裡確實太久沒見過葷腥了,一下子吃太多,腸胃肯定受不了,大家都會拉肚子。
於是說道:“好吧,那咱們今天就切半斤豬肉,然後再加上半斤豬大腸。”
於是曉琳和曉萱兩姐妹,拿起菜刀,小心翼翼地切了大概不到半斤的野豬肉,準備清洗後切塊。
趙國強則拿著豬大腸來到院子外麵。
他家院子裡有一口老井,井沿上布滿了歲月的痕跡。
他從井裡打了一桶水,裝模作樣地清洗豬大腸。
趁著四下無人,他迅速將豬大腸收進空間,然後用意念從湖泊裡攝出一大團清澈的水,對著已經被他翻轉過來的豬大腸開始清洗。
在空間裡,一切都進行得極為迅速,眨眼間,豬大腸就被清洗得乾乾淨淨,他這才將其從空間裡取出來。
家裡早就斷油了,野豬肉上的油也不多。
趙曉琳想了想,決定用土豆來燉肉,趙國強也同意把豬大腸同樣放進肉裡一起燉。
趙曉萱剝了一瓣大蒜,又洗了小手指頭那麼大一塊生薑,還拿了幾粒花椒,一股腦兒扔進鍋裡,用來給肉和豬大腸去腥。
接著,她又洗了幾個紅紅的乾辣椒,也丟進鍋裡增添香味。
趙曉琳把半斤野豬肉和豬大腸切成一片一片的,輕輕放進鍋裡。
趙國強則在一旁,趁人不注意,悄悄從空間裡的青銅鼎中取出一滴聖水,手指頭輕輕一彈,聖水便無聲無息地彈進了鍋裡。
隨後,他又用水瓢多舀了一瓢清水放進鍋裡,蓋上鍋蓋,讓它慢慢燉煮。
今天的主食依然是棒子麵拌野菜做成的窩窩頭。
也許是太久沒有聞過肉味了,也許是那滴聖水的神奇作用,隨著鍋裡的水燒開,水蒸氣騰騰上升,整個灶房裡都彌漫著一股濃鬱醇厚的肉香味,勾得人直咽口水,讓人迫不及待地想要大快朵頤。
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