這些釣友大多是釣塘的常客，很多人跟許關都混了個臉熟。
麵對這群熱情的釣客，許關自然也很客氣：“各位，實在抱歉，西瓜種的不多，勉強夠供應食堂，沒有多餘的可以勻給大家。
“今天第一天收獲，見者有份，一會兒我讓建斌叔給大家送個果盤，嘗嘗鮮！
“以後食堂會用西瓜做菜，大家有興趣可以品嘗一下，果盤就不對外供應了，希望大家見諒！”
許關說得很誠懇，看樣子是真的不賣，釣客們也不糾纏，剛才本就有起哄開玩笑的成分在，不說不笑不熱鬨嘛。
隻是看著誘人的大西瓜，大家還是艱難地咽了一下口水，真的好想抱一個回去。
許建斌聽到動靜出來了，看見許關拉了一車西瓜，驚訝道：“阿關，這是……瓜下來了？”
“下來了”在此地方言裡就是“成熟、收獲”的意思，是簡略的說法，補充完整就是“摘下來了，收下來了”。
許關“嗯”了一聲：“給食堂添個菜。能吃涼的，就直接吃，不能吃涼的，就做成菜。建斌叔你看著辦吧，西瓜皮也彆扔，也很有營養的。”
村裡被荼毒那麼多年，村民的身體多多少少都會有一定的損傷，多吃點富硒食品益處多多，抗氧化，提高免疫力，防癌防病。
再加上其他健康營養的食材，時間長了，大家虧空的身體也就慢慢補回來了。
許建斌笑嗬嗬地不住點頭：“中中中，我知道，西瓜皮可是好東西，炒菜好吃的。
“不能吃涼的也沒事，西瓜能做好多菜呢，還能做成西瓜豆醬。”
不多時，食客們都拿到了贈送的果盤，看著鮮紅的西瓜瓤，喉頭不自覺地吞咽。
不知道是誰率先咬了一口，瞬間，沁涼的甘甜汁水在口腔裡爆開，那人不由得嗚咽出聲：“我勸大夥彆吃，不然你們會後悔的。”
“為啥？”
其他釣客正準備吃，聞言暫時放下，一臉不解地看著那釣客。
那釣客一臉又滿足又遺憾的表情：“實在太好吃了，吃了這麼多年的西瓜，這次的瓜真的口感特彆好。
“可惜許家莊不賣，以後豈不是牽腸掛肚，輾轉難眠？”
其他釣客：“我靠，你真的假的？太誇張了吧？”
“這家夥慣會忽悠人。”說完，那人就不信邪地咬了一口。
很快，他的表情從驚訝到滿足，從滿足到遺憾……
一群釣客如出一轍，吃完西瓜，個個回味不已，又搖頭歎息。
好吃，確實好吃，但太少了，一人一小份，還沒咂摸過來味兒呢，就沒了。
總之就是一個意猶未儘，這麼好的瓜，為啥不多種一些呢？
……
第二天中午飯點，村民和釣客們紛紛來吃飯。
剛一接近食堂，就聞到了一股濃稠的馥鬱之氣，似乎是一種醬香。
進去一看，果然是醬，許建斌熬的西瓜黃豆醬！
山南這一帶，一般在夏季醃製西瓜黃豆醬，需得把黃豆煮熟，然後拌上麵粉進行發酵。
發酵好的黃豆，混合西瓜瓤、鹽、調料水，拌勻後裝入陶缸，用白布封口。