幾分鐘過去,廚房裡終於開始要端菜了。
最先端出來的,就是燉得軟爛的紅燒肉。足足一大盤的搪瓷盆,分量夠夠的!
一百斤的五花肉,做出來的紅燒肉,可是實打實的!
大家一看,紅彤彤的紅燒肉。明明不是第一次吃紅燒肉,可瞧著分量那麼多,可以吃夠本,就高興。
下一道菜是紅燒魚,用了紅燒肉的法子,做出的紅燒魚,同樣香得誘人。
十二條淡水魚,有五條紅燒魚,讓大家吃的儘興。
兩條做了炸魚塊,麵粉裹著,大家都很愛。
兩條酸菜魚,加了蔡澤陽在櫥櫃裡放著的乾辣椒,做出來的味道更誘人。
剩餘三條做了清蒸魚,食材本身的味道,都很誘人。
蔡澤陽進入廚房,把烤箱裡的十九隻烤乳鴿拿出來,統統分成四份。
端出來時,大家的眼睛都看直了。
莊立行和他的媳婦兒,是在場人中,最震驚的。
之前他們倆都聽過莊誌強說,蔡家這邊的夥食很好。
今天親眼所見,這哪裡是很好,分明是特彆好!
光是看著,就讓人流口水。幸好他們夫妻倆,今天都跟著來了。
要不然,他們肯定會後悔!
等他們夫妻倆回去,一定要跟弟弟妯娌,好好地說一說,蔡家吃的究竟有多好,蔡家的氛圍,有多棒!
隨後拿出的就是三隻燒鵝,新鮮出爐的燒鵝更好。
蔡建良幾人在家裡聞著有些膩了,可來到蔡澤陽這兒,聞著他做的燒鵝,感覺一點兒都不膩。
蔡清昌帶過來的那兩隻燒鵝,也放進烤箱裡,熱了一會兒拿出來,味道依然很香。
兩百斤的小龍蝦,被搪瓷盆端著,裝了滿滿的三大盆。
桌麵一下多了不少紅色,看著就喜人。
蔡子默他們下午沒過來時,可沒有閒著。抓到的海鮮,全部都做成今晚的菜。
清蒸,紅燒,油炸,煎都有。不管怎麼做,他們都很喜歡!
“好香!怎麼會那麼香!”
大家不由自主地感慨著,一個個都站了起來。
默契地想著,飯前消化消化,說不定能吃的更多。
蔡文濤和蔡振軒竟然住在公社,都沒怎麼嘗過大隊裡的美食。
像牡蠣,煎一煎,味道都很香。
在公社,他們可吃不到那麼新鮮的牡蠣。
花錢買的,還沒有在大隊裡自己撬的品質好。
兄弟倆都對想多回來蔡家村大隊,有了堅定的心。
這次回去,他們一定要讓他們爸,在蔡家村大隊建房子!
不用他們倆說,蔡國夏也有這個想法。
以前沒有這種想法,很簡單。大隊裡沒什麼留戀的,大家的感情,也就那樣。
現在就不同,大家的感情那麼好,就想多走動走動。
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