不行不行，牛雨蘭不能再看了，再看，她怕自己受不了。
經過蔡澤陽一次次的廚藝展示，她覺得自己的接受能力，好了很多。
可如今看到一整鍋的油，都用來炸小龍蝦。
牛雨蘭的心，就跟有一隻手，一直用力地揪著一樣。
疼啊！
蔡於飛等人也沒想到，做小龍蝦，原來要用油炸。
蔡澤陽把一大勺的小龍蝦倒進去後，也沒有閒著。
他之前就讓堂弟們處理好海蝦和海魚，還有蔡澤陽三叔蔡國秋的五兒子蔡博濤，從河邊釣回來的兩條魚。
被他切成塊，就丟入麵粉中，翻滾均勻。
一鍋小龍蝦好了後，就被蔡澤陽撈起來，放置第二勺的小龍蝦。
重複了幾回，三十多斤的小龍蝦，就被油炸好了。
蔡建輝看著兩大盤的小龍蝦，已經聞到了香味。
濃鬱的花生油的油香味。
蔡澤陽沒有停下來，他看了一眼時間，現在是五點鐘零幾分。
負責接送孩子們的蔡國春，非常自然地騎著蔡澤陽的三輪車，去方屋大隊，接蔡敏君，蔡雅詩，蔡冬兒和蔡雲昕放學。
蔡澤陽把拿起大漏勺，把麵糊裡的魚塊和海蝦都撈出來，稍微弄乾一點麵糊後，就倒入油鍋裡。
魚塊切的大小跟海蝦的大小差不多，不用擔心兩者混在一起，會有一方不熟的情況。
重複了幾回，把要油炸的東西，都已經油炸好，蔡澤陽早已把灶台下的柴火拿出，放置在另外一口鍋的灶台下。
用勺子舀了一勺油，倒入新的鍋中，不用等油溫起來，因為炸過東西的油，溫度本來就高。
隨後加入早已準備好的材料，和最重要的牛油火鍋底料。
翻炒幾遍，就倒入一大盤的蒜蓉，再次翻炒入味。
濃鬱的香味飄散在整個廚房，站在廚房內外的人們聞到香味，都一次又一次的咽口水。
原來乾辣椒加牛油火鍋底料，配上炸過東西的花生油，還有蒜蓉，竟然能夠那麼香！
“不知道大堂哥的廚藝，都是從哪兒學來的。那麼多新奇古怪的東西，都能夠做的那麼好吃！”
蔡瀚陽舔了舔嘴角流出的口水，站在窗台，直勾勾地盯著蔡澤陽麵前的大鍋，看著他把兩大盆油炸好的小龍蝦，都倒進鍋裡。
從自家做了一點小生意的蔡清昌，姍姍來遲。
他知道大堂哥今天要做不一樣的美味，所以他在弄好自己的事情後，就匆匆而來。
他有了自己要做的事情，就沒有參與代銷點搬運海貨到代銷點的事情中。
他有了能賺錢的方法，蔡澤陽是高興的。三叔和小叔都過來幫忙，代銷點的事情，是忙得過來的。
隻要再熬過這兩天，供銷社收購部的拖拉機，就可以來蔡家村大隊收貨了。
蔡清昌來到廚房門口，看到鍋裡滋滋啦啦翻炒的小龍蝦。
跟著蔡澤陽做過不少美味的蔡清昌，頓時就知道，其中的美味。
他大步走來，站在蔡澤陽身邊，抬起手，躍躍欲試。
“大堂哥，讓我來吧？”
蔡澤陽側眸，瞥了一眼蔡清昌，沒有任何猶豫地讓開，手裡的鍋鏟也交給他。