蔡澤陽把窯雞都斬成塊塊，放進蒸籠裡。把洗乾淨的海鮮一同放進去，清蒸。
在海鮮出鍋之前，把窯雞拿出來，繼續清蒸海鮮。
簡簡單單炒了一個大白菜，再把鹵豬肉切好。
鹵鴨腿、窯雞、鹵豬肉，清炒牛肉，清炒大白菜，清蒸海鮮陸續上桌時。
蔡清昌從院外走進來，手裡提著一個籃子，拿的很平穩。
他直接走進廚房，把籃子裡切好的燒鵝和燒雞都拿出來，放在廚房的桌上。
“我今天嘗試做了燒雞，味道不比燒鵝差。所以我就帶過來，讓你們嘗嘗。如果味道有需要改善的地方，也可以跟我說。”
蔡清昌笑得眉眼彎彎，這是他第一次做燒雞，能如此成功，都多虧了他的大堂哥蔡澤陽。
如果不是大堂哥，他根本都不會想到，可以用這樣的方法，做出不一樣的美食。
“那我們就不客氣了！”蔡建輝在不工作，不趕海的時候，都是在家裡。
他自然知道，蔡清昌為了做好吃的，付出了多少。
大家都是一家人，就沒必要說那麼客氣的話。
“一起坐下來吃點。”蔡言歸下午打算不乾活，看到鹵豬肉，非常自然地拿出他的茅台酒，給自己倒了一小杯，“你大堂哥今天從公社買了不少好吃的，你來嘗嘗，試試能不能用靈感啟發。”
蔡言歸意有所指地指了指鹵豬肉，“如果你能做出味道爽口的鹵豬肉，那就更好了。”
有了鹵豬肉，他能喝的茅台酒，都多了不少。
他知道蔡清昌這個孫子，在廚房方麵的天賦很好。
或許，不用蔡澤陽親自指導，他也能做出他自己想法的食物。
蔡清昌猶豫了一會兒，點了點頭。
“好。那我吃幾口，晚點我還要回去吃。我給自己做了飯菜。”
蔡國秋輕拍蔡清昌的肩膀，“清昌，不用那麼累。飯菜留給晚上吃，這天氣，壞不了。來都來了，我們一家人好好吃一頓飯，不用那麼著急。”
蔡建良和蔡明文，蔡於飛，梁芳華如今在靠近公社的地方，回來一趟不方便，所以他們現在都是跟大隊的人一起吃飯。
跟著大隊一起吃，可能吃不飽，所以他們在出發前，都會準備一些小零食。
餓了就能吃，不會虧待自己，也能讓他們更有力氣乾活。
“嗯嗯。我們一起吃。”
蔡清昌重重點頭，他這段時間一直忙著做食物的事情，都很少參與大家一起吃飯的時候。
今天跟家人一起，還能在吃的過程中，知道他今天新嘗試的燒雞，可以得到什麼樣的意見。
大家一起坐好，方婉怡準備好碗筷，堂弟們趕緊行動起來。
他們都是小輩的，讓大堂嫂給他們裝飯，他們有點不好意思。
他們敬重大堂哥，也敬重大堂嫂。
蔡言歸正式動筷子後，大家才依次拿起筷子。
在蔡清昌期盼的目光下，大家一起伸出筷子，夾了一塊燒雞，放進各自的碗裡。
“嗯！味道挺不錯的。不過我這人有點重口，如果味道可以更重一點，就更好了。”
蔡信鴻吃完一塊，感覺味道不夠，在吃第二塊時，他將燒雞沾了沾蔡澤陽做的蜜汁醬料。
這一回，吃起來的口感，明顯就好了很多。
蔡清昌看到蔡信鴻滿意的表情，試著沾了蔡澤陽做的秘製醬料，吃了一塊，味道果然是比隻吃燒雞的好一點。