蔡清昌湊近聞了聞,烤乳鴿的香味,的確比燒鴨的味道更香。
他目光炯炯,眼神中帶著求知地看向蔡澤陽。
“阿陽哥,現在可以拿出來看一看嗎?”
蔡清昌不自覺的舔了舔嘴唇,吃多了燒鵝他都有點兒吃膩了,現在碰到烤乳鴿,就想試一試新口味。
“可以啊,我先拿一隻出來給你看一看。大廚嘛~先嘗一嘗,也是情理之中的。”
蔡澤陽一邊說著,一邊把烤箱裡的烤乳鴿拿出來一隻。
他總共做了二十隻烤乳鴿,先淺嘗一隻,也是沒有問題的。
讓廚藝天賦不錯的蔡清昌,先嘗一嘗,也能知道他這一次做的乳鴿味道如何。
如果味道欠缺的話,還可以及時的補救。
蔡清昌不客氣地舔了舔嘴唇,非常自覺地去水缸旁洗手,期待的看著蔡澤陽,把烤箱裡拿出來的烤乳鴿,切開,分成四份。
一同而來的蔡博濤,傻嗬嗬的樂著,他知道自己也有份。
幸好他跟著一塊兒來了,他可不是空手來的,他來時,也提著一大籃子的臘肉乾,都是他媽這段時間,用他們兄弟幾人,從青藤山上捕獲回來的獵物,做成的臘肉乾。
有一部分還被他們的媳婦兒帶回娘家,長了長臉。
現在去到他們媳婦兒的娘家,都倍有麵子。
蔡澤陽把腿的部分,分給蔡清昌和蔡博濤,她吃翅膀的位置。
以前他是很喜歡吃腿的位置,但是腿的位置吃多了之後他有些膩了,就喜歡吃翅膀的位置。
三人手裡都分彆拿著一塊烤乳鴿,每人都安安靜靜的,不約而同的先是聞了聞烤乳鴿的香味,隨後才一口咬下烤乳鴿的肉。
咬下的第一口,烤乳鴿的湯汁,頓時就充斥著口腔。
“嗯~”
蔡博濤眼前一亮,他個人覺得比燒鵝好吃,也不知道,是不是因為最近吃多了燒鵝的原因。
等他過段時間,再來選擇。
“好吃!阿陽哥怎麼能做出那麼多好吃的東西!燒鴨,燒鵝,燒雞,現在還有燒鴿子!我們家最有天賦的是阿陽哥!”
蔡博濤最後一句話是說給蔡清昌聽的,兄弟一場,就是想故意氣一氣。
“我也是這麼覺得的啊!我們這一幫兄弟中,阿陽哥的廚藝是最好的,我即便再有廚藝天賦,我做的燒鴨燒雞燒鵝都是跟著阿陽哥學的。那一整個烤箱的做法也是在阿陽哥這兒學的,我可從來沒說我是我們整個家族裡廚藝天賦最好的,我隻是說我在我們的小家裡,廚藝天賦是最好的。”
蔡清昌把嘴裡的烤乳鴿吃完,才慢悠悠地回著蔡博濤的話。
他低調,但是也要把要炫耀的東西,說出來。
蔡澤陽細細的品嘗著烤乳鴿的味道,比他想象的要好吃一些。
下回還可以再做!
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