鹽晶錄·冰紋契
北方的風比鹽田村的海風寒烈許多，剛下馬車，蕭凡就把厚棉袍的領口緊了緊。陳禾裹著繡著鹵霜草紋樣的圍巾，手裡捧著個陶甕——裡麵裝著用楓紋鹽晶磨成的粉，是特意帶給北方匠人做釉料的。兩人身後跟著個年輕小夥，叫阿岩，是上次“南北工藝展”上認識的北方瓷匠，這次特意來接他們去看結冰的脈水。
“蕭哥，陳禾姐，再走半裡地就到‘冰鹵泉’了！”阿岩在前頭引路，腳下的積雪咯吱作響，“那泉眼冬天不凍，水流到石灘上就結了冰，冰裡藏著細鹽晶，老輩人都說那是脈水凍住的光。”
越往泉眼走，空氣裡的鹹意越濃。轉過一道山坳，眼前忽然亮了——一片開闊的石灘上，泉水從地底湧出來，在低溫裡凝成半透明的冰殼，冰殼下的水流泛著微光，仔細看，竟有細小的鹽晶嵌在冰裡，像撒了把碎星星。
“這就是冰鹵泉？”陳禾快步走過去，蹲在冰殼邊，指尖輕輕碰了碰——冰麵冰涼，卻透著溫潤的光。她掏出鹽度儀，小心地鑿開一小塊冰，將探頭伸進下麵的泉水裡，屏幕上的數字跳了幾下，定格在“8.7‰”，“鹽度比山裡的澤水高，比村鹵低，難怪能結出帶晶的冰。”
蕭凡則繞著泉眼觀察，發現石灘邊緣的冰殼更厚，裡麵的鹽晶也更大，有的竟長成了細長的針狀，順著冰紋排列。“要是能讓鹽晶在冰裡長成特定的紋路，做出來的擺件肯定特彆。”他從背包裡拿出個小陶甕，裝了半甕泉水，又敲下幾塊帶晶的冰，放進甕裡，“回去試試把冰融了，用泉水培育鹽晶，說不定能長出冰紋。”
阿岩的工坊在山腳下的村子裡，不大卻暖和。工坊的牆角擺著幾排陶甕，裡麵裝著不同的鹵水，阿岩說都是附近脈水的樣本：“有山澗水、雪地融水，還有溫泉水，就是不知道怎麼用它們養晶。”
蕭凡和陳禾立刻忙活起來。第一回，他們用冰鹵泉的水直接養晶，還把敲來的冰碴子融在水裡，結果鹽晶長出來又脆又薄，一碰就碎。陳禾翻著記錄冊，眉頭輕蹙：“是不是少了點‘凝勁’？冰裡的鹽晶能穩住，是因為低溫，咱們在工坊裡溫度高，得找個能讓鹽晶‘定形’的東西。”
阿岩忽然想起什麼，從儲物間裡抱出個陶罐：“這裡裝的是‘冰土’，是冰鹵泉邊凍了又化、化了又凍的土，老輩人用它醃菜，說能讓菜更脆。你們試試把土磨成粉，摻進鹵水裡？”
蕭凡眼前一亮，趕緊把冰土曬乾磨成粉，按一成的量兌進冰鹵泉的水裡。陳禾則找了塊薄冰紋瓷片，裹上鹵油，用銅絲彎成雪花的形狀，纏在瓷片上，再放進鹵水裡。這次他們把陶甕放在工坊的窗邊，那裡溫度低，能模擬冰鹵泉的環境。
五天後，瓷片從鹵水裡撈出來時，兩人都屏住了呼吸——瓷片上的鹽晶泛著淡淡的冰白色，晶紋像極了冰麵裂開的紋路，細細的、彎彎的，還帶著點透明感，陽光照在上麵，竟能折射出七彩的光。
“成了！”阿岩激動地拍手，“這‘冰紋晶’比我見過的任何水晶都好看！要是做成瓷瓶，肯定能賣個好價錢。”
陳禾拿出蘇明遠之前寄來的淡青釉料，又往釉裡加了點冰鹵泉的水，調得更薄：“冰紋晶怕厚釉，得用薄釉，才能顯出晶紋的透。”蕭凡則小心翼翼地用軟毛刷把釉料掃在鹽晶上，釉料順著冰紋流淌，沒蓋住紋路，反而讓晶麵多了層溫潤的光，像冰裹著一層薄霜。
正當三人對著冰紋晶瓷片歡喜時，工坊的門被推開了，走進來個穿著貂皮大衣的男子，是京城“瑞寶齋”的掌櫃，之前在蘇州展會上見過蕭凡的鹽晶作品，這次特意循著消息找來：“蕭小哥，聽說你在北方培育出了帶冰紋的鹽晶？我想訂一批冰紋晶擺件，用來做京城年貨，越多越好。”
蕭凡拿出冰紋晶瓷片遞給掌櫃，掌櫃看了眼就眼睛發亮：“就按這個樣式，做五十個瓷瓶，二十個圓盤，再做些小巧的擺件，我正月十五前就要。”他當場付了定金，還說要派匠人來幫忙，儘快趕工。
接下來的日子，工坊裡忙得熱火朝天。阿岩負責燒製瓷坯，蕭凡調配鹵水培育冰紋晶，陳禾則記錄數據、調整釉料比例，連阿岩的徒弟們都來幫忙——有的給陶甕換水，有的給瓷片裹鹵油，有的則負責將做好的冰紋晶擺件裝進棗木盒。
蕭晚也從鹽田村寄來了包裹，裡麵裝著鹵霜草絮、棗花蜜，還有一本新的記錄冊，冊子裡畫著她新想的鹽晶樣式：“哥，陳禾姐，北方冷，記得用鹵霜草絮裹住瓷瓶，彆讓鹽晶凍裂；要是想村裡的味了，就用花蜜泡點茶。”
離正月十五還有三天時，五十個冰紋晶瓷瓶終於完工。每個瓷瓶上的冰紋都不一樣，有的像雪花，有的像冰棱，有的像結冰的湖麵，釉色淡青，晶麵透亮，放在燈下，整個屋子都泛著柔和的光。掌櫃來取貨時，忍不住感歎：“這哪是擺件，簡直是把北方的冬天裝在了瓷瓶裡！”
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送走掌櫃，阿岩擺了桌酒，慶祝冰紋晶擺件完工。席間，阿岩說起想把北方的脈水故事寫進書裡，蕭凡立刻點頭：“咱們可以把各地的鹵水樣本、鹽晶樣式、培育方法都整理出來，印成《脈水養晶錄》，讓更多人知道脈水的智慧。”
陳禾也來了興致，她拿出筆記本，翻到空白頁，開始畫《脈水養晶錄》的封麵：一條脈水從南方的鹽田村出發，穿過海邊、山裡、蘇州，再到北方的冰鹵泉，脈水兩岸，匠人們忙著養晶、燒瓷、打銀飾，天空上飄著雪花，地上長著鹵霜草，一片熱鬨的景象。
正月十五那天，京城“瑞寶齋”的冰紋晶擺件一上架就被搶空。有個來自西域的商人，看到冰紋晶後，特意找到阿岩的工坊，想邀請蕭凡和陳禾去西域看看：“西域有戈壁脈水，水鹹得很，說不定能培育出帶沙紋的鹽晶；還有雪山脈水，冰更厚，晶更透，肯定能做出更好看的作品。”
蕭凡和陳禾對視一眼，都從對方眼裡看到了期待。陳禾在蕭凡手心寫：“帶上冰鹵泉的鹵水樣本，帶上《脈水養晶錄》的手稿，去西域看看，讓脈水的故事，再添一段西域的篇章。”
出發去西域前，蕭凡把工坊的事托付給阿岩，又給蘇明遠寫了封信，說要去西域尋找新的脈水。蘇明遠很快回信，還寄來了新的釉料和瓷坯：“西域乾燥，鹽晶容易裂，記得在鹵水裡加些蜂蜜，能讓晶麵更韌；我在蘇州等著你們的西域鹽晶，到時候咱們一起辦‘東西脈水展’。”
西域的路比北方更難走。戈壁灘上的太陽又毒又辣，風裡裹著沙子，刮在臉上生疼。西域商人騎著駱駝在前頭引路，蕭凡和陳禾坐在駱駝背上，懷裡抱著裝著鹵水樣本的陶甕，生怕顛簸壞了。
走了約莫十天，終於到了西域的“沙鹵河”。河水分明是淡褐色的，泛著油光，河邊的沙子都是鹹的，踩上去軟軟的。西域商人說：“這沙鹵河的水，夏天能曬出帶沙紋的鹽，冬天能結出帶冰紋的晶，就是沒人知道怎麼養出好看的鹽晶。”
蕭凡蹲下身，用陶勺舀了點沙鹵河水，放在鼻尖聞了聞，有淡淡的土腥味，還有一絲若有若無的甜意。他掏出鹽度儀測量，鹽度竟高達“18‰”，比海鹵還高。“鹽度太高，得摻點雪山融水稀釋，不然鹽晶長出來太硬，容易裂。”
陳禾則在河邊找了些帶沙紋的石頭，還有幾株耐旱的沙草：“把石頭磨成粉，摻進鹵水裡，說不定能讓鹽晶長出沙紋；沙草煮成汁，加進釉料裡，能讓釉色更貼合晶麵。”
西域的工坊在雪山腳下，很簡陋，卻能擋住風沙。蕭凡和陳禾立刻開始實驗。第一回，他們用沙鹵河水加三成雪山融水調配，還往鹵水裡加了點沙石粉，結果鹽晶長出來帶著沙粒，不光滑。陳禾想了想，把沙石粉煮成汁，過濾掉雜質，再兌進鹵水裡：“這樣沙紋能更細，晶麵也能更滑。”
第二回，鹽晶果然長得分明——晶麵泛著淡褐色，晶紋像沙鹵河的波紋，一圈圈的，還帶著點光澤。蕭凡用蘇明遠寄來的淡褐釉料，加了點沙草汁，調得極薄，掃在鹽晶上。釉料順著沙紋流淌，竟在紋路邊緣暈出淡淡的金色，像陽光照在沙鹵河上，好看得緊。
“這‘沙紋晶’比冰紋晶還特彆！”西域商人拿著沙紋晶瓷片，笑得合不攏嘴，“要是做成西域風格的擺件，肯定能賣遍西域！”
這天晚上，蕭凡和陳禾坐在工坊外，望著雪山。月光灑在雪山上，泛著銀光；沙鹵河的水在夜裡泛著淡褐色的光；遠處的戈壁灘上，星星又亮又近，像撒在天上的鹽晶。
陳禾拿出筆記本，翻到《脈水養晶錄》的手稿，在後麵添上西域的沙鹵河、雪山融水，還有沙紋晶的培育方法。她抬頭看向蕭凡，眼裡滿是笑意：“下次，咱們去江南吧，聽說江南的水鄉脈水，能長出帶水紋的鹽晶，還能和蘇大哥的瓷窯合作，做出更多好看的作品。”
蕭凡握住她的手，點了點頭。他知道，關於脈水和鹽晶的故事，永遠沒有儘頭。從南方的鹽田村，到北方的冰鹵泉，再到西域的沙鹵河，脈水在哪裡，他們就去哪裡。因為他們知道，每一處脈水，都藏著自然的智慧；每一顆鹽晶，都承載著匠人的心意。隻要跟著脈水走，就能讓鹽晶的光，照亮更多地方，溫暖更多人的日子。
陳禾的筆記本攤在膝上，最後一頁畫著一幅大大的圖：一條脈水從鹽田村出發，穿過海邊、山裡、蘇州、北方、西域，最後流向江南的水鄉，脈水兩岸，長滿了鹵霜草、沙草、水鄉的蘆葦，結滿了冰紋晶、沙紋晶、水紋晶，匠人們圍在脈水旁，手裡捧著晶光閃閃的作品，天空上飄著雪花、雲朵、細雨，整個世界都充滿了脈水的氣息，充滿了鹽晶的光芒。
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