蘇甜踩著被歲月磨得發亮的石板路,慢悠悠的晃蕩著往小院的方向走。
蘇甜路過一家早餐店,鼻尖聞到一股辛香混著骨湯的醇香,勾起了饞蟲。
敞開的門口,蒸騰的熱氣裹著香茅味撲麵而來。
隻見老板娘手腕翻飛,青瓷碗裡早碼好了紫菜、蝦米和嫩黃的蛋皮絲。
沸水裡滾著的餛飩像一群白胖的小元寶,浮上來時肚皮微微透亮,隱約能看見裡麵淡粉色的餡料在晃。
蘇甜本來早上準備吃品牌方寄來的減脂麵包。
聞著香味鬼使神差地坐下:“老板娘,一碗小餛飩,一碗打包”。
蘇甜:她這是要幫吳琪帶早飯,順便吃一碗小餛飩。
等待期間,就見鄰桌客人往湯裡撒了把折耳根碎,引起了蘇甜的好奇。
蘇甜等餛飩上桌後,也往湯裡加了點折耳根碎。
咬上一口,蘇甜不禁慶幸自己隻加了少許,魚腥氣混合草木苦味揮之不去。
這個小插曲過後,蘇甜“正式”開始品嘗小餛飩。
湯頭用豬骨熬製,底色醇厚。
蘇甜咬下一口餛飩皮,手工擀製得薄如蟬翼,入口軟滑卻不失韌性,
鮮肉剁得細膩,拌入了菌菇碎。
咬破時,湯汁與餡料“噗”地湧出來,鮮美異常。
蘇甜捧著打包的餛飩回到小院時,吳琪還在被窩裡蜷成一團。
蘇甜敲了敲木門:“起來啦,先吃早飯!吃好之後去大理市區逛街買東西”。
得知吃完早飯要去大理市區逛街采購,吳琪立馬精神。
掀開被子,隨便套了件衣服就往門口衝,頭發還翹得像雞窩。
蘇甜看著吳琪著急忙慌的樣子:“不急,九點出發呢!”
吳琪洗漱完畢,端起碗就呼嚕呼嚕地吃起小餛飩來。
蘇甜盯著她一口接一口的模樣,忍不住問道:“你覺得這餛飩好吃嗎?”
“好吃!特彆好吃!”吳琪頭也不抬,腮幫鼓得像小倉鼠。
蘇甜又指著碗裡的折耳根碎:“那這個呢?也好吃嗎?”
“好吃啊!這香味多特彆,香得很!”
吳琪夾起一筷子折耳根,吃得一臉滿足。
蘇甜看著吳琪吃得津津有味的樣子,不禁懷疑起自己的味覺。
蘇甜臉上訕訕一笑:“好吃就好……你趕緊吃完,咱們整理好就出發。”
轉身回屋後,把剛剛溫好的中藥一口乾掉。
蘇甜臨出發前又去配了中藥,這次拿了兩周的量。
中醫叮囑她喝完後可以先停下了,後麵以食補為主。
平時可以泡點人參茶,飲食儘量清淡。
“管住嘴”三個字說起來簡單,對習慣吃美食的蘇甜,
大概就像把饞蟲關進玻璃罐,屬實有些煎熬。
自己的工作就是與各色美食打交道......
蘇甜想到了一個保持平衡的辦法。
對雲南的茶蘇甜早有耳聞,普洱茶:降脂助消化,紅茶:養胃暖身,綠茶:清熱下火,花草茶:疏肝理氣......
蘇甜和吳琪抵達大理市區後,直奔預約好的租車行。
推開玻璃門,陽光透過落地窗斜斜照射在展台上的幾輛suv上。
工作人員遞來鑰匙時,蘇甜繞著車身仔細看一圈,拍照保存,確認沒有問題,直接提車。