後麵知道，小貓是隔壁阿婆家母貓下的崽。
老板抱著毛茸茸的三花送去歸還時，
蘇甜蹲在院門口眼巴巴望著。
看阿婆笑的眯起眼，雙手接過貓，
蘇甜指尖還仿佛殘留著小貓蹭過的溫度。
蘇甜有點舍不得，但她也隻是暫住小院，
阿婆家更適合它長大。
“下次路過阿婆家，咱們繞過去看看它好不好？”
吳琪拍了拍蘇甜的肩膀，她看出蘇甜的不舍。
蘇甜點點頭，目光追著阿婆懷裡晃悠的貓尾巴。
“好了，走吧！”
老板衝蘇甜和吳琪招招手，
“帶你們去挑舂火鍋的食材！”
三人紮進菜市場時，正逢最熱鬨的當口。
菜市場人聲鼎沸，攤位一個挨著一個，
各種吆喝聲、討價還價聲交織在一起。
蘇甜放眼望去，攤位上擺滿了琳琅滿目的食材，
五顏六色，令人目不暇接。
賣香料的攤子前，小院老板捏起一撮曬乾的香茅草在鼻尖嗅了嗅，
又往蘇甜手裡塞了顆草果：“這拍碎了煮湯底，香是要命。”
吳琪盯著隔壁攤的小米辣直吸氣，紅澄澄的辣椒堆得小山似的，
攤主正用木杵在石臼裡舂搗，辣氣混著蒜香撲麵而來。
“舂蘸水得用這種紫皮蒜，”
小院老板彎腰在菜筐裡翻揀，
“還有南薑，要挑表皮粗糙的，辛辣味足......
蘇甜被眼前的景象震撼得說不出話，
老板在前麵一邊走一邊介紹，蘇甜就機械地點頭，
老板說買什麼，她就麻溜地付錢。
走著走著，蘇甜突然被一處攤位吸引住了，
那攤位上擺滿了各種各樣的花。
“這些花是買來觀賞的嗎？”蘇甜好奇地問。
小院老板笑著搖了搖頭：“這些花是用來吃的。”
“啊？這麼多花都能吃嗎？”
蘇甜滿臉驚訝。
她知道在雲南有一些花能吃，但這麼多類彆的花堆放在一起，
還都是能吃的，蘇甜被震撼了。
“那當然。”
老板興致勃勃地介紹起來：
“像這金雀花，炒雞蛋鮮香得很；
還有這茉莉花，能涼拌，也能泡茶；
至於這南瓜花，可以裹上麵糊炸著吃，外酥裡嫩.......”
蘇甜聽得眼睛瞪得越來越大，不住地點頭，
暗暗感歎雲南飲食文化的神奇。
在老板的帶領下，蘇甜和吳琪穿梭在各個攤位間，
不僅買齊了舂火鍋醬料所需的材料，
還見識了許多聞所未聞的食材，收獲滿滿。
“土雞買這家的，正宗散養的跑山雞。”
小院老板熟稔地拐進巷尾，
木盆前擇菜的阿姐抬了抬下巴。
“來啦？挑隻肥的？”
小院老板點頭：“是的，阿姐，”
阿姐熟練揪出隻油亮跑山雞，刀刃起落間雞毛紛飛。
稱好雞裝袋時，阿姐又塞把香茅草：“去腥用。”
蘇甜和吳琪拎著大包小包跟著老板往回走，
路上蘇甜請教起老板“雲南舂火鍋”的做法。
老板邊走邊說道：
“‘舂’是關鍵，製作底料，
將酸木瓜、酸多依、滇橄欖等野果洗淨去核，切成小塊；
小米辣、大蒜拍扁；
香茅草、檸檬葉、香柳等香料洗淨切碎。
把這些食材放入石臼中，用舂杵用力舂搗，將其搗碎成泥狀，使味道充分融合。
回到小院時，老板已經講到第三種蘸料配方，
蘇甜邊聽邊在手機備忘錄裡狂戳屏幕，無奈有些詞直往腦袋外飛。
小院老板瞥見她擰成麻花的眉頭，笑著擺擺手：