第193章 薑母鴨_中獎後,一步一步很踏實_线上阅读小说网 

第193章 薑母鴨(1 / 2)

蘇甜在杭州忙了兩天,租的辦公室麻雀雖小,五臟俱全。

打掃一遍衛生,蘇甜成就感拉滿。

之後她掛出招聘信息,等了兩天沒有招到合適的人,處理一下公司稅務問題。

布置了一下辦公室找了個鐘點工,隔兩天來打掃一下。

蘇甜這陣子連軸轉,累得她總提不起精神。

她打算先去泉州路程近一些,下次有機會再去天津。

蘇甜有點身心俱疲,連帶著想拍點東西的興致都淡了。

許是這段時間累著了才這般提不起勁兒。

到了泉州,那些糯嘰嘰的點心治愈疲憊的蘇甜。

蘇甜來到泉州的美食街,泉州最常見的是麻糍店。

攤主將蒸得溫熱的糯米在石臼裡捶打至綿密,揪一團揉成圓。

裹上碾碎的花生糖或黑芝麻碎,外層再滾一圈酥脆的黃豆粉。

蘇甜一口咬下去,口中糯米的軟糯先是溫柔地裹住舌尖。

帶著穀物特有的微甜,接著是花生碎的香、芝麻的醇,混著黃豆粉的焦香在嘴裡化開。

那糯不是軟塌塌的黏,而是帶著點彈牙的“筋骨”,

咽下去時喉嚨裡還留著淡淡的米香回甘,一點不噎人。

路過碗糕,白白胖胖的一下子抓住了蘇甜眼球,

表麵微微隆起,像罩著層薄紗。

用筷子挑開,內裡是細密的蜂窩狀氣孔,入口先是滑嫩,

隨即嘗到米發酵後的微酸,混著恰到好處的清甜,

酸味不突出,甜不膩人,襯托著米香。

蘇甜驚豔的嚼著嚼著,舌尖能感受到米粒磨碎後的細膩,

鼻腔裡麵有穀物的清香。

吃了甜的再吃點鹹鮮的,海蠣煎裡的地瓜粉漿算得泉州一絕。

煎得外沿微焦,內裡卻仍是滑嫩的糯,海蠣的鮮混著雞蛋的香,

裹在粉漿裡,咬下去先是焦脆的邊,接著是粉漿的軟滑。

海蠣的鮮甜在口腔裡炸開,那糯帶著點q彈,

不黏牙,和海蠣的鮮甜相得益彰,蘸點蒜蓉醋,酸鮮交織,

把糯嘰嘰和海味融合的恰到好處。

蘇甜還買了很多各種各樣的不同種類的點心,

她看著手中一不小心買多的各種食品袋:

不是我想買不是我饞,是為了拍攝需要,

再說還可以帶回去給吳琪他們嘗嘗,蘇甜這麼一想,繼續買買買......

上元丸,糯米皮裹著花生、芝麻、冬瓜糖做的餡,表麵泛著油光。


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