周晨給自己倒了一杯水笑道：
“怎麼可能會那麼多，今天因為是國慶所以人才會這麼多。
估計過幾天營業額就降下來了。
而且我們這家店的店鋪比其他店要大。
其他幾家店營業額肯定比這家要少。”
聽到這話，陳青黛不免有些失望。
周晨卻是淡定道：
“這家店隻要能掙錢那就行了，接下來我們要做到就是複製這家店的規模。
你想想看如果有一天這種店在全國開個幾百上千家，那咱才是真的發財了。”
周晨想到後世那些餐飲店。
最後不都是搞加盟連鎖的方式。
隻不過搞到後邊這些模式都被搞爛了。
因為競爭太過激烈，最後都隻能通過打價格戰來競爭。
這種模式下早期是能掙大錢，到了後期也就是靠加盟費還有做供應鏈掙錢。
而周晨要做的就是將品牌打出去後掙加盟費的錢。
然後再專門給那些加盟的人供貨。
不過想做到這些還需要幾年時間的積累。
目前他還是要先經營好這幾家店。
清點完營業額後，周晨就讓陳青黛先回去。
他則是來到臨時辦公的那個四合院。
這會李肆幾人已經在那裡等著了。
看到周晨過來，李肆幾人很激動地湊過來和周晨彙報著今天店裡生意的火爆程度。
正如周晨所預料的那樣。
李肆幾人的店鋪營業額都沒有超過一萬的。
但每家店都能有五六千的收入。
周晨將這些人叫過來也是讓他們總結一下這第一天的經驗。
因為是第一天營業。
這一天下來每家店也出現了不少問題。
周晨也不是全知全能。
出現問題自然是必不可免。
隻要吸取經驗，下次就能做的更好。
根據幾人反饋的問題，周晨也做了一些調整。
並且在每家店都增加了一些人手。
同時他也讓李肆幾人去培養手下的新人。
等這些新人能力上來了，就可以讓他們去當店長負責一家店的運營。
周晨初步的計劃是在兩年內在四九城開上上百家的黃燜雞還有豬腳飯。
而李肆幾人聽到周晨的計劃一個個激動的呼吸都急促了。
因為周晨也和他們說了。
他們除了基礎工資之外還有商家的營業額抽成。
所以隻要店鋪開的越多，他們的收入也就越多。
如果周晨真的能開那麼多家店。
那他們一個月至少都是幾萬的收入。
這收入比當年他們給人送貨掙得還要多。
周晨也知道想要馬兒跑就要給足草料。
他並不是那種隻會畫大餅的領導。
隻要手下能用心做事，他不介意多分潤一些利利潤出去。
實際上，周晨給手下的那些員工開的工資都很高。
像他店裡的服務員和做衛生的一個月也能有一百塊左右的工資。
這還不算店員的員工餐都是在店裡解決。
還有店裡給員工的一些福利待遇。
這些待遇加起來就算一些大型國營工廠都比不上。
所以他店裡的那些員工乾活的時候一個個都是非常積極。
生怕失去這個來之不易的工作。
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