餘知了放在外頭的四兩多銀子，拿了二兩給劉長康打探消息，換了一枚玉石回來。
買糧食和鹽去了半兩銀子，還有看大夫的，還剩一兩出頭。
這要在一以前，四兩銀子都夠一家四口吃大半年了，如今不過隻換了兩小袋糧食在身上。
集市上的豬肉攤販有好幾家，菜大娘倒是不見蹤影，餘知了也挺不想看見她的，偷了這麼多大缸，她心虛得很。
七十八文一斤的肉，餘知了要了三斤，肥肉居多，帶一點瘦肉，陳二妮還央著老板送了兩根剔得乾乾淨淨的大棒骨。
餘知了還買了兩朵韭菜，是的，連土帶根兒買的。
那韭菜發得極好，一朵比一朵鮮綠，絲毫沒有受到寒冷天氣的影響。
她心中有成算，見著這韭菜的時候就想做些韭菜雞蛋餡的餅子帶上路，甭提多香。
仙人洞裡還有兩百來顆雞蛋，但是不能光明正大的拿出來。
她又換了十顆蛋，到時再從仙人洞摸二十顆出來，混著放到韭菜餡裡，差不多就夠了。
三人回了客棧，餘知了找到客棧老板老板娘，花了十五文錢才在廚房借到一個灶孔。
就靠廊下那個小爐子和他們的小鍋，怕是做到明天這二十斤糧食也做不出來。
那個熏雞架餘知了洗淨了就放在廊下的小火爐上燉著。
帶回來的兩根兒棒骨都放進去了。
滿滿當當的湯撲騰開後又切了一根大蘿卜進去，這才轉了小火慢燉著。
三人身上的雞肉餅子已經全部吃完了，行囊裡的糧食還剩一些炒麵路上吃起來比較方便。
隻有鹽的炒麵，加了水後那味道著實不好吃，幾人都不愛吃，前幾天一道的劉長康更是碰了一口後再沒碰過。
餘知了就不打算再做了。
行囊裡還剩七斤多雜糧麵，餘知了混著今天剛買的十斤全給和了。
大盆裝的麵團子就放在灶邊溫度合適的地方蓋著蓋子醒發。
她要做些餡餅兒帶走。趕路辛苦，現下有時間鑽研，做點好的帶路上也能少遭點兒罪。
混著豬肉的餡最合適不過了。
這天冷，短時間不會壞，餡裡加了豬油，涼了以後就凝固了，也不至於味道太重。
燒上火一烤，豬油一化，餡又重新變得油潤起來，彆提多美。
三斤豬肉她全給剁碎了放大鍋裡熬著，一會兒就油汪汪的出了半鍋油。
肉也沒有炸乾，微微焦黃她就停下來了。
“好香啊知了姐。”坐在灶邊的陳二妮狠嗅了鼻子。
餘知了笑笑，“全給做了帶上路。”
“好！”
肉沫和油分開撈出來放一邊。
餘知了把那兩盆韭菜割了個乾淨，快四斤的韭菜，她遞給陳二妮，“二妮，拿去外頭，打井水洗乾淨拿進來。”
餘知了使喚她，她樂意得不得了，接過就出去了。
趁她出去，餘知了才打發了三十個雞蛋，用煎出來的豬肉煎成一盆蛋皮撈出來放到一邊。
又另外打了二十顆雞蛋用油滾出來放到櫥櫃裡藏著，她打算一會兒單獨做一些雞蛋餡更多的餅子放仙人洞裡，以備不時之需。
陳二妮抬著韭菜盆進來看見那盆蛋皮還驚了下，“原來十個蛋能炸這麼多蛋皮出來呢？”
“舍得放油就有這麼多。”
陳二妮似懂非懂地點點頭。