王世貞聽顧閒和悟真和尚不時針對每道工序交流幾句,再配上顧閒那輕鬆自如的手法,不知不覺竟看了半天。
他都不知道自己在讀書之外還有這樣的耐心。
等他回過味來才發現都快傍晚了,烤鴨的香味已經飄了過來。
王世貞借住寺中,此前偶爾也聞到過烤鴨的香味,但都不會覺得有多想吃。可今天這烤鴨香得有點過分,每次一呼吸都在被那誘人的香味勾引。
他不由看向顧閒取出來的那隻烤鴨,隻見鴨身紅亮光,瞧上那麼一眼就很有食欲。待到顧閒用嫻熟的手法片開鴨胸,裡麵潔白香嫩的鴨肉立刻露了出來。
王世貞有點後悔拒絕了顧閒說要送他的烤鴨腿,可話都說出去了,他又不好意思說自己現在又想吃了。
文化人麼,最重要的就是這張臉皮。
顧閒不知道王世貞內心的掙紮,他把大半隻片好的烤鴨放進鄭大提著的食盒裡,剩下的邀王世貞坐下一起嘗嘗,仿佛完全想不起王世貞早前說過“不愛吃肉”。
隻不過單獨給他的烤鴨腿是沒有了,因為鴨腿都被他片成了一塊塊。
顧閒介紹:“這鴨油脂厚,吃這樣的烤鴨一是得配菜多,二是得人多。幸好寺裡齋菜多,我挑了幾樣來配烤鴨!”
他不辭辛苦跑來借烤爐,就是因為這種通過填飼手法喂養出來的肥鴨最適合做烤鴨,變成彆的吃法可受不了這麼厚的鴨油。
顧閒熱情地招呼王世貞和鄭大都一起嘗嘗,正好把人多這個條件也給湊足了。
話都已經說到這個份上,王世貞自是順勢坐下學著顧閒拿薄薄的軟餅卷烤鴨。
燜爐烤鴨的特點就是鴨皮酥脆、鴨肉鮮嫩,最適合跟配菜卷著吃。
每個人吃完第一塊,連誇上兩句的功夫都沒有,又開始卷第二塊。
顧閒分出來的那份烤鴨不到一刻鐘就全被瓜分完了。
見天色不早了,顧閒彆過王世貞帶著烤鴨回張府看看張居正歸家沒有。
烤鴨可得趁熱吃才行!而且他還得回去把剩下的鴨架炸一炸,這東西也香得很,可不能浪費了。
都說趕得早不如趕得巧,顧閒才領著鄭大才剛回到府門前,就瞧見張居正的官轎恰好停在那兒。
他跑上去熱情地喊了聲“姐夫”,與他說起自己成功做出了超好吃的烤鴨。
王世貞吃了都說好!
張居正微訝,沒想到顧閒還能和王世貞湊一塊。等聽到顧閒在那嘀咕王世貞“嘴裡說不要,吃起來卻很誠實”,連一向喜怒不形於色的張居正都差點沒忍住笑了。
連王世貞看了都那麼想嘗一嘗的烤鴨,看來是真的不錯。
要知道王世貞這人傲氣十足,當初二十二歲就中了進士,堪稱前途無量,偏他認為當初主持館選的宰輔夏言不是什麼好東西,拒絕去討好自己看不上眼的家夥,愣是蹉跎了好些年。
後來與嚴嵩父子倆的衝突更是不必多提。
滿朝上下誰還不知道這是個難搞的刺頭?
張居正也在猶豫,猶豫著往後該怎麼安排王世貞。
這麼一個誰都不服的刺頭,做事不講情麵、不知收斂,永遠隻做自己認為對的事,倘若彼此誌同道合固然好,可要是有了分歧,這就是一把會紮到自己身上的刀。
張居正已經入閣,得逐漸培養一些“自己人”,不是想要結黨營私,而是為了保證想做的事能切切實實落實到位。
這決定了他對昔日的朋友不能再光看情誼,得看這人能不能用、好不好用。
如果王世貞父親順利平反,接下來王世貞很可能回朝任職,張居正可不就得衡量清楚該怎麼安排這位同年。
哪怕這幾年他還做不了主,過些年王世貞要調動那也會由他經手。
張居正與顧閒一同入內,問起王世貞的近況。王世貞除了一開始寫信詢問以及剛到京師時過來拜訪,後麵都沒再登門,他還真不曉得王世貞近來過得如何。
顧閒說:“早上見他的時候有點蔫,不過下午好點了,吃完我做的烤鴨更是容光煥發!”
張居正:?
你怎麼連這都能找到機會驕傲一下?
顧閒都這麼賣力地誇自己的烤鴨了,張居正不好拂了他的好意,點著頭說:“那我也得嘗嘗。”
顧閒說:“那姐夫你得快些來吃,一會就放涼了。”
他還緊跟在張居正身邊說烤鴨最適合現烤現片,最好隔著餅皮都還燙手,這會兒都不是最佳品嘗時機了!
眼看顧閒把“趁熱吃”這件事講得那麼重要,張居正無奈地說:“好,那我換身衣裳就來。”
他邊答應邊給遊七使了個眼色,讓遊七把顧閒領走。
要是不這麼做,張居正覺得這小舅子能跟著他去換官服。