沈雲姝眼裡燃燒起熊熊鬥誌。
饅頭和麻糬餅不一樣，絕大部分造型都不能依賴模具，是要拚真功夫的。
她就不信了，論卷，她會輸？
但有個問題也儘快解決一下。
沈雲姝看著廖源，露出諂媚的笑。
“廖大哥，你乾活這麼快，手還這樣巧，還有兩樣東西，你也幫我做一下唄。”
才把家夥事都收起來的廖源:“......”
最終得到廖源點頭的沈雲姝興奮地回去畫圖紙了，沈稷端著一碟子洗好的刺泡果過來她都沒吃，全進了幾個小饞貓的肚子。
王氏本還擔心她，又見她神采奕奕，說說笑笑的，也放下了心。
第二天開始，王氏和廖源又照常去賣餅，隻是避開了城西。不過麻糬餅銷量有些許下滑，沈雲姝就每天少做些，下午去學堂賣的麻糬一部分也改成了用竹簽串成的小麻糬球，表麵撒上一層黃豆麵。實心的三文一串，有餡的五文一串。一串三個，一口一個的大小，玲瓏可愛，小孩子尤其喜歡，很快就賣完了。
有這樣的銷量，王氏心又放到了肚子裡，每天除了幫沈雲姝做麻薯，還幫廖源削竹簽。
廖源的木活變多了，沈雲姝把後院井邊原本打算用來種菜的一小塊地騰出來給他搭了個簡易棚子當工作室。
杜錦香也被分配了任務，除了做飯還要幫沈雲姝繡兩個帶字的紅色布條。
田叔也來了一趟，送了許多柴，一大籃子野莓子和小櫻桃，還有一個竹編的小籃子和藤編的袋子。竹籃大口淺底，把手高高的，和現代的果籃很像。藤袋子身材小巧但深口大肚，很能裝，摸在手裡光滑又柔軟。沈雲姝很滿意，以十文一個的價格各訂了三十個。田叔樂嗬嗬地回去準備了。
沈雲姝自己也是每天埋頭苦練麵塑手法，跑了許多店買到了黃梔子，蝶豆花還有紅曲米，湊齊了紅綠黃紫的顏色，嘗試各種配色和造型。
她本來就有專業功底，天賦又強，這麼埋頭專研，幾乎把見過的造型都複刻了出來。
每天中午沈家飯桌上，都先要進行一輪饅頭造型評比分級，再進行試吃。前者占大頭，後者隻要過關即可。
在連著吃了十天饅頭包子後，沈雲姝終於宣布第一批喜饅頭選拔正式結束，可以開始營業了。
消息一出，有人歡喜有人愁。
杜錦堂和沈稷小朋友偷偷鬆了口氣。
雖然姐姐的饅頭很好吃，可連吃十天，他們都要變成饅頭了。
廖歆兒寶寶則很失望。
沈姐姐的饅頭做得太漂亮了，像真的一樣。
元寶，棗子，花生，福袋，荷花，還有小狗小兔，等等等等她都好喜歡。她好想每天都能吃到看到這麼漂亮的包子。
對沈雲姝來說，萬事就緒，隻欠東風。
喜饅頭絕不能像麻薯喜餅一樣，靜悄悄端上桌，又靜悄悄端下去，一點水花都沒有。
可要怎麼弄出點水花來，她卻被難住了。
要錢錢沒有，要人脈更是抓瞎，怎麼精準地吸引來客戶，打出點名號？
她一連幾天愁眉苦臉的，王氏看不下去了，正好聽杜錦香說一年一度的天禪寺齋節到了，非常熱鬨，他們就歇了一天，早上抓起無精打采的沈雲姝就坐上騾車出了門。