發現了一個，往往就能發現一堆，白萌萌仔細搜索，果然在附近找到了好多菌子。
“正好！”
白萌萌笑出了聲，趕緊采摘下來，這麼多足夠吃一頓了。
沿著山路繼續往上，收獲還真不少，找到了很多菌子，絕大部分都是牛杆菌屬，隻不過大部分她都不熟，而且當地人也不吃，所以她懶得撿。
偶爾還會發現一些雞油菌，奶漿菌之類的，這些菌子沒什麼味道，隻能算是一些雜菌，可是和肉一起炒，或者下火鍋，也是彆有風味。
不過這還沒完，接著又發現了一堆通體發黑的菌子。
【黑牛杆菌：可食用，肉質肥美，口感醇厚，牛杆菌屬】
“居然這麼多！”白萌萌笑得合不攏嘴，連忙把菌子放到背簍裡。
這玩意兒長得又大又圓，一個能有半個巴掌那麼大，而且口味特殊，無論是爆炒還是用來燜飯，都很合適。
這一下背簍幾乎快要裝滿了，白萌萌也打算下山。
“這麼多已經夠吃了。”
雖然采摘的過程很愉快，可照鏡子確實浪費時間，這才多久的功夫，太陽都已經快要掛到頭頂了。
沿途下山，白萌萌居然又發現了漏網之魚。
“真的假的？！”她有些難以置信。
【乾巴菌：可食用，口感乾脆，味道鮮美，革菌屬】
“是這個！”白萌萌難以置信，趕緊捂住嘴。
雖然半邊山林是爺爺承包的，可彆人偷偷進來采摘也不一定。
這可是一個好玩意兒，雖然長得不太好看，像是樹皮，可是味道卻特彆鮮美，甚至本身就如同風乾牛肉，甚至還要香。
隻不過這東西一般都是鄰省才有，沒想到自己這個山上居然也有。
小心的摘下來，在附近轉了好久，始終沒有發現，不由的滿臉失望。
將這個地方牢牢記下，說不定過兩天要有新的收獲。
回到院子後，太陽已經很高了。
農家樂微信群，很多顧客都迫不及待，詢問今天的菜單。
白萌萌正在清理菌子，其實菌子是不能浸泡的，否則會造成汙染。
所以用一把小刀，把根部的泥土刮乾淨，輕輕的搓洗就可以。
看到微信群裡的消息，直接拍了一張照。
【瓊葉飯莊白師傅：［牛杆菌照片］】
【丸子愛俊俊：菌子！可惡，今天要上課，我去不了啊！】
【仲明：這是黑牛杆菌，打算做什麼好吃的？】
【齊少：口水要流出來了，炒五花肉，用來烤，或者直接煲湯都很好啊！】
【瓊葉飯莊白師傅：今天的菜單是牛肝菌火腿燜飯。】
【齊少：敷衍，太敷衍了！給我留一碗！】
白萌萌關掉手機開始準備，因為時間已經快到中午了，她必須馬上準備。
燜飯要香，就得用土灶，並且灶上的鍋很大，足足有兩個，可以直接出兩鍋。
“許伯，火最好旺一些。”
白萌萌吩咐一句，就把菌子切丁，又留了幾朵切成厚片，如此一來可以放在飯上麵燜，到時候更加美味。