然而就這,依舊比不過這隨隨便便開的瓊葉飯莊,真是氣死的人。
就算這店隻賣一道菜,可是算一算經營成本,這淨利潤隻怕是比自己的飯店還要高不少,說出去真是讓人嫉妒啊。
“咱們今天隻有這一道菜,你要點嗎?”
見一個中年男人站在門口,王浩也覺得有些奇怪。
這人臉上怎麼那麼複雜?一會兒又是慶幸一會兒又是嫉妒,該不會腦子有病吧?
陳國祥本來想轉身就跑,但是見對方沒認出自己,又趕緊找了個位置。
他今天倒是要嘗嘗看,這家店的菜到底有多麼好吃!
他還就不信了,難道真的跟自己店裡的菜有天壤之彆?他覺得這家店能火,最主要的還是靠饑餓營銷和炒作,不就是金湯魚,再好吃能好到哪裡去?
因為人太多了,但隻能拚桌。
對麵的客人不但把魚吃得乾乾淨淨,裡麵的菜也一點不剩,甚至還有金湯呼嚕嚕的拌飯吃。
眼下已經深秋,略帶幾分涼意,可是這個人卻吃得滿頭大汗。
陳國強忍不住問道:“有那麼好吃嗎?”
對麵那個人愣了一下,滿臉驚訝:“不好吃的話我乾嘛連湯都喝乾淨?肯定是特彆好吃啊,是我朋友給我推薦的,說哪怕不來景區,也必須來這家店吃飯,今天一嘗果然不錯。”
陳國祥心裡更加羨慕,都已經到了口口相傳的地步了,看來這家店的確很有口碑。
人很多,但是上菜的速度不慢,沒一會兒的功夫,金湯酸菜魚就上桌了。
陳國祥並不是廚子,但好歹也當了這麼多年的飯館老板,所以他覺得這菜還算一般,雖然看上去不錯,但是擺盤不行。
先用碗喝了碗湯。
剛入嘴他就驚訝住了,用檸檬做的魚,果然非同一般,完全沒有那股醋的工業酸味。
而且這個檸檬絕對是很高級的,隻怕是特彆頂級的檸檬。
看了這家店下了很大的功夫。
嘗了一下黑魚肉,似乎也很新鮮,這成本可不低。
出租的水平也很不錯,但是自己家的廚子努力一下應該也不是做不出來。
可是吃到了蔬菜,他頓時驚為天人。
水靈的萵筍,爆汁的豆芽,鮮香的金針菇……怎麼比魚還好吃?
這廚子到底是什麼來頭,怎麼簡單的做這三種蔬菜都這麼好吃!
難道這些蔬菜的來源不一般?
那這道菜的成本未免也太高了!
想來想去,除了廚子的手藝,用料成本也絕對驚人。
這麼一算,應該也沒多少利潤。
陳國祥暫時不嫉妒了,不過這魚的確好吃,比酸菜魚好多了。
他打算明天就把酸菜魚換成金湯檸檬魚,而且當成自家招牌!