聖上親筆所寫‘圍爐小築’，沈清忙不迭讓夥計掛上。
這是牌匾麼？不，這是活招牌，這是護身符！
江福溫和提醒：“沈夫人，這是皇上對牛羊肉生意的期許，您一定要好好做，將火鍋生意發揚光大呀。”
沈清：......這不是瞌睡了就有人送枕頭來麼？她原本就想著開分店，但怕一下子攤子鋪大了有人眼紅鬨事，自己背景有限顧不過來。
現在好了，背靠皇上，還有誰能敢眼紅鬨事？
“江總管放心，我要做大做強、再創輝煌！”
江福滿意的點了點頭，沈清格局大心胸廣，其實不用他提點也會擴大生意幫助更多人，不過在他說了後立馬附和保證，果然是個努力上進的。
“等新火鍋鋪子開張，江總管能否賞臉過來嘗試一下？”沈清很自然的邀請。
這些人銀錢堆積如山，她就是奉上全部身家，也不定能得到高看一眼，但食物不同，好吃的食物能拉近人與人之間的距離，也不會因為高低貴賤區分開來——前提是好吃！
江福很想過來，但他身份實在不方便......“算了，昨日已經吃過，您又送了韭菜花醬，回去了自己弄了來吃。”
他所處的位置，巴結的人太多了，他若是來，肯定有不少人候著求辦事，彆說吃飯不安生，就是沈清做生意都會受影響；
店裡品種多，吃食好，各種調料蘸料齊全，自己擱家裡是沒有這麼好，但相比之下，能有個七八分已然不錯，哪能十成十複刻？
沈清湊上前道：“後日我另一家火鍋鋪子開張，主打一個麻辣，那邊剛開張清淨，我給江總管留個僻靜的廂房，不會有人打擾，能安安靜靜吃上一頓。”
昨日皇上來了，江福需要貼身伺候，如何能安心吃飯？
而且據她打聽來的消息，江大總管是巴蜀人，因家貧苦，自賣自身到了宮裡做太監，巴蜀的菜式大多是胡辣椒蘸水，離家多年的人，哪有不想記憶中那口味道的？
江福聽到麻辣，神色難得的迷茫了下，竟然是麻辣！
銅爐火鍋他能忍住，也能將就，可麻辣，殿前伺候不能有氣味重的，他已多年未嘗試.....
“好，我後日前來。”
*
江福帶著宮裡的人浩浩蕩蕩的來，又浩浩蕩蕩的離開，但和之前不同的是，原本圍觀的人不再遲疑，紛紛湧進圍爐小築。
甚至麵上還有與有榮焉，以在這兒吃為榮。
所有人動了起來，熱情的招呼客人，江向北忙前跑後，生怕怠慢了。
沈清則是想著開分店的事。
如今這處鋪子不用愁了，麻辣火鍋鋪子口味不同，不是競爭關係，也無礙；
銅爐火鍋就一處，接待能力有限，急需一處新鋪子分流過去。
不過選址在哪比較好？又好又大的鋪子不好找，而且怎麼能和總店區分開來？
像江福這樣的客人，就需要隱私強的地方，開在繁華熱鬨的街道上，生意一紅火，馬車轎子都不好停放。
尤其下雨下雪時候，分分鐘能造成道路擁堵，並且鋪子隻能在廂房，出來就是過道，連個透氣的地方都沒.....
腦子裡猛然閃過皇上賞賜的宅子！