肉夾饃裡用的是臘汁肉。
這跟陳舟經常做的紅燒肉還有點區彆。
因為做臘汁肉的時候，不放蔥薑，不添醬油，不炒糖色。
靠的全是香料（花椒八角、桂皮香葉、豆蔻草果小茴香）和老湯，把肉的顏色提上來。
不過，時間倉促，陳舟還做不出來老湯，所以他仍舊是補了糖色進去。
但最終效果不錯。
電壓力鍋三個小時無人看管的自由慢燉，還是達到了陳舟想要的狀態。
廚房外，
陳桃桃沒有林女士幫忙換鞋，動作是慢了點。
她的“好香呀”姍姍來遲。
小丫頭走進廚房，已經錯過了陳舟把臘汁肉從鍋中撈起的，賞心悅目時刻。
隻看到肉肉躺在案板上的樣子。
瘦肉用刀背一拍就碎，肥肉也是一拍就碎。
淡棕色的肉皮，跟著在案板上顫顫巍巍。
因為剛從鍋裡麵撈出來，肉切開後，還冒著熱氣。
看上去就特彆有食欲。
林女士還能保持理性，走到陳舟身旁，用夾子幫忙把白吉饃從烤箱中取了出來。
陳桃桃，是真饞得流口水了。
在她這個身高觀察廚房的台麵，滿眼就是一座肉肉堆成的小山。
她拽了拽陳舟的衣服：
“爸爸，我想先嘗一口肉肉。”
陳舟一低頭，不僅看到了小丫頭嘴角的口水，似乎還看到了女兒眼中的小星星。
這根本沒理由拒絕好吧。
他趕緊挑出一小塊，連皮帶肉、有肥有瘦的，投喂到了女兒嘴裡。
“啊嗚。”
桃桃得小心燙。
陳舟得小心自己的手。
另一邊，林女士已經接管了案板上的工作。
把白吉饃從中間切開，讓開口的兩半幾乎一樣大小，是她手到擒來的事情。
接下來就是往裡麵填肉了。
純瘦的並不好吃，有肥有瘦才是王道。
當然，還少不了一小勺從鍋裡舀出來的，熱氣騰騰的湯汁。
讓湯汁最後一次流經臘汁肉的表麵，緩緩沁入外酥裡嫩的饃饃。
這就是家的味道。
林藝凡手上拿著肉夾饃，腦海裡想著陳舟早上給自己訂票的事情。
她稱讚道：
“你做的還真挺好的。”
0.5已收，無須多言。
林藝凡晚飯一般不會吃太多，今天就吃了一個滿滿當當的肉夾饃。
陳桃桃知道自己吃不了一整個。
非要把饃饃從中間片開，吃這樣的半個。
林女士隻能捏緊半片白吉饃，彆讓肉、湯灑出來，一下一下地送進她嘴裡。
陳舟也嘗了一個。
但自己吃隻是味覺上的滿足，看著老婆孩子吃是精神上的享受。
不知不覺中，陳舟感覺自己越來越愛做飯了。
一開始，為了生計，但他現在學會開始喜歡過程。
給家人做飯，是一日三餐的陪伴。
做給顧客吃，雖然不一定能當麵收到稱讚。但擺攤的時候，好評數量蹭蹭直蹦，也是再明確不過的正向反饋。
晚上，林女士給家裡打去一通電話，隨後跟陳舟轉述起嶽母的話：
“我媽說你做的肉夾饃，都能再開一家店了。”
丈母娘是純粹的誇誇黨，她根本都沒嘗。