早上,情報刷新。
【食材快訊四時有味(稀有)】:夏日暑氣蒸騰,藤蔓在晨露中舒展筋骨,飽滿翠綠的絲瓜悄然垂落。帶著特有的清甜和一絲若有若無香氣的絲瓜,是燥熱季節裡,最清涼的慰籍。你收獲絲瓜雞蛋湯的做法。
陳舟還是仔細研讀了一下情報的。
絲瓜本就清熱解暑,做成絲瓜雞蛋湯之後在夏天喝挺合適的,開店真能用上。而且也不會像肉夾饃那樣占用時間精力。
想想,除了粥,吃包子的時候,喝一碗絲瓜雞蛋湯也很不錯。
這個不用包在包子裡了...
第二條——
【食客動態】:陳桃桃想吃你做的西紅柿炒雞蛋了。
小店開業前,老婆孩子永遠是自己的穩定食客。
算算日子,女兒才周末回來。
雖然才離開一天,但陳舟感覺這一天過了很久。看不見桃桃還真有點不習慣。
不過,想到小丫頭要吃自己做的西紅柿炒雞蛋。
老父親還是一陣欣慰。
必須做,回來就讓她吃上。
最後——
【市場消息(稀有)】:海濱市辦理餐飲許可證,常見駁回原因包括:經營場所布局不合理35%、食品安全製度模板化35%、硬件設施缺失25%等,需重點關注設備布局、消毒設施、人員資質等細節。小問題整改後即可發證,大問題仍需複檢。
記得王猛同誌也曾賊兮兮地告訴自己:
“有點不算大問題的小問題,其實應對檢查的時候更好。”除此之外他並沒有多說。
但結合這次情報來看,
現實情況,很真實,也有點無奈。
好在陳舟已經把自己準備好的進貨台賬藏了起來。
想必迎檢的時候,很容易就被挑出這個小毛病。
整改起來也方便,再拿出來就行。
...
下午的時候,小師妹騎著電動車過來了。跟陳舟一起迎接現場檢查。
她先跟老板彙報了一下給員工上社保的事情。
這件事,也不是開了店就能辦理的。需要兩個月的工資流水和一些財務上的要求。
大概意思,就是防止掛靠現象的發生。
不過到時候開完戶,可以給補繳上這個月的。
陳舟把這件全權交給了趙儀琳來辦,遵紀守法地簽署勞動合同,繳納社保,這甚至都不是道德底線的問題了。
有小師妹在,還真的給陳舟省了很多麻煩。
他誇讚道:
“你在我店裡當個服務員真是屈才了。”
小師妹推出手掌,“師兄,此言差矣。”
隨後便有理有據地給陳舟分析起來:
“老頭兒隻會給我畫餅,我吃不著。
但你是真會做包子,包子多好吃啊。
還有昨天燒的排骨,我特彆喜歡吃裡麵的粉條,我覺得我做夢的時候夢到它了。那天在你家吃的冬瓜丸子湯也很好,我其實不太愛吃海鮮,下次就不用破費了....誒誒誒,師兄?我還沒說完呢。”
將近三點的時候,負責現場檢查的工作人員終於到店了。
他們手上有個小表格,
兩人一邊仔細地核查著店內的各種情況,一邊在上麵勾勾畫畫。