“阿姨,我和盧吉吉幫您做什麼?”
魏升升看盧媽媽又坐下來忙,問道。手裡拿的魚也趕緊吃。
隻是一嘗,好好吃啊!
“哇塞,這魚炸的好香啊,魚皮更是筋道,更香!”
“得,我還真沒說錯。吉吉不吃魚皮,你愛吃魚皮;吉吉愛吃丸子,你不愛吃丸子。”
盧媽媽無奈地笑著說,然後把已經擇好菜放一邊,站起來。
“冬天時間短,一會兒黑了,升升、阿姨可使喚你了啊?”
魏升升聽了很高興,“阿姨您儘管說!”
“你吃完和吉吉把韭菜擇出來,阿姨去把蘿卜切了焯出來。”
“好的,阿姨。”
盧媽媽交代完就進了廚房,裡麵立刻傳來接水,開火,切菜的聲音。
與此同時,盧吉禮坐在剛盧媽媽的位置,先開始擇起來。
“你會啊?”
“嗯,這個還行。”
魏升升看著盧吉禮擇菜,卻又沉浸在口腔裡油與肉的香味中。
連吃兩三天泡麵、沒見一點葷腥,這幾天家家戶戶都在準備過年的食物,蒸炸煮的那香味,真給他香的生氣。
此刻,在盧吉禮家,盧媽媽也讓他吃到了這美味的食物!對此,魏升升心中充滿感激。
幾口吃完,把手裡的刺扔那堆擇下來的葉子上,盧吉禮很有眼色的起來。
“你坐這兒,我再去拿個凳子。”
“好。”
魏升升沒客氣,直接坐下去。
“再幫我拿個紙,手上有油,謝啦。”
“好。”
盧吉禮很快回來,把紙遞給魏升升,接著坐下來繼續乾活兒。
魏升升擦了手,拿起盧吉禮剛剛擇好的一小把韭菜,對他說,“阿姨跟我說過,前麵擇多一點才乾淨,洗的時候好洗。”
盧吉禮看著魏升升抽出來的那根韭菜,根部確實都是土。
他隻是把尾部的黃葉子掐掉,再看看媽媽擇好的,確實都很乾淨。
又看一遍魏升升的示範:直接剝下外麵一層葉子,這樣土就下來了。葉子比較好的話就掐頭去尾留下葉子,軟黃的話就一起扔了。
“好,我知道了。”
“嗯呢。”
兩個人進度倒還可以,快擇完時盧媽媽廚房裡也忙完了。
她把焯好的蘿卜端出來放外麵,稍微晾一下。
“你倆這韭菜擇的可以呀。”
盧媽媽蹲下來看了幾眼,誇獎道。
“阿姨媽,您坐。”
魏升升和盧吉禮同時起身,給盧媽媽讓凳子。
“不坐了,你倆坐著擇吧,我接著去把肉餡剁一下,放上調料、再把麵和上。”
盧媽媽說著,站起來又回廚房接著忙。
兩人擇好後魏升升把韭菜拿進廚房,盧吉禮掃地。