這味道簡直是霸道得讓人沒辦法忽略它。
初聞有點嗆。
再聞……就是香了。
劉廚娘忍不住聞了又聞。
但今日沒有多的,隻有一條烏魚。
而且烏魚還不算大。
所以,祝寧隻能看著月兒和劉廚娘流哈喇子的樣,跟劉廚娘她們道:“明日再做一回!”
月兒冒著口水狂點頭:跟著大娘子,彆的不說,吃得是真好!這才不到三個月呢,我都吃胖了!
祝寧端著水煮魚一路回屋,快進屋時候,還特地喊賈彥青:“快快快,快出來吃飯!”
一人一碗米飯,一碗魚湯,一雙筷子。
中間就是霸道的一盆水煮魚片。
賈彥青聞著那味道,就想起了上一次被辣得受不住的感覺。
一時悄悄地握緊了筷子,有點不敢動它。
祝寧笑盈盈:“來,嘗一口,看看鹹淡如何。”
她是有點兒惡趣味的。
畢竟賈彥青那副樣子,真的讓人很想逗逗他。
賈彥青也覺察到了。
他的目光從水煮魚上落到了祝寧臉上。
祝寧半點不帶心虛,熱心推薦:“來,嘗一口,保準你沒吃過。”
賈彥青收回了目光,然後麵色平靜夾起一筷子,放入口中。
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怎麼說呢,魚片潔白,上頭沾了些調味料,但最重要的是裹了一層薄薄的油,看上去格外的誘人。
放入口中那一瞬間,賈彥青再一次被驚豔。
這一次大概是考慮到了口味問題,不是那麼的辣。
反而恰到好處,麻辣味道綜合後,激發出額外的香味來。魚肉的鮮甜被裹在那一層薄薄的油裡……
好吃。
很特彆的好吃。
賈彥青看著祝寧期待的目光,誇道:“很特彆的味道,很好吃。”
祝寧也動了筷子,“那當然。光是調味料就用了好多。”
這盆水煮魚。
最貴的不是那條魚。
而是裡頭的調料。
重油重辣的菜,基本就難吃不到哪裡去。
賈彥青問:“打算在餘味館賣?”
祝寧搖頭:“成本太貴了。餘味館裡,我打算做魚羹。”
魚羹這東西,調料要得不多。重要的是手法和食材的新鮮。而且基本不用油。
成本上很合適。
而且味道還清淡鮮甜,天南海北的人都能入口。
賈彥青聽得點頭。他看出來了,祝寧對一切都是有章法的,並不是心念一動那麼簡單。
於是他道:“餘味館定能賺錢。”
祝寧笑逐顏開:“承你吉言。到時賺了錢,請你吃飯!”
這一次,因為茱萸放得少,所以兩人腸胃都還受得住,吃過飯後,各自洗漱睡下,都未曾起夜。
第二日,祝寧想著還要做魚,於是就早早起床,帶著月兒去買魚。
結果魚是買回來了。可吃卻沒機會吃了。
出了新案子。
還一次出了兩個。
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