鄭則給人出錢修路竟是真的。
丁傑唏噓感歎,隨即想起他當初找上自己求個門路,讓幫忙引薦兩個親戚小孩進酒樓當學徒的事。
沒想一年過去,鄭則自個兒都當起商販老板來了。
聽他堂哥說,鄭則和那個村子簽的契約、修的路都過了縣衙堂審,之後他每年收筍乾能收上千斤!
筍乾冬日價高啊,他跑堂點菜自然對食材價格知曉一二。
上千斤貨啊,哎,不得了!
丁傑從前隻知道鄭屠戶賣豬肉不缺斤少兩、誠信經營。後來相熟,他托自己辦事給錢乾脆大方,言而有信,故而丁傑也樂意和他來往。
如今得知鄭則在外頭悶聲乾大事,丁傑心中對鄭則的看法,也發生翻天覆地的變化。
至少在他麵前不敢再自鳴得意了。
他拍拍鄭則長歎一聲:“我成日在平良鎮城東四處遛街,在酒樓上工沾沾自喜,仗著自己乾活熟練偶爾耍滑頭偷懶,卻不知外頭有何機遇變化......”
“和你一對比,我倒是顯得遊手好閒,一事無成了。”
鄭則哼一聲嗤笑,拆台道:“得了吧你,說什麼酸話。”
他指著路人逐漸增多的街道,說:“瞧這些人,哪個不是為生活辛苦奔波才能買上一二兩肉,你在醉香樓安穩上工,每旬有工錢領,不知讓多少人羨慕。”
你小子還時常有豬蹄吃!
丁傑嘿嘿一笑,他確實得意於在酒樓上工,不過他說“一事無成”是相對鄭則做的“大事”而言。
總而言之,他再次說道:“大哥,發財彆忘了小弟啊!”
丁傑以為鄭則會尋常客氣幾句,沒想他語氣認真道:“發財倒算不上,不過現下真有賺小錢的事想找你。”
“什麼事,你隻管說!”
“鄭則!快來切肉!”周舟朝他喊道,肉攤前已經圍聚不少客人。
鄭則回過頭長話短說:“我手裡有幾畝肉質清甜的稻花魚待撈,現下在找銷路。想找你幫忙和酒樓後廚搭線說兩句話,看能不能瞧得上這魚,若你有彆的銷路能搭線幫忙賣掉,也成。”
“你幾時休沐?”
“明日。”
“明日我帶上幾條魚去你家,你先嘗嘗味,覺得成再遞話,咱們邊吃邊聊。”
說罷鄭則回到攤位賣豬肉。
周舟看著丁傑興奮跑遠,先摁下好奇。
早市一開,兩人就忙得不停歇。好在出攤賣豬肉是老本行了,一個麻利收錢,笑臉招呼,一個動作利落砍骨切肉,夫夫分工明確、配合默契,臨近正午才漸漸閒下來。
周舟拿起布巾使勁兒擦手,嬌氣埋怨:“哎,每次都沾得滿手豬油。”
鄭則皺眉找水給他洗手,“等會兒你隻管收錢,豬肉我來穿繩。”
周舟伸手給他展示,笑嘻嘻道:“我隨口一說,就當是豬油潤手了,你瞧。”
細白雙手油潤潤的,指甲蓋光澤柔和,鄭則牽住捏了捏,手指掌心異常柔滑。
“還是洗洗吧,先吃午飯。”鄭則走到角落倒水。
周舟和他商量:“我看馮老板羊肉攤上還有羊排,咱們買點回家加冬瓜燉湯喝吧,偶爾吃一次,燉湯不怕燥。”
“成,喊爹娘一起吃飯,爹喝正好。”
馮老板聽到夫夫倆要買羊排,樂得肉攤有人幫襯,“買四斤,這麼多嗎?”
“沒辦法,我吃得多。”鄭則隨意說道。
家裡人多,不多買點每人分不到一塊肉,他們家也不興一個吃著另一個看著。
馮老板壓低聲音:“羊排相對便宜,買四斤給我九十文就成。”
平日羊排要賣二十五文......周舟暗自計算,真是占便宜了,熟人買東西就是這點好。他忙道:“多謝馮老板,馮老板好人,馮老板發財。”
周舟從錢匣子裡數九十個銅板,心想這還是羊排,等爹爹秋冬買羊肉補身子,那豈不是要買窮?
“馮老板,給,生意興隆早日發財。”周舟把串起來的銅板遞給他,馮老板呲著大牙樂道:“哎呀,一起發財一起發財。”
午後攤上還剩幾塊難賣的骨頭,鄭則拿起來看了兩眼,沒什麼肉,拿回家喂狗吧。
“收攤吧。”
回家路上,周舟背靠鄭則坐在牛車上,愧疚道:“今晚吃羊肉,小九都不在。”
鄭則看著前方道路笑了一聲,稍稍回頭說:“明日我接他去丁傑家吃魚,少不了他的。”
“咱家魚養了兩畝水田,大概有四五百條魚,”鄭則把自己的打算講給夫郎聽,“再加上其他三家,上千條數量不少,下河村本就有魚賣,運魚貨船短時間恐怕吃不完。”
“秋收前就得撈魚,這事等不了,得多找幾條銷路才穩妥。”
下河村碼頭成船賣出、鎮上集市擺攤售賣、酒樓每日現撈現送、或牛車活魚運送到不臨河的村落兜售,這幾條銷路都成,唯一缺點便是水田裡的魚等不了這麼久的時間。
周舟就回頭說:“可我們的魚好吃啊。”
水田稻花魚雖說個頭不大,但是肉質鮮美,肥嫩可口,爹爹嘗了都說好吃,他最愛清蒸,吃起來沒有河魚和塘魚的土腥味,猜測是魚以菜葉、雜草、稻花等為食的緣故。
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“嗯,咱們的魚好,靠這點談談,希望能賣個好價錢。”
傍晚,做晚飯時,周舟特地請娘親來幫忙,他生怕把羊排湯燉腥了。清燉清蒸娘親如今最拿手。
“粥粥哥,我去看火!”孟辛一聽也跟著過去,他好久沒坐在老廚房的小爐子前喂柴看火了。
周爹在荷花池邊撒魚食,無奈道:“本想著時常喊夫夫倆來家裡吃飯,順道留人過夜,住一起熱鬨熱鬨。這還沒開始實行呢,自個兒倒是經常往親家蹭飯......”
周娘親站在中庭大門等,瞧他還悠哉悠哉撒魚食,喊道:“嘀嘀咕咕什麼呢!快來了,過去幫忙剝蒜皮。”
她想著都拖家帶口了,總不能等著上桌張嘴,那多無禮。
周爹拍拍手跟上:“剝就剝,我如今剝蒜手藝可好了......”
羊排浸冷水泡出血水,冷水下鍋放蔥薑蒜煮出血沫除去腥味撈出,放入溫水洗淨。