周舟把洗乾淨的陶罐拿過來裝肉塊，周娘親轉頭瞧見鄭大娘在切冬瓜，忙說：“嫂子，去皮後切大塊些。”
去皮冬瓜，切太小煮一會兒全化開了。
“哎成，你說怎麼做就怎麼做。”
肉塊放入陶罐，周舟提來茶壺，溫水倒滿，放入薑片枸杞，上爐子。
周娘親叮囑蹲坐在爐子前的孟辛：“先加柴大火燉滾，再撤柴轉小火，放入冬瓜塊慢慢燉。”
無需放太多香料，出鍋前再放鹽巴，這樣燉出來的羊排湯鮮香無比，不膻不柴，肉質軟爛。
冬瓜熬得發黃，羊排湯隻有一層薄薄油脂，碗裡飄著紅豔的枸杞和香菜葉子，光是顏色就讓人食欲大增。周舟吹吹氣晾到溫熱，一口湯喝下肚，立馬上臉了，紅彤彤一身熱汗的樣子。
“好吃，湯鮮味美，喝下去整個人暖呼呼的。”
周爹咬了一口羊肉，香而不膩軟爛入味，他誇讚道：“哎真好吃！”
“吃吧，大夥兒都吃。”
鄭則看在座人人吃得麵露陶醉，終於放下心來。羊排是貴了點，但確實買得值當。
次日，鄭則去曹酒頭家打了兩壇子酒，在水田撈了兩桶魚，鯉魚鯽魚草魚，每種魚都均勻放了幾條，一桶帶去給丁傑，一桶給酒樓試吃。
“大哥，咱們為什麼要去丁傑哥家裡吃飯？”孟久伸手往水桶裡撈魚玩，問道。
鄭則如實把請丁傑幫忙給後廚師傅遞話的事如實告訴他，孟久撇撇嘴不滿道：“......我和金師傅可熟了，我也可以遞話啊，都省了中間的錢。”
“你啊，”鄭則回頭看他一眼，坦誠說道：“你的話還做不得數。”
一來孟久還小，是酒樓學徒，人微言輕，平日和金師傅插科打諢套親近還成，酒樓涉及采買的事他說不上話。
二來孟久雖不是拜丁傑為師，但算是他帶進門的，孟久如今在酒樓尚未站穩腳跟，貿貿然越過丁傑直接讓他遞話，說不準會惹惱前者，得不償失。
總歸找丁傑靠譜些。
孟久泄氣道：“好吧，好吧，我將來說話一定能作數。”
到了熟悉的小巷，牛車挨牆停靠，兩人上前敲門。
丁傑笑容滿麵地跑來開門，“今日在我家吃飯！嘗嘗我阿娘做的飯菜！”
“嬸子，今日辛苦你了，這有一壇桂花酒釀，甜嘴不醉人，您留著嘗嘗。”
丁傑阿娘已提前聽兒子說有朋友來家吃飯，一看原是之前拜托丁傑做事，幾次上門送禮的年輕小子，笑道：“哎呀客氣了，已經來家幾次，都是相熟的，下次可彆帶東西了啊。”
寒暄過後，鄭則和丁傑蹲在水桶前看魚，他坦誠道：“魚不算大，最大不過兩斤，多是五六兩的小魚。其中鯉魚最多，草魚次之，鯽魚最少。”
“魚養在水田裡，隻秋收這一段時間有，紅燒香悶、熬魚湯、香煎都好吃。”
丁傑在酒樓做事耳熟目染，知道食材怎麼處理最合適，當即就說朝廚房說：“阿娘——魚要香燜，放點辣椒，加豆腐豆芽！饅頭多準備些！”
他說完不放心地走進廚房，不嫌麻煩地細細交代做法。
等菜齊全，丁傑一筷子直接夾起一條魚，放進嘴裡一嗦就去了小半條，魚鮮味美，肉質香嫩，就是魚刺有點多，他雙眼發亮看向孟久說：“你小子！在家過的都是什麼日子？”
孟久聽後非但沒有開心，反而鬱悶道：“聽聽你說的啥啊！我十天才回一次家......”
兩人淺淺喝了點酒，吃飽喝足，鄭則帶小孩道彆。
丁傑送人到門口：“最快明日，金師傅嘗過還得拿主意，有了結果我去肉市找你！”
看著牛車走遠，丁傑想了想，擇日不如撞日，等酒氣消去，他提著水桶就往酒樓去了。
午後酒樓相對安靜，傍晚才是熱鬨時段，這會兒大堂隻有寥寥幾桌人吃飯，後廚夥計閒著也不能歇息，洗洗刷刷忙個不停。
“丁傑？你不是休沐嗎，手上提著啥？”後廚夥計瞧見丁傑探頭進後廚張望，詢問道。
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“金師傅呢？”
“你個大堂跑堂的，成日來後廚找我們師傅做什麼，憋什麼壞主意呢？”
後廚夥計雖說和跑堂夥計發生過不少摩擦口角，但對事不對人，加上雙方並非一個師傅管，年輕小子們平日相處還算和諧。
趁師傅不在，幾個後廚夥計湊熱鬨走到門口去看丁傑手上提著的東西，“哪來這麼多魚？”
丁傑眼疾手快拍掉他們伸進桶裡的手，“彆撈，彆等會兒給我撈死了，這可是孝敬金師傅的！”
“什麼東西要孝敬我。”
一道渾厚敞亮的聲音從蹲著的幾人頭頂傳來。
......
晚飯後，夫夫倆牽手慢悠悠走在村裡，身後跟了兩隻追逐打鬨的狗。
周舟哼著小曲搖晃鄭則的手，剛走到林家兩座房子的院子附近，一隻身型健壯的大黃狗突然竄出來朝著兩人二狗“汪汪汪”大聲叫喚，氣勢十分凶悍。
“嚇死人了，大黃！你這樣是要被拴起來的。”
鄭則好笑道：“大黃眼神不好。”
待兩人漸漸走近，大黃歇了聲，低垂的尾巴漸漸揚起甩動，表情也從警惕變成了友好親近。
一黑一黃兩隻狗立馬撲上去打鬨，三隻狗遠遠近近繞著院裡院外奔跑玩鬨。
“大黃！”聽見動靜的月哥兒趕緊跑出來探看，生怕大黃咬人，等看清來人，他展顏一笑：“粥粥！你倆怎麼來了，快進來。”
周舟放開鄭則改去拉住月哥兒的手，高興道：“來找你們聊天說話！”
酒樓消息還得等等，鄭則打算先來找林家兄弟商量賣魚的事。
“那敢情好，石頭他們在後院研究烤魚，正好一起嘗嘗！”
周舟挽著月哥兒，感覺手臂觸碰到的腰肢軟乎乎、軟綿綿，他貼著感受了一下，故意放慢腳步走在鄭則身後。
等人進了堂屋後，他說小話悄聲問：
“月哥兒，你是不是也貼秋膘了啊？”
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