黃埔玲瓏用力地點了點頭，解釋道。
“你知道嗎？我人生中第一次獨立完成，並且得到父親誇獎的菜，就是包子！”
“那是我廚藝之路的起點，所以……”
“這次萬邦廚宴，我準備的第四道壓軸菜，其實也想做包子。”
“我想用最普通的食材，做出不普通的味道，回歸本真。”
“可是我想了很久，試了很多次，總覺得缺少了一點什麼，所以一直沒什麼好的思路。”
她說著。
目光灼灼地看向葉修，帶著無限的期盼。
“所以，我就想看看，你這個總能化腐朽為神奇的家夥，有沒有什麼絕妙的想法？”
“就當是……給我一點靈感？”
葉修恍然大悟。
他輕鬆地笑了笑：“我當是什麼難題呢？就這事兒啊？簡單！”
他一邊說著，一邊利落地挽起袖子，露出結實的小臂，朝著麵案走去。
“來吧，既然你想吃，也想學。”
“那我就給你露一手，做一道保證讓你吃了忘不掉，看了得靈感的……”
“灌湯包！”
黃埔玲瓏眼神一亮：“灌湯包？”
這包子的名字就很與眾不同，她鑽研廚藝多年，遍覽典籍，卻從未聽說過此種做法。
“灌湯”二字，直指核心，似乎內藏玄機，瞬間勾起了她極大的好奇心。
葉修微微一笑，並沒有解釋什麼。
這個時代確實沒有所謂的灌湯包。
而葉修在現代的時候，因為興趣使然，曾專門學過類似的早點製作，對其中的訣竅了如指掌。
如今穿越至此，若再搭配上他獨有的提純細鹽，細糖等“秘密武器”，想要做出震撼人心的美味，幫黃埔玲瓏打開思路，簡直是輕而易舉。
隻見。
葉修動作嫻熟，絲毫沒有王爺的架子。
他取來上等精白麵粉，加入適量清水，開始和麵、揉麵，手法穩健，力道均勻，麵團在他手中很快變得光滑柔韌。
“這灌湯包的皮，是第一個關鍵。”
葉修一邊操作，一邊講解，“需要半發酵，做到皮薄而韌，既要能兜住湯汁，又不能輕易破皮。”
緊接著。
他開始準備餡料。
他選用了三分肥七分瘦的豬前腿肉，手工剁成細膩的肉糜，又加入了些許切得極碎的豬皮凍，這是他剛才吩咐下人緊急熬製後迅速冷卻切碎的。
“這豬皮凍，便是‘灌湯’的奧秘所在。”
葉修解釋道，“它遇熱即化為湯汁，被麵皮緊緊鎖住，吃的時候一口下去，湯汁便會湧出。”
調味時。
他加入了薑末、蔥白、少許他特製的醬油和最重要的細鹽，順著一個方向用力攪打，直到肉餡上勁，充分吸收了調料的味道和水分。
整個過程行雲流水，仿佛演練過千百遍。
黃埔玲瓏看得癡迷不已。
不過兩刻鐘的功夫，一籠灌湯包便已上鍋蒸製。
不多時。
蒸汽氤氳，一股濃香，彌漫在整個廚房。
當一盤熱氣騰騰，皮薄如紙隱約能看見內裡湯汁晃動的灌湯包被送到麵前時……
黃埔玲瓏幾乎屏住了呼吸。
她小心翼翼地用筷子夾起一個，那包子軟彈異常，“duang~duang~”地晃動著。
她依著葉修的提示，先輕輕咬開一個小口。
刹那間，一股鮮醇，滾燙，卻豐富的湯汁，一下子湧入唇齒之間！
那湯汁鮮美得難以形容。
黃埔玲瓏眼眸大亮，忍不住吹了吹氣，將整個包子放入口中，薄而筋道的麵皮、鮮嫩彈牙的肉餡、以及那爆湧而出的滾燙湯汁在口中交織碰撞，形成了一種前所未有的味覺體驗！
黃埔玲瓏徹底被驚豔到了！
她那雙清冷的眸子瞬間睜大，寫滿了不可思議。
她從未想過，看似普通的包子，居然蘊含著如此爆炸性的風味！
“這……這太神奇了！”
她激動地看著葉修，臉上因興奮而泛起了紅暈，“皮薄餡大，湯醇味鮮……葉郎，你這不是在做飯，你這是在變戲法，這‘灌湯’的理念，簡直是麵點技藝的一次革新！”
葉修不由得哈哈一笑：“怎麼樣，我這戲法變得還行吧？這灌湯包的門道，看明白，學會了嗎？”
黃埔玲瓏聞言，從味覺享受中回過神來，隨之搖了搖頭。
“看是看明白了大概，但……一些關鍵的細節沒有領悟，尤其是精髓上。”
“這有何難？”
葉修灑脫地一擺手，眼神明亮，“既然你沒完全懂，那我親自教你便是，包教包會！”
“真的？”
黃埔玲瓏眼中瞬間迸發出驚喜的光芒，如同夜空中最亮的星辰。
“自然是真的，我何時騙過你？”
葉修笑道，隨即再次挽起袖子，“來，我們從和麵開始，一步步來……”
兩人隨之進入了狀態。
葉修耐心教導，黃埔玲瓏天賦極高，一點即通，很快掌握了灌湯包的製作訣竅。
兩人在彌漫著食物香氣的廚房內，身影交織。
……
翌日一早，當暮鼓晨鐘傳遍應天城時，十二年一度的萬邦廚宴，終於在萬眾矚目之下，於城中央高聳入雲的東來塔隆重開啟！
塔下人聲鼎沸，各國名廚！美食大家！達官顯貴雲集！
盛況空前。
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