第二天天剛亮,菜市場剛開檔。
青石板地上還泛著夜雨留下的濕痕。
她轉了一圈,挑了上好的麵粉、紅豆、桂花蜜,還買了幾套做糕點的木模具。
老板娘一邊稱重一邊打量她:“姑娘,你是想做甜品嗎?”
“嗯,想做點心賠個不是。”
趙敏書笑了笑,指節被紙袋勒出淡淡紅痕,笑容裡有點無奈。
回到住處,她跟旅館借了廚房。
灶台老舊,鐵鍋底部積著灰,她拿抹布一點點擦淨。
紅豆倒進鍋裡,炒製時發出細微的劈啪聲。
麵團揉到中途,她停下,用指腹試了試軟硬,又加了一勺水。
桂花用熱水泡著,香氣慢慢滲進空氣。
忙了一整天,指尖沾滿麵粉和糖漬,終於做出了一盒像模像樣的桂花糕。
糕點一層一層的,清清楚楚,桂花的香味一陣陣飄出來,光是看著就讓人想嘗一口。
下午三點多,趙敏書提著食盒,走到老師傅家門口,輕輕敲了敲門。
“小翠說你昨天又來了?”
老人開門一看是她,眉頭皺著,臉色不太好。
“我都說了,不收徒弟。”
趙敏書站在院門口,指節輕叩了兩下門框。
師父正背對門口擦拭茶具,聽到聲響肩頭微動,卻未回頭。
她將食盒往前遞了半步,青瓷碗沿在粗布巾上磕出細微響聲。
“師父,我明白您不帶學生。”
嗓音壓得低,像怕驚擾了屋簷下懸著的塵灰,“這是我做的點心,您給嘗嘗。”
老人放下抹布,指尖在桌沿頓了頓,才接過盒子。
竹蓋掀開時發出輕響,蒸過的糯米香混著黃豆粉的焦氣浮出來。
他眯眼看了看,糕體切得齊整,棱角分明,表麵光潔無裂紋。
他拈起一塊,指腹能觸到細膩的粉層。
入口後舌尖先覺微甜,後勁泛出豆香,唇齒間留著溫軟的餘味。
他喉結動了動,又取了一塊。
“這……你跟誰學的?”
話出口時帶著點乾澀。
“沒人教,自己瞎琢磨的。”
她兩手交疊在身前,拇指無意識摩挲著腕骨,袖口微微起毛。
老人連吃了三塊,腮邊肌肉鬆了下來。
瓷碟輕響,他把殘渣掃進掌心。
“味道不錯,比外頭買的強。”
“您愛吃就好。”
她立刻接上,聲音略揚,“我明兒再給您做彆的。”
“誰讓你明天來了?”
他抬眼盯她,手卻仍搭在食盒邊沿,沒挪開。
第三天清晨,院外鳥鳴未歇。
她提著油紙包進來,糯米的濕氣浸透紙層。
驢打滾碼得整齊,黃豆粉撲得勻實。
老人咬下一口,粉粒簌簌落在衣襟上也顧不上撣。
第四天豌豆黃盛在小瓷盞裡,涼沁沁的,入口即化。
第五天艾窩窩泛著青草汁的淡綠,軟糯微彈。
五天皆如此。
她總在辰時三刻出現,腳步輕穩,從不遲到。
“先說好了,”老人忽然撂下茶碗,瓷蓋磕出脆響,“我脾氣差,規矩多,你要吃不了這個苦,現在走還來得及。”
她喉頭滾動,雙拳在身側悄然握緊。
“我不怕吃苦!”
“行,那就從明天開始。”
他停頓片刻,目光掠過西廂房門檻,“不過……
你天天從旅館跑過來也麻煩。院子裡有間空屋,你搬進來住吧。”
她呼吸一滯,眉心跳了跳。
“真的行嗎?”
“行,但房租你得交。”
就這樣,趙敏書搬進了老師傅的四合院。