因著高掌櫃的緣故。
磨坊開業後，前兩日生產的千餘斤豆腐、豆花並沒有零售。
而是全部供給了天香樓。
高掌櫃提前準備，大肆宣揚，引發了城中的豆腐熱、豆花潮。
趁此機會。
蘇行帶著蘇遠河前往城北富戶家中，挨家挨戶賣豆腐、豆花。
有天香樓打出的名氣在前。
還有先前賣巧芽時建立的良好合作關係。
蘇行隻忙活了兩日，就輕而易舉將玉泉縣城的富戶一網打儘！
雖然都是按批發價出售。
但四、五百斤的銷量，還是讓蘇家每日都有將近二兩銀子的收入。
短短幾日，蘇家小金庫快速膨脹。
有了穩定的銷路，不用擔心被銷售商反過來拿捏後，磨坊正式麵向柳林村村民營業。
正月三十。
天剛蒙蒙亮。
磨坊外堵滿了人，吵吵鬨鬨：
“怎麼還不開門？我連家裡的板車都拉來了！”
“板車算什麼？”
“我都厚著臉皮找嶽家借錢了！現在就指著這豆花賺大錢呢！”
……
雖然蘇家沒有刻意宣揚這幾日賺了多少錢。
但村裡人的眼睛可不瞎。
騾車一天兩趟。
出村的時候裝得滿滿當當，回來的時候空空蕩蕩。
光看那出貨量，就知道少賺不了。
大人嘴嚴。
小孩兒就不一樣了。
蘇安福的小孫子蘇義，這幾日可沒少跟小夥伴炫耀自己頓頓吃肉的事。
蘇豐的兩個兒子更不用說。
光看那肉乎乎的小臉，就知道吃得怎麼樣了！
村子裡也不是沒人眼紅。
但當日被打板子的翠花嬸，傷都還沒養好。
縣衙急公好義的牌子，又在蘇家堂屋裡端端正正的掛著。
就是個彆人有想法，也不敢說什麼。
沒等多久。
磨坊門打開，蘇潤走了出來。
他雙手在半空中微微往下一壓，眾人安靜下來。
蘇潤揚聲大喊：
“豆花兩文一斤，一桶十斤二十文，按桶起賣！”
“為保證公平，每戶購買數量，最多不得超過五桶！”
蘇潤選擇批發給村人，固然有自己圖省事的原因，但也確實想造福鄉鄰。
磨坊產量有限，每日還要供給大戶。
能批發給村人的量並不多。
若是不限製數量，三五個人就把東西全都買走，那其餘人豈不是隻能乾瞪眼？
同樣的。
蘇潤也要求，賣豆腐的人家，就不能再賣豆花。
不能一家全把好處都吃了。
總得給彆人也留點湯喝不是？
介紹完規則，人群中似乎有異動。
但很快就消失了。
蘇潤也不在意，隻是讓買豆花的排隊。
不多時，磨坊外排成長龍，挨個上前：
“我要兩桶！”
“一桶豆花！”
“來五桶！”
……
賣貨跟磨漿、煮漿、點鹵都沒有直接聯係。
所以最忙的就是倉庫和櫃台了。
蘇潤和張氏在櫃台，一個負責記賬，一個負責收錢。
蘇平安、蘇遠川、蘇遠河負責搬貨。
一桶豆花十斤，蘇潤早就安排好了：
賣的時候直接提著桶，把豆花往村人拿來的各式盆、桶裡麵倒就行。
省得他們稱來稱去，額外耽擱時間。