姬小滿伸出筷子再次夾上一些,這菜看起來確實不一樣了,那黑乎乎的膏狀物加進去之後,菠菜看起來都亮眼了幾分。
吃進嘴裡,入口,不再是菠菜的清爽占據主導,其中混入了一絲的油潤鹹鮮,與清爽的味道相輔相成。
如果說之前是一位高人的孤單寂寞,加入這份鹹鮮的味道後明顯就是幾位強者的激烈碰撞。
蒜香、醋香和香油的味道也混入了雞精的鮮味,它們的聯合攻勢變得更加犀利。
這次舌頭敗的更快了,剛一接觸就成為了任人宰割的狀態。
最後是菠菜本身的甜美,這下子終於發揮出了完全體的威力,和鹹鮮香味相互混合,終於是把舌頭伺候的舒舒服服。
“好吃好吃!現在吃起來確實鮮美了不少。”一口下去,姬小滿眼睛都亮了,又跑去拿了半個饅頭就著涼拌菠菜吃了起來。
一餐吃罷,姬小滿刷碗,而秦天則是將牛骨都扔進鍋裡煮上了。
這第一次更換食物,他決定慢慢來,先做一次牛肉胡辣湯,讓同學們既能重溫牛肉湯的醇香,又能領略到胡辣湯的魅力。
而牛肉胡辣湯的湯底,就是牛骨湯。
先將牛肉、麵粉、海帶、豆皮、木耳、黃花菜等食材一一擺出來,等晚上的時候用。
秦天開始進行著初期的準備工作,姬小滿也刷好了碗坐在一邊嗑起了瓜子。
“我說,你不去上課的嗎?”秦天一邊和麵一邊問道。
“老板你也不是沒去上課?”姬小滿坐在靠背椅上,呈現一種葛優躺的姿勢。
秦天還在揉麵,將麵絮揉成一個麵團,不斷地揉,保證麵粉和水均勻的混合。
同時說道:“彆看我在做飯,其實我在修行你知不知道,看我這和麵手法,其實是一種叫做太極的武功。”
他哪懂什麼太極,隻會兩隻手和搓麻將似的在那兒亂揉而已。
但樣子真有點唬人,姬小滿見了之後也有些心虛。
本以為兩個人都在擺爛,但是你突然發現對方很有可能在偷偷努力卷你,就問你慌不慌。
不過姬小滿還是嘴硬道:“我天賦異稟,根本不需要修煉。”
“啊~原來是這樣啊,那你上午那時候是不是在亂踢樹樁玩啊。”秦天一臉恍然大悟的說道
嘴硬被戳破,姬小滿臉都有些紅了,乾脆閉上眼睛梗著脖子說道:“對,沒錯,我每天都要過去踢幾下那個木樁的。”
那嬌憨的模樣還有幾分可愛,逗得秦天哈哈大笑。
姬小滿到底是沒有離去,就那麼癱坐在一旁嗑著瓜子看著秦天勞作。
和好了麵團,放在一旁醒發三十分鐘。
秦天開始著手處理起了牛肉。
取出剩下的牛肉,洗淨放入鍋裡一起煮,煮熟後撈出來,牛骨繼續在鍋裡燉。
和熬牛肉湯不同,這次不需要一開始就下入大料,所以燉出來的湯隻有牛肉的肉香味,那股勾人的威力倒是小了不少。
今晚的鄰居們或許能睡個好覺了。
將煮熟的牛肉切成硬幣大小的小塊。
剛切了一半,麵團也醒發好了,秦天隻得先去洗麵。
麵團放入盆中,加入清水不斷地開始揉洗,水越洗越白,手中的麵團在不斷地縮小。
這個過程要持續好一會兒。