"這鹽...竟帶著海霧的味道!"鴻臚寺丞李言蹊捏起一粒青鹽,在陽光下反複端詳。
深青色的鹽粒晶瑩剔透,表麵泛著微微的珠光,海風掠過火山鹽場時,遠處堆積如山的鹽垛在日光下折射出幽藍的光暈,仿佛將整片海洋的魂魄都凝結其中。
林淵用指尖蘸取少許研磨後的鹽末,舌尖傳來的鹹鮮中帶著獨特的回甘:"此鹽采自火山岩縫,吸收了海底硫磺與礦物質,難怪色澤如此特彆。
"他轉身望向正在鏟鹽的爪哇工人,對方腰間的橫刀隨著動作輕晃,刀柄上纏著的海藻還滴著海水,"看這結晶紋路,應是經過七次日曬的上等品。"
"大唐的貴客!"鹽場主赤著上身走來,古銅色的皮膚上結著鹽霜,脖頸掛著的貝殼項鏈隨著步伐碰撞出清脆聲響,"這青鹽不僅能調味,還能入藥!
"他舉起陶罐,裡麵裝著用青鹽醃製的魚乾,表皮泛著油亮的光澤,"用它醃肉,放半年都不會腐壞!去年有商船遭遇風暴,全靠這醃魚撐過三個月!"
太平公主輕搖孔雀羽扇,嗅著空氣中淡淡的鹹香:"若用這鹽製糕餅,倒比尋常海鹽多了幾分山野之氣。"
她轉動著腕間新換的青金石鐲,"武將軍覺得,帶回長安獻給陛下如何?"
武三思抓起一把鹽在掌心揉搓,感受著顆粒的粗糲:"公主所言極是。隻是這鹽產量幾何?
若要大量運回,需得重新規劃船艙。"他突然皺眉,"且鹽性吸潮,得用防潮的陶甕封存。"
鹽場主聞言大笑,露出鑲金的牙齒:"隻要你們的船夠大!上個月大食商人運走二十船,聽說在巴格達能賣出黃金的價錢!
"他突然壓低聲音,神秘兮兮道,"不過告訴你們個秘密——月圓之夜取的鹽,藥效最強。曾有個跛子用它泡澡,第二天竟能奔跑如飛!"
這時,一陣清冽的香氣隨風飄來,蓋過了鹽場的鹹腥。陳望之抽動鼻子,循香望去:"那是...龍腦香?
"遠處的山坡上,幾棵高大的龍腦香樹正在被割取樹脂,乳白色的汁液順著樹乾流入陶罐,在陽光下漸漸凝結成半透明的晶體,空氣中浮動著薄荷般的清涼氣息。
"好鼻子!"香料商人快步走來,頭戴綴滿丁香的藤冠,手中的琉璃瓶裝著深褐色的膏狀物,"這是用最新鮮的龍腦香樹脂,混著安息香、丁香熬製的。"
他打開瓶塞,濃鬱而清涼的香氣瞬間彌漫開來,驚起枝頭幾隻彩羽鸚鵡,"點上一小團,蚊蟲不敢近身,還能提神醒腦。去年暹羅王子用十匹綢緞,才換走半瓶!"
狄仁傑拿起玻璃瓶仔細端詳,蒼老的手指摩挲著瓶身:"這香氣清而不膩,倒是比中原的熏香更適合夏日。"
他轉頭看向林淵,"林淵,你覺得此物若與青鹽搭配,可否製成新式貢品?"
林淵接過瓶子聞了聞,若有所思道:"龍腦香性涼,青鹽祛濕,二者結合或許能調製出保健香薰。
不過..."他看向香料商人,"敢問這樹脂采集可有講究?"
商人眼中閃過一絲狡黠:"自然!必須在清晨露水未乾時割取,還要念誦咒語,否則樹脂就會失去靈性。
"他突然湊近,壓低聲音,"我這配方,可是傳了三代的秘寶。若你們肯用大唐的雲錦交換..."
"成交!"太平公主突然開口,羽扇輕點琉璃瓶,"但配方要謄寫三份,一份給陛下,一份歸我,一份..."她看向林淵,"留作船隊備用。"
夕陽西下時,林淵望著船艙裡堆放的青鹽與龍腦香,耳邊還回響著鹽場主與香料商人的話語。
海風裹挾著鹹香與清冽的氣息撲麵而來,他不禁想象,當這些爪哇特產出現在長安的市集與宮廷,會掀起怎樣的波瀾。
陳望之抱著新購的貝葉經走來,書頁間還夾著幾片乾燥的龍腦香葉:"大人,占城老藥師來信說,青鹽配龍腦,能解海上瘴氣。"
"記下來。"林淵展開航海日誌,"這次交易不僅是貨物,更是智慧的交融。"
他望向遠處鹽場與香料林交織的剪影,突然輕笑,"等回到長安,朱雀大街的香鋪、酒肆,怕是要為這些爪哇風味爭破頭了。"
此刻,甲板上傳來搬運陶甕的聲響。武三思指揮著士兵將青鹽封存,突然喊道:"林主事!這些鹽塊太占地方,不如磨成細粉!"
"不可!"林淵快步走去,"粗鹽保留著完整礦物成分,磨粉反倒折損功效。"他指著鹽垛,"用竹篾編成鹽簍,既透氣又能穩固堆放。"
太平公主倚著船舷,將新製的龍腦香膏抹在手腕,輕笑出聲:"林主事這調配之術,若不當船隊首領,怕是要被長安貴婦們搶去當香道大師了。"
夜色漸濃,船帆在風中獵獵作響。林淵望著星空下的爪哇海岸,青鹽的幽藍與龍腦香的微光交相輝映,仿佛預示著這場味覺與嗅覺的盛宴,將在大唐的土地上綻放出更璀璨的光芒。
本章完
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