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梁辰軒:楚芸,魔法菜名撲克牌(2 / 2)

?黑桃2揚州炒飯

米飯粒粒分明,搭配蝦仁、火腿、青豆,色香味俱全。

?黑桃3清燉蟹粉獅子頭

肉丸鮮嫩多汁,蟹粉鮮美,湯汁清澈。

?黑桃4糖醋排骨

排骨酥爛入味,酸甜適中。

?黑桃5大煮乾絲

豆腐乾絲煮至入味,搭配蝦仁、火腿。

?黑桃6叫化雞

泥巴包裹烤製,雞肉鮮嫩多汁。

?黑桃7紅燒肉

肥而不膩,入口即化,色澤紅亮。

?黑桃8三鮮餛飩

餛飩皮薄餡嫩,湯汁鮮美。

?黑桃9響油鱔糊

鱔魚軟糯,澆熱油,香氣撲鼻。

?黑桃10蜜汁火方

火腿切片,蜜汁醃製,甜鹹適中。

?黑桃j蟹粉豆腐

嫩豆腐搭配鮮美的蟹粉,口感滑嫩,蟹香濃鬱,展現了蘇菜的精致與本味。

?黑桃q桂花糖藕

糯米塞入藕孔,搭配桂花糖,甜而不膩,是蘇菜中的經典甜品。

?黑桃k鬆鼠桂魚

鱖魚炸至金黃酥脆,澆上糖醋汁,外酥裡嫩,酸甜適中,是蘇菜中的經典名菜。

梅花——魯菜

?梅花a糖醋黃河鯉魚

鯉魚炸至金黃,澆糖醋汁,外酥裡嫩。

?梅花2九轉大腸

大腸軟糯,甜鹹適中,入口即化。

?梅花3德州扒雞

整雞烤製,皮脆肉嫩,香氣撲鼻。

?梅花4蔥燒海參

海參軟糯,搭配大蔥,蔥香濃鬱。

?梅花5鍋塌豆腐

豆腐外酥裡嫩,金黃酥脆。

?梅花6油爆雙脆

豬肚和雞胗爆炒,口感爽脆。

?梅花7四喜丸子

四個大肉丸,肥而不膩,搭配青菜。

?梅花8紅燒肘子

肘子酥爛入味,色澤紅亮。

?梅花9油燜大蝦

大蝦鮮嫩,蝦殼酥脆,醬汁濃鬱。

?梅花10清湯燕窩

燕窩搭配清湯,口感爽滑。

?梅花j魯味煎餅

山東傳統小吃,口感酥脆,搭配大蔥、醬料,風味獨特。

?梅花q德州扒雞

整雞烤製,皮脆肉嫩,香氣撲鼻,是山東名菜。

?梅花k九轉大腸

大腸經過九道工序烹飪,軟糯入味,甜鹹適中,是魯菜中的經典大菜。

王牌

?大王牌佛跳牆

福建傳統名菜,以鮑魚、海參、魚翅等珍貴食材燉煮,湯汁醇厚,香氣撲鼻。

?小王牌清蒸小籠包

江南傳統點心,皮薄餡嫩,汁水豐富,搭配醋和薑絲,風味獨特。

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