鍋裡的湯汁如同歡快的舞者，在爐灶的熱情催化下，儘情地翻滾跳躍！
濃鬱的香味如同調皮的精靈，從鍋蓋那狹窄的縫隙中爭先恐後地溢出。
在空氣中肆意彌漫開來，愈發醇厚誘人！
接下來，便進入了一段悠然的等待時光。
一時間，竟然閒了下來。
王歌站在一旁，腦海中思緒流轉，突然靈機一動，決定讓這神奇的壁爐再為自己打造一份潮汕風味的牛肉丸和魚丸。
畢竟，他從未涉足過潮汕這片充滿美食魅力的土地，對於往昔所品嘗過的所謂“潮汕風味”，究竟是否正宗，心裡實在沒底。
正巧，讓這不正常壁爐給他製作一份，試試看！
不知道這製作出來，算“正宗手打”嗎？
王歌心意已決，旋即再次對著壁爐下達了製作潮汕牛肉丸和魚丸的指令。
刹那間，壁爐內部像是被注入了一股神秘的活力，又開始忙碌起來。
隻見那散發著柔和光芒的無形大手，如閃電般迅速探向左側的食材儲備區。
這一次，無形大手精準地挑選出的牛肉，皆是取自牛後腿部位。
這些後腿肉紋理猶如精心繪製的地圖，清晰可見。
表麵泛著一層誘人的光澤，宛如被晨光照耀的綢緞，彰顯著肉質的新鮮與上乘。
而魚肉，則選用了肉質鮮美的馬鮫魚。
那馬鮫魚的魚肉潔白似玉，細膩的質感仿佛吹彈可破，鮮嫩欲滴的模樣，仿佛還帶著大海的蓬勃生機。
那散發著柔和光芒的無形大手，穩穩地將精心挑選的牛後腿肉，輕輕放置在一個特製的厚實凹槽之中。
這凹槽仿佛是為孕育美味而生，靜靜等待著食材的蛻變。
凹槽兩側陡然伸出幾對同樣散發著柔和光芒的小型無形捶打器。
它們宛如訓練有素的舞者，在美食的舞台上即將開啟一場精彩絕倫的表演。
這些捶打器以一種極具節奏感的頻率，開始對牛肉進行反複捶打。
刹那間，“砰砰砰”的聲音此起彼伏，猶如一場激情澎湃的打擊樂演奏。
每一個音符都精準地敲打著人們的耳膜，也深深烙印在牛肉的紋理之間。
每一下捶打都蘊含著一股強大而精準的力量，仿佛帶著某種神秘的使命，深入牛肉的每一寸紋理，將肉質逐漸打散、融合！
隨著捶打持續不斷地進行，一場奇妙的變化在牛肉內部悄然上演。
牛肉原本相對鬆散的纖維結構，如同被一雙無形的巧手精心編織，逐漸被重塑。
就好似一群原本各自為政、毫無章法的士兵，在一位睿智而威嚴的指揮官的帶領下，漸漸摒棄雜亂，凝聚成一個堅不可摧的整體。
肉質變得越發緊密且富有粘性，每一絲纖維都緊密相連，仿佛在為即將到來的美味升華積蓄力量。
與此同時，在不遠處，另一旁處理馬鮫魚的工作正有條不紊地同步展開。
無形大手宛如一位技藝精湛的藝術大師，先小心翼翼地著手剔除馬鮫魚的魚骨。
其手法細膩而嫻熟，每一個動作都精準無誤，仿佛在進行一場關乎生命的精密外科手術。