踏入異境，感知文化衝擊
在月亮山的日子，我仿若踏入一個全然陌生的世界，苗語在耳畔縈繞，那些陌生的詞彙，如同一把把鑰匙，試圖開啟我對這片土地認知的大門。“你很漂亮nyo”“好看nyang”，每一個詞語都承載著獨特的文化韻味。身處此地，我真切地感受到祖國“幅員遼闊”與“文化多樣”的深刻內涵，西南之地於我不再隻是一個地理標識，而是蘊含著無儘文化奧秘的寶藏。
回到鄉政府，疲憊席卷而來，倒頭便睡。次日醒來，竟不知今夕何夕，仿佛仍在夢中。在日記裡，我寫道：“不知今天是星期幾。山中日月長，鼓聲徹夜長敲，一覺到天光。”月亮山的時間節奏，與現代社會大相徑庭，這裡的人們以天為最小時間單位，年和月是常用計時尺度。在這種時間觀念下，衍生出獨特的藝術形式：機械重複的舞蹈、不停吹奏的蘆笙曲調、念數小時之久的祭詞，都讓我深深震撼。
在一戶人家，我目睹苗女盛裝打扮，過程持續近兩小時，繁複精致的裝飾，凝聚著深厚的文化底蘊。當她裝扮完畢，光彩照人，引得賓朋紛紛拍照。這一天，家家戶戶熱情待客，飲酒吃肉節日期間隱語“喝水”“吃草”），年輕男女在場壩吹蘆笙跳舞，歡聲笑語不斷。通過這一天的交流，人們迅速建立起感情，為後續活動奠定基礎。我逐漸發現，少數民族傳統節日多與族群的性愛和生育習俗相關，或直觀或隱晦，卻都在傳遞著對生命的尊崇。
祭典高潮，牯臟節的莊嚴儀式
從12月12日晚抵達加兩村，到12月16日，我已在月亮山度過四天三夜。殺牛祭祖的日子，在翹首以盼中突然來臨。12月16日上午10時30分，加兩村內蘆笙齊鳴、鼓聲大作，“牽牛入塘”儀式正式拉開牯臟節的高潮序幕。村長宣布有牛者名單，眾人準備牽牛至牛塘。蘆笙隊來到“牯臟頭”家，吹笙請牛，“牯臟頭”率先牽牛入塘。牛塘設於村腳田壩，昨夜雨過，道路泥濘，不時有人跌倒，但主祭師和蘆笙隊依舊步伐整齊，鐵炮轟鳴，鞭炮聲不絕於耳，村前煙霧彌漫，人流如潮，場麵壯觀至極。
緊隨牛後的，是挑糯米飯的婦女、親友團以及披彩布的女性。每7頭牛為一組，分批入塘。牛被帶入牛塘後，繞塘三圈，眾人在泥塘撒白米，給牛頭束帕、掛銀項圈。親友們在繞圈過程中，展示祖先生前的生活習慣，如死者為獵人，便展示漁具、釣竿；如喜愛吹木葉，便模仿吹奏。全村50戶人家殺51頭祭祖牛，多殺牛稱為“加菜”，但“加菜”的牛需在天明後到山坡宰殺，以凸顯祭祖牛的特殊地位。無牛者雖也參與節日，卻難掩悲戚，他們對祖先的愧疚之情溢於言表。
12時40分，蘆笙隊休息，11名祭師入場主持祭簸箕飯儀式。簸箕內有糯米飯、刀頭肉、辣椒、酒等，有牛者須貢獻一個簸箕，無牛者可獻可不獻。30戶無牛人家獻上81個簸箕飯，當場分食。蘆笙隊用餐後恢複體力，繼續吹奏。有祭祖牛的人家繼續牽牛入塘，最後一頭“掃場牛”頭戴大紅花，格外醒目。“掃場牛”走過，牽牛人塘儀式結束。眾人抬來大甑子、大酒桶，蘆笙隊繞場遊走三圈，11位手持古戰刀的祭師緊隨其後，51位牛主執牛角酒跟隨。繞場結束，人群歡呼，村長王老忙發表演說，感謝政府關懷，歡迎祖先靈魂。
夜幕下的祭祀，生與死的交織
晚上7點，殺牛人家開始做準備。殺牛之事由親友操辦，主人在一旁觀看，不少人眼中流露出不舍。加兩寨的潘老簡十分疼愛他的牛，讓我幫他與牛合影，牛的另一位主人老朋也要求合影留念。他們平時悉心照料牛，視若珍寶，如今要宰殺，心中滿是不忍。
夜色籠罩加兩村，蘆笙和銅鼓停歇，一場“大屠宰”即將上演。19點40分，兩位祭師手持牛角酒，在“牯臟頭”王老家火塘門口念誦祭詞，麵朝東方，神情肅穆。約5分鐘後，他們到牛圈念誦祭牛詞，又過5分鐘，來到牛樁前祭祀。20點20分，祭師從牛樁返回火塘，再次麵朝火塘祭祀。20點25分，“牯臟頭”家祭祀完畢，祭師前往彆家主持祭祀。
此後，寨子一片寂靜，人們圍坐在火塘邊默默祈禱。“牯臟頭”王老年夫婦已幾天幾夜未合眼，疲憊寫在臉上。我看到村支書王老先生望著他的牛流淚，牛也仿佛通人性般，眼中含淚。時間一分一秒流逝，殺牛時刻漸近。到午夜時分，人們開始殺雞祭祖，殺雞方法獨特，不用刀而用竹簽，將雞腦袋扭放在翅膀裡，防止其出聲，否則視為不吉利。竹簽穿過雞胸膛，雞被活活悶死，隨後火燒雞毛、去除內臟、煮熟切塊，準備祭祖。
17日1時40分，舉行攆牛魂出門儀式，殺牛者在家中虛擬將牛魂趕出屋外。1時45分，用剪好的雞肉祭祖。2時整，主人最後一次喂牛草，以示訣彆。接下來是漫長的等待，5時30分，殺牛開始。“牯臟頭”王老家率先行動，祭師念誦祭詞後，牛被從圈中牽出，帶到牛樁處，牛頭被大木杠壓住，殺牛者舉起斧頭猛砍，牛隨即倒地。緊接著，全村50頭牛同時被宰殺，鞭炮聲、牛叫聲交織，場麵震撼。殺牛後，各家開始割牛肉，一部分牛肉被客人帶走，一部分大家分而食之。
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祭後餘韻，文化的思索與感悟
第二天，太陽升起，山上依舊寒風凜冽。被肢解的牛身不見蹤影，隻有牛頭留在牛樁上，朝向東方。這些牛頭將在殺牛後的第三天集中起來，將肉平均分給每戶，讓沒有牛的人家也能分享祖先的祭品，牛舌則全歸“牯臟頭”家，牛角為牛主所有，擁有牛角的人家將無比榮耀。
殺牛後的第四天，全村舉行封寨儀式，村民隻能出不能進，年輕人被強製“趕出”村子，到山上“滾坡”。“滾坡”實則是談情說愛，男女青年在山坡上自由相處。老人們會在事後檢查山上野草是否被踩爛，以此判斷年輕人戀愛情況，並認為這與來年莊稼收成相關。這種習俗不僅是苗族社會情感交流的方式，或許還對種族優化有一定作用，在性愛中人們對傳統文化和價值觀更加認同，凝聚了族群力量。
月亮山牯臟節內容豐富複雜，文化習俗源遠流長。我從一開始就不想對這一文化現象進行單一的儀式分析和意義闡釋，因為在我看來，文化現象的意義就在於其本身。我在月亮山的經曆，是一場邊緣文化的教育，讓我明白文化的多元與差異。當我回到都市，感覺都市已不再是記憶中的模樣，它與月亮山是兩種截然不同的文化存在。我慶幸祖國西南保留著如此多樣的文化空間，它們是中華民族文化寶庫中璀璨的明珠。
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