看架勢，還挺熟練的。
她不知道的是，以前那個公爹的確不會，但是現在這個公爹，可是德智體美全麵發展的好公爹。
把油煸出一些，然後投入豆瓣醬，薑蒜，最後在用一點花椒解釋辣味，五花肉出鍋！
緊跟著，趙正燒水焯肉，用大塊冰糖熬湯色。
五花肉下鍋，冰糖和肉充分包裹在一起，香氣撲鼻。
趙正將提前備好的料投入鍋中加水燜煮了二十多分鐘，這才大火收汁，“小娥，洗洗手準備吃飯咯。”
守在門口的小娥也是急忙關上了房門，點燃油燈。
看著矮幾上熱氣騰騰的兩道菜，嘴饞的不行。
趙正把鍋洗了，放進了地窖裡，然後對楊招娣說道：“不用就放地窖，免得被鄰居看見眼紅，最好還是以燉菜為主，要是饞了，咱就晚上偷摸炒。”
楊招娣點頭，鐵貴的很，這麼大一口鐵鍋，少說也要二三百文哩。
不怕賊偷，就怕賊惦記，這鐵鍋肯定不能讓彆人看見。
張小娥盛了三碗飯，仔細一看，驚呼道：“這米亮晶晶的，怎麼這麼好看？”
“哦，這叫珍珠米，據說是達官貴人愛吃的，我就買了點嘗嘗。”趙正解釋道。
“公爹，這米很貴吧？”高興歸高興，但日子還長，就算有錢也要節省，“咱們吃普通大米就好，不對，粟米就行......”
“偶爾吃吃也沒什麼。”趙正盤腿坐在炕上，說道：“而且，我今天去大集，也賺了一些錢。”
他從懷裡摸出一錠銀子，放在矮幾上。
兩女都愣住了。
“公爹，這是......銀錠?”楊招娣不敢相信的問道。
“不錯，這一兩銀子是我今天賺的，而且以後如果不出意外，我隔三差五就能賺這麼多，一個月賺他個三五兩絕對不成問題。”
張小娥震撼不已，“什麼生意這麼賺錢呐。”
“收皮子賣。”趙正把想好的說辭說給兩女聽，“我呢，之前不是愛賭博嗎，正好認識了一個鄉裡的皮商，專門在鄉下收皮子山貨，但是他最近要去縣城發展了，又舍不得富貴鄉的生意，所以就委托我去收皮子，能從中間賺一些辛苦費！”
“那這麼說，公爹現在是商人了？”
趙正點點頭，“可以這麼說，所以，以後咱們家日子會越來越好，不過是珍珠米罷了，以後讓你們天天吃貢米！”
張小娥激動了，楊招娣也是高興，公爹這麼厲害，以後得日子是越來越有盼頭了。
“彆說了，快吃菜，涼了不好吃。”趙正催促兩女上炕，然後給兩女碗裡夾菜，直到堆成小山才停手。
張小娥早就饞了，先是吃了一口回鍋肉，頓時驚呼起來，”這回鍋肉真好吃！”
雖說這些天，家裡不缺肉，不缺油，但燉菜跟炒菜比還是差了很多事。
而且招娣很省，不舍得放油，每次趙正都吃的不儘興。
趙正炒菜，主打一個重油甜口。
楊招娣也吃了起來，頓時驚為天人。
“這也太好吃了吧？”
她不明白，明明都是菜，怎麼味道能差這麼多。
自己的菜，雖然還過得去，但是跟公爹炒的菜，完全沒法比。
她震驚的同時，又有些喪氣，“我居然還不如公爹......”
不是嫉妒，而是灰心，覺得自己沒用。
趙正安慰道：“炒菜和燉菜是不一樣的，你想學我教你，你這麼聰明，肯定一點就通，超過我是遲早的事情，而且，我也很喜歡吃你做的燉菜！”
聞言，楊招娣也高興起來。
就在公媳三人吃飯的時候，院門卻不合時宜的響了起來！