靜安去冷麵廠進貨。
冷麵廠,原來就在南湖路,距離靜安家不遠。
這是一家個人開的廠子,一個院子,三間房,跟靜安娘家的院子差不多。
靜安買了幾斤冷麵,工人還教靜安怎麼做冷麵。
靜安又去了一趟市場,買黃瓜,大蔥,香菜,紅辣椒。
她還跟拘留所裡認識的胖大姐聊了一會兒。胖大姐還給了靜安幾塊大骨頭。
胖大姐還對靜安說:“那個小偷6號,又進去了。”
靜安說:“你咋知道?”
胖大姐說:“我在這兒賣豬肉,咱們當年一個號子裡的人,經常到我這兒賣豬肉,她們來了,啥都跟我說,我就知道了唄。”
人呢,還得走正路。6號轉了一圈,卻又進了拘留所。
人,不能兩次掉入同一條河流啊!
回家之後,靜安炸了一碗辣椒油。再把醬油,醋,鹹鹽,味精,白糖,都備齊。
靜安又燒了兩壺開水帶著。
暖壺,是靜安新買的。之前的暖壺被葛濤給摔了,他純犢子。
冷麵先在家裡煮好,煮到7分熟。一袋一袋地裝好,推到市場。
有人買冷麵,就把煮好的冷麵倒在碗裡,放入黃瓜絲,蔥絲,香菜末,鹹鹽,白糖等各種佐料,再把熱水倒進去,一碗香噴噴的熱湯冷麵,就做成。
手推車上鋪上板子,把貨物裝上,靜安推著車子出了家門。
靜安的院子有一點不好,就是大門窄,推車子進不去。好在房東大叔不錯,靜安就把車子放到他家的院子。
第一天出攤,靜安把車子推到步行街,旁邊都是賣服裝的精品屋,還有賣服裝的大樓,賣貨的人,買貨的人,都不少,熙來攘往,很熱鬨。
還不錯,攤子沒等支上呢,就有過路的人問:“賣啥的?”
靜安說:“熱湯冷麵。”
那人說:“多少錢,給我整一碗。”
靜安心裡樂開花,趕緊支上攤子,給顧客拌冷麵。
第一天,靜安煮了20袋冷麵,全部賣掉。
回家後,靜安算了一下,一碗冷麵,掙不到一半,但絕對能掙5角錢。
20袋冷麵,去掉買貨的本錢,能掙10塊錢。
這樣的話,一個月能掙300元。
要是一天能賣40袋呢?那一個月就掙600元。
300元,靜安就滿足,彆說600元。
第二天,靜安煮了30袋,也全賣了。
在外麵站了一天,腰酸背痛,回到家裡,坐在炕上數錢的時候,那心裡的那個美,彆提了,所有疲憊一掃而空。
這跟在長勝掙錢不一樣,在長勝掙錢,快樂的時間短。做生意掙錢,快樂持續的時間長。
不過,第三天,靜安煮了40袋冷麵,隻賣了20多袋。
這天,起風了,沒幾個人在外麵吃冷麵。
還有,靜安的推車子沒有棚子,另外一家賣冷麵的,在車子上支了一個塑料棚子,顯得乾淨不少。
靜安決定也搭個棚子。
她收攤之後,去了鐵皮房子,請師傅幫她做了一個鐵架子,四外圈封上塑料布,往推車上一坐,顯得又乾淨,又整潔。
小攤子一下子就變了,變得雅致了一些。
這回,出去賣冷麵,來吃冷麵的人就多了。
五月份之後,天氣一天比一天熱,吃冷麵的也越來越多。不過,出攤就是這樣,陰一天,陽一天,一天好,一天壞。
有時候,陽光普照,萬裡無雲,一絲風都沒有,這麼好的天氣,冷麵卻偏偏賣不動。
煮好的冷麵不能過宿,就是到了晚上,麵都坨了,不能吃,隻能扔掉。
有時候,刮風下雨,靜安都不想出攤了。
但是,想到父親,風雨無阻地出攤賣草墊子,她渾身又有了力量。父親都50多歲,還那麼勤奮地工作,她這麼年輕,有什麼資格懶惰呢?
靜安推著車子去了市場,嘿,這樣的暴脾氣天氣,靜安煮的冷麵卻不夠賣。
有一天,市場來了一個賣字畫的老人,把字畫鋪在街上,用磚頭墊上。
靜安挑了一幅字畫。老人沒要錢,要了她一碗冷麵。
靜安給了他兩碗冷麵,她說:“老爺子,一碗冷麵你不夠吃,我再給你拌一碗。”
回到家裡,靜安把這幅字畫,貼在客廳的牆上。
那是一幅書法,上麵寫著四個大字:天道酬勤。
靜安對這四個人,深有體會。小人物,全靠勤奮養家。
沒有什麼門路,又沒有什麼頭腦,不靠勤奮靠什麼?要是不勤奮,就隻能受窮。
這天午後,靜安正站在攤子前,用抹布擦拭塑料布。
有人在靜安身後,重重地拍了靜安的肩膀一下,回頭,看到二平,靜安驚喜地叫起來。
二平說:“給我泡一碗冷麵,不給錢!”
靜安知道二平的飯量,直接拌了兩碗。
靜安說:“兩種味道的,你嘗嘗,哪個好吃。”
二平啼哩吐嚕都吃了,說:“都好吃。”
靜安笑了:“那就說明,我拌的冷麵還不錯。”
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二平說:“你晚上,還去不去長勝唱歌了?”
靜安說:“晚上回家,我要看書,要準備考試。還有,我還寫小說呢,寫一個小說,也能掙個10塊20塊的,差不多就是我一天賣冷麵的錢。”
二平忽然抱住靜安,笑個不停。
靜安說:“你瘋了,把我放下來!”
二平瘦,但她有力氣。
二平說:“你知道我喜歡你啥嗎?”
靜安說:“啥?”
二平說:“你吧,特彆隔路,跟彆人不一樣。我就喜歡你的隔路!”
靜安說:“你可拉倒吧,彆埋汰我,我媽因為我隔路,沒少罵我!”