許毅笑道：“三十多條狗魚炸下來，用的油還真不少呢。好在我提前準備的油多。”
楊雪低聲回應道：“這些油……過年也夠用了。”
“哈哈，其實我在買油的時候，就想著過年的事兒呢！”
“年前那兩天，還要過油，這油量，又要用下去不少呢！”
“過油”是一種簡潔的說法，在北方，過年有炸雞丸、炸魚和炸酥肉的習俗，一般是在小年過後到大年二十九前這段時間，要把“過油”的事兒做了。
炸好的雞肉、魚肉和酥肉豬肉），就儲存起來，保證過年期間，頓頓都能吃上大魚大肉。
親戚來了，除了包餃子招待之外，就是把這些油炸的肉類都拿出來，放鍋裡餾一餾，幾盤子全都端上桌，配著餃子吃。
不過，在這個年代，也隻有家庭條件特彆好的能辦到。
大部分農村家庭，彆說吃大魚大肉，甚至還鬨著饑荒呢，平常都要吃窩頭、雜麵過日子，等到過年的時候，能頓頓吃上好麵小麥）饃，那都是不錯的。
至於肉類，隨便弄一點豬肉，家裡養的有雞的，殺兩隻雞，再去市場上買兩條魚，這年也就過去了。
反正，過年期間，哪怕條件再差，挨家挨戶還是要弄點肉吃的，過大年不吃肉，年年饑荒止不住，不吃肉不吉利。
所以，沒條件吃肉的，哪怕賒賬，也得吃點肉，隻為圖來年的吉利。
楊雪要搬油罐，許毅趕忙製止：“等等，媳婦，你放下來，你彆搬，讓我來！”
“這油罐子帶油，一二十斤呢，仔細累著你。”
楊雪懷孕也才三四個月，但可能是因為營養比較好的緣故，肚子已經比較顯懷了，現在做啥事情，都有點不怎麼方便。
她也怕抱著油罐一不小心將其打翻，於是就放下來，讓許毅來搬。
許毅把油罐在原來的地方放好，動作麻利地刷了鍋，淘了米，在前鍋煮上米粥，後麵的小鍋也迅速地刷出來，準備好炒菜。
“媳婦，今天晚上咱簡單一點，就做個土豆絲炒肉吧。”
“好。”楊雪蹲在灶台前燒火，一邊回應道。
北方灶台裡的柴火把火燒的實，隻用二十來分鐘的時間，米粥就煮好了，菜也早已炒好。
許毅看了看外麵，天徹底黑透，天黑路滑的，索性就不再去堂屋，三個人就盛上飯，在廚房的案板上將就著吃晚餐。
才七點半鐘，小蜜兒就開始打瞌睡了，吃著饃饃，頭就一點一點地，直往粥碗裡麵栽，一不小心，弄了一頭的米粥。
“姐，我困。”
小蜜兒嘴裡的饅頭還沒有吃完，摸了一把頭上的米粥，眼睛眯著，看著是要當場睡去的節奏。
許毅連忙走過來，拿了毛巾，幫蜜兒把腦袋上的米粥擦乾淨，然後端起她的米粥碗：“來，我喂你，咱們吃快點，幾分鐘搞定，就去睡覺。”
“那好吧！”
許毅一勺接著一勺地喂蜜兒米粥，一小碗粥很快就吃完了。
“來，我抱你去房間吧！”
蜜兒眯著眼，張開胳膊，讓許毅抱。
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