許毅這一頓大蔥豬肉白菜燉粉條子,不但味香,鮮味也十足,肉菜入口,再呷一口湯配上,味蕾大受刺激,全身都跟著愉悅起來。
五花豬肉香鹹不膩,白菜脆嫩可口,大蔥辛鮮濃鬱,粉條油光滑溜,一口口往嘴裡送著,一會兒都吃的滿頭大汗。
七個人一鍋燉菜,竟然吃的乾乾淨淨,許國濤和許誌正都連豎大拇指,誇讚許毅的手藝不一般。
大娘更是若有所思道:“小毅,你有這麼好的手藝,若是把這大蔥豬肉燉粉條拿去賣,開個飯攤子出來,都沒問題。”
“這個燉菜,是咱們這一帶的名菜,大娘不跟你胡說,吃了半輩子大蔥豬肉白菜燉粉條,你做的這個,最好吃。我覺得,連飯店裡的味道也能超過。”
“哈哈,是嗎?我倒覺得得是大娘故意誇我,可彆誇我,我會飄,等會兒要飄到天上去。”
一屋子人都被許毅的幽默逗的哈哈大笑。
不過,許毅卻是暗暗把大娘這話記在了心裡。
倒不是他真的要去賣大蔥豬肉燉粉條子,而是開飯館這商機。
這兩年,國營飯店製度的劣處日益凸顯,飯店無論是店長還是工作人員,因為屬於國家人,拿著國家發的死工資,一個個跟大爺似的,飯做的越來越難吃,服務態度也一個比一個差。
反正在國營飯店工作,工作穩定,又沒有個人激勵性的競爭獎勵,乾多乾少,乾好乾壞都不耽誤他們拿工資,誰還願意多乾活、把活乾好?
工作人員怠惰,態度差,不好好做飯,已經成為能讓國營飯店消失的毒點。
也就最近這幾年,國營飯店就會因為顧客大量減少、經營不善等問題紛紛關門。
目前為止,國營飯店盈利極少甚至是開始虧損的情況都逐漸開始出現。日後,在國營飯店紛紛倒閉之際,注定將會有一批手藝極好,價格公道的私人飯店如雨後春筍般出現。
私人飯店的出現,也將會讓一部分人抓住機會,大賺一筆。
如今許毅已經靠打獵成為萬元戶,發家致富,但時代在發展,他不可能打一輩子獵,再過幾年,隨著禁獵令開始下達,他也得想好彆的出路,讓全家人過上好日子。
如果有好的手藝,乾私人飯店,肯定是一個賺錢的好路子。
許毅暫且將這想法壓在心底,隻等著風口出現,抓準時機就開乾。
吃完燉菜,天已經徹底黑了,所有人都麵帶紅光,渾身暖烘烘的。
許國濤搓了搓手,點燃煙袋,吧嗒吧嗒地抽著,知道許誌正如今不抽煙了,就往門口邊上挪一挪,免得讓他聞煙味兒。
“還是燉菜的熱量大啊,這一頓吃的,渾身熱乎,感覺充滿了力量。我都好久沒有這種感覺了。”
許誌正也接著許國濤的話,連連點頭:“誰說不是?小毅請咱吃的這頓飯,是我最近幾個月以來吃的最好的一回。”
幾人又談天說地,說了一通幾天後過年的種種事情,天漸晚,寒氣越發的重了,就起身告辭,各回各家。
許毅將人送走之後,微笑地看著楊雪:“媳婦,辛苦你了,先上炕,收拾鍋碗瓢盆的事兒,交給我就行。”
“你也累,讓我來吧!”
楊雪關心地看著許毅,感覺他很辛苦,眼裡充斥著心疼。
“哈哈,沒事,我不累。我有媳婦,還有小蜜兒,為這個家努力,有希望,就不累。”
本是一句簡單的話,楊雪聽了之後,臉刷的一下就紅了。
似乎有點肉麻,但卻也讓楊雪心裡充滿了感動。