不過好歹也是一個還算富裕的小城,旅店後廚的灶頭至少是夠馬克折騰的。
菜刀、蒸鍋這些恩佐早就為馬克打好了完整一套。
如今拿出來一過熱水便可以用。
馬克又找旅店老板要了新鮮的薑蔥和青椒,算是準備好了配菜。
看到這裡,懂中餐的應該都懂馬克是要做什麼了。
自然是清蒸海鱸魚。
可是清蒸海鱸魚最不可或缺的材料便是蒸魚豉油,也即是一種醬油。
但放眼整個聖龍大陸,可根本沒有什麼醬油的存在。
以往馬克在嘗試製作中餐時都在刻意避免需要使用複合調料的場景。
就連涼拌青瓜都是簡化到了極點的。
但如今他想試試自己得到的技能是否能賦予自己的食材更多可能。
靈魂調和處理的第一步至關重要。
馬克沒有像普通廚師那樣直接將海鱸魚拍暈或放血。
他將海鱸魚放入一個盛滿清水的乾淨大盆中。
如同做法一般。
馬克的雙手懸於水麵之上,掌心向下。
他閉上眼睛,集中精神感知著盆中海鱸魚體內紊亂的能量流。
因異種魔力淤積而亢奮的亮白色能量如同躁動的電流,而幾處遲滯的灰暗魔力則像被堵塞的河道。
馬克小心翼翼地引導著自身魔力滲透進魚的身體。
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先用魔力溫和平息魚體內異常活躍的能量節點,引導其恢複平穩流動。
再用魔力衝刷疏通幾處因能量淤塞。
最後接觸那些淤積的異種魔力碎片。
他不強行驅逐,而是運用【靈魂調和】能力,巧妙地將這些“雜質”本身的特性進行轉化,使其融入魚的生命能量中,變成提升魚肉風味層次的成分。
片刻之後,馬克收手。
盆中的海鱸魚依舊鮮活,但掙紮變得溫和規律,魚眼清澈。
更重要的是,它體內那股異常的躁動感消失了,能量流變得純淨順暢且蘊含著一絲奇異的活力。
海鱸魚,看起來也是眉清目秀了。
接著是宰殺。
馬克動作快、準、穩。
刀背一落,精準拍暈,迅速刮鱗去鰓,剖腹取內臟,在流動的清水下徹底衝洗乾淨。
在魚身兩側肉質最厚的地方,斜刀劃出深至魚骨的柳葉花刀。
每一刀的落點還都要按照職業技能提示巧妙地避開生命能量流動的關鍵節點。
在劃刀的同時,馬克的意念引導著【靈魂調和者】的能量,沿著刀刃縫隙滲透進魚肉深層。
這股能量喚醒並均勻分布海鱸魚本身潛藏的極致鮮美因子,同時將可能殘留的極其微弱的腐敗因子輕柔驅趕到魚皮之外。
食材進階!
在不知不覺中馬克便已然完成了一條海鱸魚的進階,隻可惜這魚天生就不是什麼魔獸,再進階也依舊是普通魚類。
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