第11章 用人的藝術_四合院:重生傻柱,終極老六_线上阅读小说网 

第11章 用人的藝術(2 / 2)

沒想到一個隨手的拉攏,竟然發覺了一塊金光燦燦的金子!

相比於追求名聲的楊廠長,李懷德卻認為,隻要工作當中能夠出成績,那麼名聲自然就會好起來。

作為一個身產單位的領導,工作成績才是政績的核心,要是工作做不好,再有品德方麵的好名聲,又能夠怎麼樣?

相反,哪怕名聲上有點小瑕疵,可是如果交出的成績單漂亮了,那麼也依然被領導重視。

楊廠長注重官聲和名望,李懷德就要實際的多,隻在乎政績。

畢竟有他嶽父支持,隻要拿得出手的政績,那麼提拔也就成為順理成章的事情,他又不需要好的名望來博出位。

不同出身的兩位領導,決定了對於工作不同的看法。

這也是為什麼,李懷德哪怕麵對不聽話的下屬,依然能夠保持唯才是用的作風。

因為在他的心裡,能夠給他帶來政績的人,那就是有用的大才,就是值得獎賞的存在。

而沒有本事的人,哪怕是緊跟自己腳步的,關鍵時刻也照樣可以棄之如履。

就像歸順於他麾下的劉海中和許大茂一樣,到了關鍵時刻,一點都不手軟,直接給打入到塵埃當中。

相反對於能力出眾的傻柱,哪怕當麵頂撞甚至沒有尊卑的表現,李懷德依然一幅唾麵自乾的樣子,從頭到尾都把傻柱放在重要的位置上。

這就是兩種不同的用人風格,並不存在什麼好壞之分,隻不過處於基層工作人員的角度,李懷德這個官僚式的存在,反而更受大家的歡迎。

感覺到自己在一堆砂礫當中,發掘了一顆光明燦爛的夜明珠一樣,李懷德臉上的笑容又燦爛了幾分。

對於幾個領導之間的爭論,他並沒有參與其中的意思。

反正無論最後如何,對於已經成為自己人陣營的何雨柱,他李懷德絕對會維護好對方的利益,要想讓馬兒跑必須讓馬兒先吃飽的道理,他李懷德還是非常清楚的。

相比之下,他非常看不起楊廠長那番老舊的做派,認為所有人都該無私奉獻,都該積極為集體不講得失的勞心勞力。

要是這個世界講公平的話,那些工程師、八級工之類的早就應該坐上領導的位置,你一個五級工水平都達不到的人,憑什麼擔任軋鋼廠的一把手?

既然都是為國家做貢獻,那麼為什麼你能夠拿到二百多的工資,那些被廠裡倚為支柱的八級工,卻隻能一百封頂?

雖然作為既得利益團體當中的一員,哪怕作風有些官僚,有些奢靡享受,可是李懷德卻並沒有自大地把這一切看做是理所當然的事情。

也同樣沒有把被人的付出,看做是應當應分的奉獻。

雖然這種想法,和時代的風向有些相悖,可是卻更加接近於人性。

能夠在楊廠長這個一把手的眼皮子底下,發展出一股龐大的勢力來,李懷德絕對不是那種不學無術的廢物。

和李懷德一樣心態的,還有三家單位的一些中上層乾部,大家都那麼一幅笑容地仔細傾聽著三位一把手之間的刀光劍影,卻沒有一個人傻乎乎的插入其中。

不管說話怎麼犀利,但是能夠坐在一起交鋒的,首先要具備平等對話的資格。

很顯然,這不是一場他們可以摻和進來的修羅場,尤其是談論的內容還和工作沒有多大的關係。

……

就在廠長辦公室裡交鋒激烈的時候,何雨柱卻在小廚房有條不紊的忙碌起來。

雖然他不清楚糧食局和鋼鐵廠的這兩位領導的原籍,可是卻大概了解到,這兩位都是北方人。

本身也沒有想過要通過他們達到什麼目的的何雨柱,就非常乾脆的做出決定,直接做一桌魯菜好了。

反正北方人吃魯菜,基本上沒有什麼忌口的。

經過一番衡量之後,何雨柱決定做十道菜兩道湯。

十道菜分彆是侉燉魚、滑溜魚片、紅燒大蝦、蔥燒海參、爆炒腰花、糖醋裡脊、山東辣椒炒肉、太極豆腐和拔絲山藥,考慮到紅燒大蝦和蔥燒海參要用到魚湯,所以何雨柱就選擇一道黃燜雞,正好湊夠十道菜。

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八道葷菜兩道素菜之外,何雨柱又加了清湯銀耳和烏魚蛋湯兩道湯,這是照顧領導不同的口味,仍然是葷素搭配,一甜一鹹。

正好這些菜裡所需的魚肉、雞肉、豬肉、海參、對蝦,全都不是什麼稀缺的材料,最珍貴的新鮮對蝦,也在軋鋼廠的水池裡養著一群呢。

仔細的思索了一番之後,何雨柱就把所需要準備的配菜,向著馬華和周立兩人分配下去。

“周立,洋蔥、青椒、大蔥、大蒜、生薑……切成絲和末,山藥切成塊,銀耳和海參泡上……”

“馬華,把雞肉切成塊,收拾一條青魚、一條比目魚,二十隻對蝦清洗去頭……”

何雨柱給兩人所交代的全都是食材的初級準備,更深一步的加工,他要親自過手,否則以兩人的功力還有些欠缺。

經過了半個小時的忙碌之後,一切準備就緒,就到了何雨柱開始表演的時候了。

和大食堂不同,小食堂使用的是天然氣爐灶,對於火候的大小更容易控製。

架起油鍋,將火力開到最大,等到油熱了之後,何雨柱將蔥薑蒜、桂皮八角、青椒、胡蘿卜、洋蔥等配料依次放入,又添加了豆醬、甜麵醬進行爆炒。

三尺大的炒鍋,在何雨柱的手裡,仿佛具備了生命一樣,油鍋裡的配料來回翻飛,流暢旋轉,幾乎都能夠肉眼可見的發生著顏色的變化。

然後一股沁人心扉的香氣撲鼻而來,讓旁邊仔細觀察學習的馬華二人,都不自覺地開始吞咽起了口水。

看著配料火候到了,香味都被提萃出來,何雨柱這才將瀝水的雞肉倒入國內,再次翻炒起來。

看著幾乎滿鍋的食材,在何雨柱的手裡就仿佛一柄馬勺一樣輕鬆自如,旁邊觀摩的兩人心中暗暗苦笑。

光是這膀子力氣,就足以讓他們打磨好幾年了。

作為一個廚師,如果連炒鍋都翻得艱難,那還談什麼廚藝不廚藝,豈不是成了笑話了。

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