老包也十分的感慨:“這讓你費心了,這地方真是不錯。”
陸青陽笑著招呼道:“趕了一路火車,肯定都餓了吧?住得地方看過了,行李先放著,晚點再收拾。
走,我先帶你們去咱們廠的食堂看看,嘗嘗咱們這兒的夥食,住得好是首要任務,吃得好也是頂頂重要的。”
“食堂?”包瑞寧才九歲,好奇地眨著大眼睛,“是像大隊部那樣的大鍋飯嗎?”
陸青陽神秘一笑:“去看看就知道了,保證跟你們想的不一樣。”
一行人鎖好門,跟著陸青陽步行穿過宿舍區。
路上遇到不少下工的工人,看到陸青陽都熱情地打招呼“陸廠長好!”。
看到這些生麵孔,也都投來友善好奇的目光。
包瑞寧則好奇地打量著周圍的人和房子。
走了幾分鐘,繞過幾棟宿舍樓,一間紅磚平房出現在眼前。
人聲鼎沸,飯菜的香氣遠遠地就飄了過來。
“哇!這麼大!”包香香再次忍不住驚呼。
眼前的食堂,比她想象中大了好幾倍。
寬敞的大門敞開著,裡麵擺滿了長長的條桌和條凳。
此刻正是飯點,裡麵人頭攢動,穿著藍色工裝的工人們端著鋁製飯盒,排著幾條長長的隊伍在打飯。
窗口後麵,熱氣騰騰,戴著白帽子的炊事員正麻利地給工人們打菜。
隻有兩三個窗口開著,後麵是幾個大盆。
菜品遠談不上琳琅滿目,但收拾得乾淨。
主菜是一個大盆裡是冬瓜燜燒肉——這是今天的主葷菜,能看到不少冬瓜塊和土豆塊,燒肉切成小丁,數量不多,油亮亮的湯汁浸潤著蔬菜。
另一個大盆是清炒時蔬,看顏色是當季的空心菜或者莧菜,炒得碧綠,油星很少。
還有一個盆是鹹魚蒸豆腐,幾塊白豆腐上麵鋪著薄薄的鹹魚碎,鹹香下飯。
一個大木桶裡是免費的例湯,能看到飄著幾片菜葉和冬瓜皮。
大桶的白米飯冒著熱氣,旁邊還有一筐黃麵饅頭。
沒有精致的點心,隻有最樸實的主食。
空氣中彌漫著淡淡的豆豉、蒜蓉和豬油渣的混合香氣,這是粵式大鍋菜特有的基礎風味。
包香香和小瑞寧好奇地看著。
雖然菜式簡單,但比起東北農村常年的大鍋燉酸菜、土豆,這帶著油葷和南方蔬菜的飯菜,依然顯得新鮮。
尤其是那冬瓜燜燒肉的香氣,格外誘人。
食堂負責人老張頭迎了上來:“陸廠長!歡迎歡迎!這位就是包同誌吧?一路辛苦啦。”
“張師傅,老包他們剛到,還沒辦飯票,這幾天麻煩你這邊給安排一下夥食。”陸青陽吩咐道。
“應該的,應該的!”
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