方老爺子聽說陸青陽那個飯店裡推出了新菜，念叨著：
“青陽啊，啥時候孝敬孝敬你爺爺奶奶，也來露一手給我們嘗嘗啊。”
他早就聽說新味居的廚師是陳師傅，那可是出了名的大廚。
“爺爺，你想吃的話隨時都可以去，咱們得廚房太小了，我發揮不出來了。”
方老爺子哈哈大笑：“你這麼說的話，明天我就要嘗嘗你們那裡的藥膳湯了，到時候你可不要嫌棄爺爺白吃一頓。”
“爺爺你來怎麼叫白吃呢？明天你就去，我打好招呼。”
……
第二天晌午剛過，新味居正是午市最繁忙的時辰。
方老爺子穿著一身樸素的舊軍裝常服，也沒讓勤務員跟著，自己背著手，溜溜達達就進了店門。
劉小花一聽是找陸青陽的，不敢怠慢，趕緊去後廚通傳。
陳師傅已經提前收到了陸青陽的通知，湯已經燉好了。
燉盅的蓋子一揭開，一股奇異而溫潤的香氣便彌漫開來。
那味道不同於尋常魚湯的濃烈腥鮮，有黃芪淡淡的藥香，還有紅棗被燉煮後散發出的甘甜，幾種味道巧妙地融合在一起，非但不衝，反而引人垂涎。
湯色是極為清亮的淡金黃色，宛如琥珀。
幾顆飽滿的紅棗沉在盅底，魚肉潔白，若隱若現。
方老爺子拿起白瓷湯匙，舀起一勺，輕輕吹了吹，送入口中。
湯汁觸舌的瞬間，老爺子那雙閱儘滄桑的眼睛微微眯了一下。
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預想中的藥味苦澀並未出現，取而代之的是一種極致的鮮甜與甘潤。
魚肉的精華仿佛完全融入了湯中，帶來紮實的底味；
黃芪的微苦被巧妙地轉化為一種深沉的醇厚，不僅不令人反感，反而讓湯汁的層次感更加豐富；
紅棗的甜味則恰到好處地中和了一切，畫龍點睛般提起了全部的鮮香。
這湯，入口順滑，咽下後，喉間還縈繞著一股淡淡的回甘，一股暖意順著食道緩緩流入胃中，繼而向四肢百骸擴散開來，讓人感覺通體舒坦。
方老爺子沒有說話，又接連喝了好幾勺，細細品味著。
他年輕時南征北戰，落下過不少老傷，年紀大了，雖保養得當，但偶爾也會感到氣血不如往昔，容易疲憊。
可這一碗熱湯下肚，竟讓他覺得身上那股隱隱的、說不清道不明的乏倦感，似乎被驅散了不少，精神都為之一振。
不由地嘖嘖稱奇，“這藥膳還真的有用啊。”
自打那第一盅“黃芪紅棗燉細鱗鮭”下了肚，方老爺子接下來一連幾天，隻要得空，他準會溜溜達達地出現在新味居。
第二天，老爺子點名要了“天麻川穹燉江雪魚頭”。
當那盅湯色乳白、香氣沉靜的燉湯端上來時，他深吸一口氣，便覺得那因些許思慮過甚而隱隱發脹的頭腦清明了幾分。
湯入口，天麻特有的微苦與魚頭的豐腴鮮美交織，形成一種極為妥帖的滋味，仿佛能安撫所有焦躁的神經。
老爺子慢慢品完，閉目養神片刻，再睜開眼時，眼中精光內斂，隻覺神清氣爽，連日來些許的睡眠不安似乎都得到了緩解。
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