【本店酬賓大優惠!所有菜式湯品,價格一律下調!實惠看得見,走過路過莫錯過!】
這牌子一立,確實吸引了不少眼球。
這年頭,誰家錢也不是大風刮來的,貪便宜是人之常情。
果然,一些原本想去新味居的老主顧,腳步在養生居門口頓住了。
“要不去這兒試試?便宜不少呢。”有人動了心。
“便宜是便宜,可你看新味居那邊,聞著就香啊……”同伴有些猶豫。
最終,一部分價格敏感型顧客抱著“試試也不虧”的心態,邁進了養生居。
頭兩天,金老板看著終於坐滿了一半的大堂,心裡美滋滋的,覺得自己這步棋走對了。
可沒過幾天,他就笑不出來了。
來的客人是多了,可點的菜卻摳摳搜搜,畢竟圖的就是個便宜。
更讓他頭疼的是,抱怨的聲音開始出現。
“老板,你這‘精華湯’怎麼味道這麼淡啊?跟白水加了點鹽似的。”
“這紅燒肉看著顏色倒深,怎麼吃著一點肉香味都沒有?”
成本壓得太低,食材質量自然跟著跳水。
為了給菜肴上色增味,後廚大師傅恨不得把醬油和味精瓶子倒過來用。
與此同時,新味居這邊,馬紅霞看著對麵那熱鬨景象,起初還有點著急,跑到陸青陽跟前嘀咕:
“青陽,你看他們,價格壓那麼低,把客人都拉走了。”
陸青陽正不緊不慢地擦拭著櫃台,頭也沒抬:“嫂子,咱們的湯,是靠材料和火候堆出來的本錢,降不起,也沒必要降,愛喝咱們這口兒的,不會因為那幾分幾毛就挪窩,您瞧著吧。”
果然,那些抱著嘗鮮心態去了養生居的顧客,大多皺著眉頭出來,一邊走一邊咂嘴:
“便宜是便宜,可這味道……唉,還不如多花幾毛錢去新味居吃個踏實。”
甚至有熟客在新味居一邊美滋滋地喝著湯,一邊打趣:
“對麵那價格,看著是心動,可喝下去就知道,還是咱們這兒的地道。這玩意兒,一分錢一分貨啊。”
沒過半個月,養生居的“價格戰”效應就開始消退。
除了少數實在手頭緊的,大部分食客又溜達回了新味居。
金老板看著再次冷清下來的大堂,和那因為降價反而縮水更厲害的利潤,隻覺得心裡拔涼拔涼的。
他這價格戰,就像是使儘渾身力氣打出一拳,卻結結實實地砸在了棉花上,對方紋絲不動,自己反倒差點閃了腰。
價格戰把自己打得鼻青臉腫之後,金老板算是徹底明白了,在“好吃”這條道上,他怕是攆不上新味居了。
可他心裡那口氣順不下去啊,眼珠子一轉,壞水又開始冒泡,明的不行,咱就來暗的!
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