還放了蔥薑蒜，還倒了一點點白酒。
這酒是她在廚房找到的，散白，她聞了下，味道很嗆，應該是高度酒。
所以她隻倒了一點點。
沈明征在一旁看著她，時不時的挑眉。
他不太懂她這樣做的目的。
丁一一看出他的疑惑，邊做邊給他講解：“首先將肉焯水，可以去除肉裡麵的雜質和血水，也能去腥。”
“這樣做出來的紅燒肉口感更好、也更美味。”
她知道，在這個年代家家戶戶條件不好，吃肉比較少，也不太擅長做肉，有些人家做肉菜不焯水，就算焯水，上麵的浮沫也舍不得撇掉。
水開口，丁一一將上麵的浮沫撇乾淨：“這浮沫吃了對人體不好，而且有一股鐵鏽味，影響肉的口感，所以要倒掉。”
然後她將肉撈出來，改刀切小塊，再將鍋裡的水舀出來。
將小塊肉放進鍋裡煸炒，炒至金黃色，將肉盛出。
接著是炒糖色、然後再煮燉。
她用的是剛才盛出來的煮肉的水來煮燉，原湯化原食，這樣不僅美味，還有營養。
丁一一做的很快，沈明征在一旁看著，時不時的添點柴火，其餘時間都在看她，眼裡有化不開的情緒。
一個人經曆過生死後，真的會有這麼大的改變嗎？
丁一一察覺到了他打量的視線，當做沒看到。
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反正他沒有證據證明她不是原主。
不管她的變化多大，他都隻能是猜疑。
直到濃鬱的肉香味傳來，沈明征才回過神來。
他從沒聞過這麼香的肉味，明明昨天他從食堂也打了紅燒肉回來，卻不是這個味道。
由於是在院子外麵做的，這股香味傳到了周圍的鄰居家，好幾戶都出門查看。
當看見沈明征端著一盤紅亮誘人的紅燒肉進屋時，大家都咽了咽口水。
沒想到沈明征不僅沒打丁一一，還給她乾活？
接著丁一一又做了一道黃瓜炒雞蛋。
味道也很香，因為她放了很多油。
炒雞蛋必須要多放油才好吃。
在沈明征看來，她至少放了五頓飯該用的油量。
主食是之前剩的饅頭，在燉紅燒肉的時候已經放在鍋蓋上熱過了。
當兩人坐在桌前吃飯時，沈明征看著丁一一做好的菜，仍覺得不可思議。
記憶中盛氣淩人的資本家大小姐，可是從來不下廚房的，她那雙寫字的手，居然會為他做飯？
“快嘗嘗看。”丁一一催促著。
其實丁一一不抱太大希望，畢竟家裡的調料不是很全。
可是當她嘗了一口後，那味道連她自己都驚呆了。
很好吃！
這個時代的豬是沒有喂過飼料的，吃起來就是和後世的飼料豬肉不一樣。
沈明征夾起一塊肉嘗了嘗，也被這口味驚豔了。
他從沒吃過這麼好吃的紅燒肉。
接著，他又嘗了口黃瓜炒雞蛋，依舊是他吃過最好吃的一次。
“怎麼樣？”丁一一想聽他的評價。
沈明征用力點點頭：“很好吃。”
丁一一滿足的笑了，原來廚藝被認可是一件這麼有成就感的事情。
她去廚房拿了兩個碗出來，往其中一個碗裡夾了大半碗的紅燒肉，另一個碗裡夾了大半碗的黃瓜炒雞蛋。
丁一一將碗放在一邊：“這些留著給小軍吃吧。”
沈明征意外的看著她。
“不用這樣看我，我不是看你麵子，而是看在他死去的爹的麵子上。”
沈明征：......這話怎麼聽著這麼彆扭？
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