高澤誠落荒而逃的熱鬨勁兒還沒完全過去呢，窗口排隊的一個老工人就扯著嗓子喊開了：“蘇同誌！上回那回鍋蒜薹炒肉，味兒是真絕了！啥時候再給咱整一盤解解饞啊？”
熱鬨……熱鬨是好看，但能有到嘴裡的好吃？
蘇扶搖手上打飯的勺子沒停，笑著應道：“成啊！庫房裡蒜薹還剩不老少呢！隻要大夥兒愛吃，今兒晌午就安排上！”
高澤誠那個朋友，本來還因著剛才那出臊得慌，一聽這話也來了精神：“可不咋地！我以前頂煩吃蒜薹，嫌它又老又柴不入味！”
“上回嘗了你做的，嘿，愣是沒忍住多扒拉了兩筷子！”
他這一開頭，後頭排隊的工友們也七嘴八舌地跟上了：
“就是就是！蘇同誌炒的蒜薹，那叫一個脆生！”
“一點不塞牙！味兒還透！”
“嚼著帶勁兒，又不是嚼不爛的橡皮筋！神了！”
……
工人們的饞蟲算是徹底被勾起來了。
另一邊。
魏廚給沈知行辦公室掛了好幾通電話，都沒人接。
好不容易打通了老鄭那兒，那老家夥又跟他賣關子，吊得他心裡跟貓抓似的！
魏廚這人向來低調，身上套件洗得發白、袖口都磨毛了的老式藍布工作服，頭上扣頂半舊的鴨舌帽，走在街上，跟普通退休老頭沒兩樣。
一點也看不出來這是國宴的一把好手。
他溜溜達達就到了國營酒廠大門口。
廠子外頭公示欄前還三三兩兩聚著人，比前兩天少多了。
魏廚也湊過去瞧熱鬨。廠子大，發個公告啥的平常事兒。
他把那公告內容掃了一遍。身後兩個工人正小聲嘀咕：
“孫浩那小子要真因為這事兒擼到底，也算除了一害！”
“可不！萬幸沒連累蘇扶搖同誌，不然咱這食堂的福氣可就沒了！”
“唉，人長得太俊也是麻煩……不過蘇同誌人是真好，活兒也利索！”
魏廚聽著，也沒往心裡去，徑直走到廠門口。
看門的老保安挺和氣，見是個麵善的老頭，就給廠長秘書小張的辦公室去了個電話。小張一聽是“魏老”，嚇一跳，趕緊讓人放行。
自己也火燒屁股似的往樓下跑。
魏廚在門衛室的小板凳上剛坐定，小張就氣喘籲籲地到了。
一路把人恭敬地引到了廠長辦公室。
沈知行早得了信兒，已經在辦公室門口候著了。
“魏老！您怎麼親自過來了？快請進！”沈知行態度客氣，不卑不亢。
魏老進了辦公室，這才仔細打量眼前這個挺拔的年輕人，臉上露出點笑意。
“哎喲，這多少年沒見了？跟你爸年輕時候，一個模子刻出來的！”
沈知行忙去拿茶葉罐：“是我失禮，來北城一直瞎忙，沒顧上去拜訪您。”
“常聽家父提起您和鄭老的交情，小時候還在您府上叨擾過。”
魏廚好茶，講究養生。
可這大熱的天，他實在提不起喝茶的興致，隻擺擺手。
“你這孩子，忒客氣！把酒廠搞得這麼紅火，都快賣到都城去了。”
“這才是正經事！顧我這老棺材瓤子乾啥？”
“茶就彆泡了。”魏老咂咂嘴。
“我之前聽老鄭的意思，你們這有個好廚子？”
“有沒有啥……解暑又順口的玩意兒？”
沈知行放下茶壺：“小張，去後廚端碗豆花來。”
“豆花？”魏老有點意外，“你們廠食堂還做這個？這可費工夫了，得跑鄉下弄鮮豆子吧？”
沈知行在對麵坐下：“平時也少做，最近天實在太燥，後廚才想著弄點清爽的給大家解解暑。”
小張腿腳麻利，很快端了兩碗豆花進來，清亮的湯水，雪白的豆花顫巍巍的，上頭鋪著細細的胡蘿卜絲、翠綠的香菜末。
淋著醬油和紅亮的辣椒油，還沒攪開，那股子清新的豆香就鑽進了鼻子。
魏老接過碗，忍不住先吸了口氣：“謔！這賣相……廠食堂能做成這樣，九十分有了！”
他心裡清楚，工廠大灶跟精細飯館沒法比，能弄成這樣，絕對是用心了。
沈知行也接過一碗：“後廚的同誌們手藝還過得去，做些家常菜還行，跟您這樣的大家肯定沒法比。”
魏老這些天胃口差得很，嘴裡寡淡。
這會兒聞著豆香，竟覺得餓了。
沒空跟孩子寒暄，他用勺子小心地攪了攪，舀起一大勺送進嘴裡。
豆花的嫩滑瞬間在舌尖化開，豆香純正濃鬱，夾雜著蔥蒜的焦香、醬油的鹹鮮和一絲恰到好處的辣意，還有那若有似無、極其開胃的微酸。
估摸著，是點了幾滴好醋。
味蕾像久旱逢甘霖，一下子活了過來！
這味兒……跟老鄭上次送來的那些菜，絕對出自同一人之手！
“嗯！豆花夠嫩！這點子酸頭加得妙！提味又不搶戲！”
魏老眼睛都亮了幾分，忍不住又吃了一大口，
“調味也見功夫！廠食堂能有這份細致可真難得！”
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“老頭子我可有日子沒吃著這麼對胃口的豆花了！”
沈知行小口嘗著：“您過獎了，在您麵前，他們這點手藝，班門弄斧罷了。”
一碗豆花下肚，魏老竟覺得意猶未儘，渾身那股子燥熱煩悶也散了不少。