她轉頭看向還杵在門口、拎著網兜、表情有點彆扭的沈知行。
“知行，幫我把雞拿到廚房水槽那兒，我先燒點水燙一下。”
沈知行“嗯”了一聲，接過雞，邁開長腿就往走廊儘頭的公用廚房走。
腳步比平時快了幾分，依舊沒看蘇扶搖。
蘇扶搖先回屋放下東西，跟奶奶和探出頭的蘇文星打了聲招呼，便挽起袖子也進了廚房。
廚房裡，沈知行已經把雞放在水槽裡，正擰開水龍頭衝洗。
水流嘩嘩，他高大的背影顯得有些沉默。
蘇扶搖沒去招惹他，自顧自地生起煤球爐子，坐上大鍋燒水。
又從網兜裡拿出林芳給的那罐醃黃瓜，打開蓋子聞了聞，一股子鹹鮮清爽的黃瓜香混合著淡淡的蒜味和醋香飄出來。
“真不錯，聞著就下飯。”蘇扶搖讚了一句。
沈知行衝洗完雞，把水龍頭關上，廚房裡瞬間安靜下來，隻有爐火呼呼的聲響。
他轉過身，目光掃過那罐醃黃瓜，又落到蘇扶搖挽起袖子露出的白皙小臂上。
喉結動了動，最終還是沒說話。
把洗乾淨的雞放到案板上。
“給我吧。”蘇扶搖走過去，拿起沉甸甸的菜刀。
她沒看沈知行，但能感覺到他的視線落在自己身上。
手起刀落。
“咚！咚！咚！”
利落的剁骨聲在狹小的廚房裡響起。
蘇扶搖動作乾脆利落，刀刃貼著雞骨縫隙遊走。
雞腿、雞翅、雞胸肉被一一卸下，雞架子則被利落地劈成幾大塊，扔進旁邊已經翻滾的開水鍋裡焯水去腥。
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沈知行就站在旁邊，看著那雙剛才還被自己攥得發紅的手腕，此刻穩穩地握著刀柄，操控著鋒利的刀刃。
她微微抿著唇，側臉在爐火的映照下顯得格外沉靜。
那股子專注勁兒，仿佛天地間隻剩下她和案板上的雞。
焯好水的雞塊撈出，用涼水衝掉浮沫。
蘇扶搖另起一鍋清水，放入雞塊、拍散的薑塊、一小截蔥白和一小勺黃酒，蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火慢慢煮著。雞湯的鮮香開始絲絲縷縷地彌漫開來。
趁著煮雞的功夫，蘇扶搖麻利地開始準備口水雞的調料。
她拿出一個小碗，挖了一大勺自己熬的、紅亮噴香的油潑辣子，又加入醬油、香醋、一小撮白糖提鮮、幾滴香油。
最後是壓碎的花椒粉和切得細細的蒜末、薑末、蔥花。
筷子飛快地攪動著，紅油包裹著各種調料，散發出一種霸道勾人的香氣。
沈知行不知何時已經靠在了門框上，抱著手臂，目光沉沉地看著她忙碌。
蘇扶搖像是沒察覺，又拿出奶奶早上買回來的嫩包菜，撕成小塊，在開水裡快速焯燙一下撈出過涼，擠乾水分。
然後同樣用蒜末、醬油、醋、一點糖和香油拌勻。
翠綠的包菜裹上醬汁，看著清爽又開胃。
鍋裡的雞也煮得差不多了，筷子能輕鬆紮透。
蘇扶搖把雞塊撈出來，放進旁邊準備好的冰水裡激一下。
這樣能讓雞皮瞬間收縮，吃起來更爽脆彈牙。
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