“粉條勁道,肉末香濃,比我做的還好吃!”一位中年女家長笑著說道。
“湯很鮮,看得出沒用味精。”
何校長聽著家長們的評價,臉上露出滿意的笑容。他悄悄對陳主任耳語:“看來我們找對人了。”
用餐結束後,家長們圍著陳雪兒詢問食堂的日常運營。
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“陳師傅,孩子們的飯菜也這個標準嗎?”一位年輕媽媽問道。
陳雪兒誠懇地回答:“絕對保證質量,而且每周菜單都會提前公布,保證營養均衡。”
“那我就放心了。”年輕媽媽握住陳雪兒的手,“孩子在家挑食,希望在學校能多吃點。”
送走家長們後,何校長特意留下陳雪兒:“陳師傅,今天的表現非常好。家長們都很滿意,這樣住宿生的招生工作就好開展了。”
陳雪兒懸著的心終於放下,臉上露出疲憊但欣慰的笑容:“謝謝校長給我這個機會。”
當晚回到家,陳雪兒顧不上休息,立刻開始核算今天的收支。她將發票一張張攤開在茶幾上,計算器按得啪啪響。
“豬肉400元……豆腐乾、粉條等配菜加調料220元……”她咬著筆帽,眉頭微蹙,“收入是……淨利潤340元!”
林小華端著茶杯走過來,笑著說:“不錯啊,第一天就有這麼高的利潤。”
陳雪兒搖搖頭:“今天用的都是最好的食材,平時成本可以控製較低。而且……”她的眼睛閃閃發亮,“如果采購量大了,進價還能降,我估計每天利潤能達到500元左右。”
正當夫妻倆討論著食堂的未來規劃時,林小華的手機響了。他看了一眼來電顯示,驚訝地挑了挑眉:“是何校長。”
陳雪兒立刻坐直了身體,緊張地盯著丈夫。林小華接起電話,嗯嗯啊啊地應著,表情越來越驚訝,最後他說了句“好的,我會轉告雪兒”,掛斷了電話。
“怎麼了?”陳雪兒迫不及待地問。
林小華深吸一口氣,臉上露出不可思議的表情:“何校長說,鑒於你今天出色的表現,中心小學打算把全鎮十幾個村小的寄宿生食堂也交給你經營!”
陳雪兒猛地站起來,雙手捂住嘴:“天啊!那得是多少學生?”
“至少五六百人。”林小華計算著,“如果每個食堂都按這個標準……”
夫妻倆對視一眼,都看到了對方眼中的興奮和忐忑。這個突如其來的機遇,既讓人欣喜若狂,又倍感壓力。
陳雪兒慢慢坐回沙發,眼神變得堅定:“我需要製定一個詳細的擴張計劃,招聘更多廚師,建立統一的采購渠道……”
林小華握住妻子的手:“一步一步來,先把這個食堂經營好。何校長說下周會安排具體談村小食堂的事。”
夜深了,陳雪兒卻毫無睡意。她站在窗前,望著遠處中心小學的輪廓,心中百感交集。從一個家庭主婦到可能掌管全鎮學校食堂的承包商,這個轉變來得太快太突然。
“我能做好嗎?”她輕聲自問。
林小華從身後抱住她:“當然能。你有這個能力,也有這個魄力。我會一直支持你。”
陳雪兒靠在他懷裡,感受著這份溫暖和力量。明天又是新的一天,充滿了無限可能。她暗下決心,一定要抓住這個機會,不僅為了家庭,也為了那些寄宿在學校的孩子們能吃上可口、健康的飯菜。
月光灑在夫妻二人身上,勾勒出一幅溫馨而充滿希望的畫麵。中心小學的食堂,隻是陳雪兒事業的第一步,前方還有更廣闊的天地等待她去開拓。
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