廚房裡頓時熱火朝天。沈師傅的乾辣椒在一口油鍋中爆出嗆人的香氣，另一口鍋翻炒著紅薯粉條和土雞肉，劉師傅的蒸碗在籠屜裡冒著白汽，謝師傅的魚塊在醬汁中咕嘟作響。而最引人注目的，是陳雪兒麵前那一盆活蹦亂跳的沙棒子魚。
孫少林注意到徐縣長的目光一直追隨著陳雪兒靈巧的雙手。隻見她撈起十幾條小魚，快速去鱗去內臟，動作絲毫不因懷孕而遲緩。小魚入鍋炸至金黃之後，她又在油鍋中加入了一把新鮮的茴香和一把酸辣椒椒，頓時一股奇異而誘人的香氣彌漫開來。
三十分鐘後，五道主菜和孫少林的蒸盆子擺上了餐桌。當徐縣長的筷子伸向陳雪兒的酸辣茴香小魚時，炸得金黃酥脆的小魚竟然讓他的表情突然僵住了。
“怎麼了？”孫少林緊張地問。
徐縣長閉上眼睛，喉結滾動了一下，再睜開眼時，眼中竟有淚光閃爍：“我從沒吃過這麼美味的魚。”他又夾起一條，“小魚骨都是酥的，茴香的清香和山椒的辣味完美融合！”
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陳雪兒的臉紅了起來，手不自覺地撫上肚子：“沙棒子魚隻吃西江河裡的水草，其他地方真的沒有。”
最後品嘗的是孫少林的蒸盆子——一個巨大的陶盆裡，層層疊疊地碼放著豬肘、土雞、肉糕、蓮藕等十幾種食材，經過數小時蒸製，各種鮮味融合在一起。
徐縣長舀了一勺湯，吹了吹，小心地啜了一口，然後長舒一口氣：“少林啊，這道菜可以當咱們西城的鎮縣之寶了。”
試菜結束，徐縣長站起身，鄭重地說：“各位，四天後我們出發去省城。我相信，西城美食一定會讓全省人民大開眼界！”
比賽那天，鐘樓廣場上已經搭起了數十個參賽展台，各地區的廚師們正在緊張準備。孫少林指揮大家布置好西城縣的展台，掛上宣傳海報，擺好廚具。
一個意外卻在此時發生。陳雪兒打開運輸沙棒子魚的氧氣箱，發現由於路途顛簸，近一半的魚已經翻了白肚。
“怎麼辦？”陳雪兒急得眼淚在眼眶裡打轉，“沒有活魚，菜的味道會大打折扣。”
孫少林也皺起眉頭：“現在回西江鎮取來不及了……”
正當眾人一籌莫展時，徐縣長的司機小王過來：“孫主席，徐縣長明天要來省裡開會，他讓我問你們有沒有什麼需要幫忙的？”
孫少林眼睛一亮：“有！我們需要一些活的沙棒子魚，目前正在我的店裡，明天一早需要送到這裡。”
“這個不操心，你安排好，我明天幫忙捎來！”小王說。
比賽當天，鐘樓廣場人頭攢動，大屏幕上循環播放著縣美食宣傳片——連綿的梯田、清澈的西江、熱氣騰騰的各色美食的畫麵。
其他食材都已準備就緒，唯獨陳雪兒的沙棒子魚還沒到。比賽開始前半小時，就在孫少林幾乎要放棄時，徐縣長親自提著一個大型氧氣箱匆匆趕來。
“兩百條活蹦亂跳的沙棒子魚，”徐縣長氣喘籲籲地把箱子遞給陳雪兒，“希望我沒有遲到。”
陳雪兒打開箱子，看到裡麵遊動的魚群，眼淚終於落了下來：“謝謝徐縣長！”
比賽正式開始。當陳雪兒將那一箱罕見的活沙棒子魚倒入透明展示缸時，銀光閃閃的魚群立刻吸引了周圍人群的注意。
“那是什麼魚？從來沒見過！”
“看那宣傳片，是西城縣特有的！”
“快看那個孕婦廚師，她動作好熟練！”
人群越聚越多，西城縣展台被圍得水泄不通，陳雪兒手上的動作絲毫不見紊亂。小魚一條條被她處理乾淨、下鍋炸製，加入調料翻炒，誘人的香氣讓圍觀者不斷發出讚歎。
評委們依次品嘗各展台的菜品。當來到西城縣展台時，為首的資深美食家趙老先生先嘗了孫少林的蒸盆子，讚歎道：“層次豐富的味道，各種食材的本味都保留得恰到好處，難得！”
然後他轉向陳雪兒的酸辣茴香小魚。小魚被精心擺盤，每條都完整無缺，金黃的魚身上點綴著翠綠的茴香和鮮紅的辣椒片。趙老先生夾起一條，放入口中，咀嚼了幾下，突然瞪大了眼睛。
“這……這味道……”他聲音顫抖，“魚骨酥脆，魚肉鮮甜，辣味和茴香的搭配簡直是天作之合！”他又連吃三條，才戀戀不舍地放下筷子。其他評委也紛紛給出極高評價。
頒獎典禮上，當主持人宣布“西城縣孫少林的蒸盆子和陳雪兒的酸辣茴香小魚獲得金獎”時，整個團隊歡呼起來。徐縣長在觀眾席上站起身，用力鼓掌，臉上寫滿了驕傲。
回到西城縣後，長順街的餐飲生意迎來了前所未有的火爆。省內外遊客慕名而來，就為了品嘗在電視上看到的那些特色美食。西江鎮的各個飯店門口排起了長隊，簡直是人滿為患。
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